說到瓶塞，我們大家可能最先想到的都是橡木塞，相信愛喝紅酒的朋友們對橡木塞已經(jīng)不陌生了，那么說到紅酒瓶塞，大家對瓶塞具體又了解多少呢？今天小編和大家一起來聊一聊紅酒瓶塞的相關(guān)內(nèi)容。
紅酒軟木塞?
常見的紅酒塞種類有哪些？
1、最好的橡木塞：一般來講，如果一瓶葡萄酒采用整木來做木塞，那它應(yīng)該是有點品質(zhì)的葡萄酒。因為整木的軟木塞帶有很小的氣孔，而一些好的葡萄酒在瓶內(nèi)成熟還是需要微量氧氣的，這種微透氣的軟木塞有助于葡萄酒的呼吸。
2、合成塞：一般橡木塞兩端是完整的橡木片，中間是用細(xì)末黏合起來的軟木塞。這種塞子的好處是不容易漏酒，適合于酒的長途運輸，一般用于普通和中檔的葡萄酒。
3、膠塞：這樣的塞子一般在新世界低端酒中用得比較多。
4、碎木塞：一瓶酒如果用的是用碎木組合起來的軟木塞，那它基本是一款普通的甚至質(zhì)量比較低的葡萄酒，買來后要盡快喝掉。
紅酒瓶塞的長短說明什么？
我們發(fā)現(xiàn)的長塞子往往比常規(guī)的塞子長出1/4。
長塞子的通常來講是好酒，而且都為整木的軟木塞，這種酒最起碼具有5年以年的陳年潛力。如果提前喝這種酒，是一定需要醒酒的，因為長木塞的酒一定比短木塞的要貴，長時間陳瓶，酒液會往木塞里滲透，長木塞封存就更加保險，這種長塞子酒以歐洲一些傳統(tǒng)產(chǎn)酒國的為主。如果不需要陳年很長時間就可以喝的，就沒有必要花更多的成本使用長木塞了。
如何通過軟木塞判斷紅酒的好壞？
1、低級選手
最低級的就是上面什么也沒有，或者印個葡萄圖案的這種通用塞。這種都是非定制的，價錢也最便宜。
2、中級選手
再往上走一個檔次呢，就開始出現(xiàn)酒莊的名字了，有些還會把自己的網(wǎng)址給印上去，屬于一個典型的非常需要證明自己宣傳自己的中產(chǎn)階級性格葡萄酒，生怕別人沒渠道了解自己。真正的大名莊極少會印自己的網(wǎng)址，有的時候姿態(tài)越高冷越有人買賬。
3、高級選手
很高檔的酒除了自己的名字，還有可能會印上年份。如果是非常頂級的老酒，酒莊還可能提供換塞服務(wù)。
如何通過軟木塞判斷葡萄酒陳年？
如果是瓶陳了三到四年的酒，酒液到木塞的四分之一，哪怕到三分之一也算正常。至于如何看瓶陳，則可以通過瓶帽上的生產(chǎn)日期或者酒標(biāo)上的年份來知曉?？梢躁惸耆剿哪甑募t葡萄酒，一般會在橡木桶內(nèi)放一到兩年后裝瓶。如果是存了八年到十年以上而酒液到木塞的二分之一處，酒不能算是變壞了。當(dāng)然滲透到木塞比例越小的老酒問題越是不大。如果見到酒液都滲透到瓶口的木塞了，一般是木塞滲漏了，酒很有可能就壞了。
所以大家以后不要看不起軟木塞了哦，別看軟木塞不起眼，但是如果沒有軟木塞的使用，可能我們至今還喝不到世界各地如此豐富多彩的葡萄酒。
