洛陽本地比較出名的酒杜康酒和漢唐江山酒，杜康酒是老牌子，曹操一句“何以解憂唯有杜康”使杜康酒名揚(yáng)天下。
洛陽的酒有哪些牌子
一、杜康酒
杜康酒是中國歷史名酒，因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯(cuò)，華章汗牛。
魏武帝曹操賦詩：“慨當(dāng)以慷，憂思難忘；何以解憂？惟有杜康。”(《短歌行》)
詩圣杜甫云：“杜康頻勞勸，張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語：“如今東坡寶，不立杜康祀”。
“竹林七賢”之一的詩人阮籍“不樂仕宦，惟重杜康”，聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛，便辭官而去。
然而，后來這種流芳千古的美酒，早已銷聲匿跡，連它的釀造方法也失傳。
釀制杜康酒的泉水--酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜質(zhì)純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型，以優(yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，并采取"香泥封窖、低溫入池、長期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進(jìn)工藝。
二、漢唐江山酒
漢唐江山酒則是最近兩年崛起的洛陽本土品牌，有光瓶酒、盒裝酒，盒裝酒朝代系列的有漢、唐、明，純糧釀造，46度，漢唐獎(jiǎng)學(xué)金設(shè)立品牌，一瓶一碼質(zhì)量保證，掃碼后還有積分，積分可以在漢唐積分商城上面對(duì)面100多種禮品，漢唐江山酒扎根洛陽，以十三朝古都?xì)v史文化內(nèi)涵為積淀，助力漢服復(fù)興和漢唐獎(jiǎng)學(xué)金是該公司的官宣。到洛陽了可以品嘗一下。吃水席喝漢唐江山，談?wù)撀尻柟沤?，助力漢服復(fù)興，也是一道風(fēng)景。
總之，洛陽的酒有很多，但是最著名的就是杜康酒。杜康酒質(zhì)量越來越高。1979年開始打入國際市場。1988年我國外交部發(fā)出通知，杜康酒被指定為國宴用酒。