可以說是白酒已經(jīng)成為了人們酒桌上不可或缺的一部分飲品，大家肯定有自己所知道的一些白酒品牌吧，下面小編就來介紹一下白酒的白酒品牌，例如有一些茅臺酒，五糧液，瀘州老窖，西鳳酒，劍南春之類的名酒。但是大家也知道隨著人們越來越喜歡喝一些白酒，白酒的品牌也逐漸的增加了很多，大家在買酒的時候該怎么選擇呢？哪些白酒是好的呢？下面小編就來給大家提一些建議吧。讓小編的這些建議可以給大家一些幫助，另外大家在選擇時一定要認(rèn)清楚酒的品牌，避免買上假酒哦。
喝白酒時喝什么好
清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低，降到45度，便難以保持原酒風(fēng)味，因此以50一55度為宜。
濃香型與醬香型白酒，原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味，但一旦降至35度以下，就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。
有人說，高度酒更好喝，質(zhì)量更好，其實(shí)這也是認(rèn)知上的一個誤區(qū)。
關(guān)于白酒的度數(shù)，白酒界的定義是不宜超過68度，否則將不適合飲用，這也是大部分白酒不會超過這個界限的原因。而我們?nèi)粘Ｓ脕硐镜木凭?，純度也只?5%。所以中國白酒最高度數(shù)也只能是一個傳說。高度酒和好酒沒有必然的聯(lián)系。但是，如果從價格、營養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮，消費(fèi)者與其喝28度、18度的低度酒，倒不如喝20度以下的釀造酒更為實(shí)在。
我國白酒以酯香為主體，現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限，根據(jù)酯香白酒的特點(diǎn)，以40度為限，難以克服口味不夠豐滿的缺點(diǎn)，為彌補(bǔ)其不足，應(yīng)打破香型界限，多生產(chǎn)些富有營養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨(dú)特風(fēng)格的低度白酒，以適應(yīng)和滿足各方面人士的需求。
醬香型白酒最好是53度，酒水香融合較好;濃香型白酒45-50度都可以;清香型白酒48-51度比較適宜。
喝白酒的禁忌
1、酒量
酒量當(dāng)然是一個非常非常重要的一個原因，和啤酒還有紅酒不同，白酒的度數(shù)普遍偏高，你啤酒能喝三瓶什么事都沒有，但白酒你可能兩杯就醉。要清楚的知道自己的量在哪里，喝多少正合適，不要好面子，人家一起哄你就喝。
白酒喝過量會導(dǎo)致你的口腔，腸胃受到嚴(yán)重?fù)p害，久而久之會發(fā)炎進(jìn)而對腸和胃的消化功能與吸收功能造成嚴(yán)重?fù)p傷，導(dǎo)致你胃痛及營養(yǎng)不良的反應(yīng)！過量飲白酒還會對你身體中的血液造成傷害，最后會表現(xiàn)為你的心臟功能衰退，心跳不齊以及身體浮腫等現(xiàn)象。喝大量酒還會導(dǎo)致嘔吐，這對你的胃傷害也是非常大的。
綜上所述過量喝白酒對身體造成的影響是非常大的，希望大家都把握好自己的酒量，千萬不要喝多了，少喝怡情，多喝傷身?。?br>
2、不能和白酒一起吃的食物
千萬不要空腹喝酒，許多人在去喝酒之前都會吃一碗面條墊墊肚子，這是一種正確的方法，因?yàn)槿绻崭购染?，對胃部的刺激是巨大的！既然不能空腹喝酒，那我們喝白酒時一定會有配菜佐之。
韭菜大家再熟悉不過，可是大家千萬不要在喝白酒時吃韭菜！韭菜會刺激胃部中酸液產(chǎn)生，白酒也會刺激胃部，這兩種食物一起吃的時候，會導(dǎo)致胃部酸液過量分泌，會導(dǎo)致胃部以及腸內(nèi)炎癥的癥狀發(fā)生。
在喝白酒的情況下也不要飲用牛奶，牛奶中脂肪含量豐富，如果喝白酒一起喝的時候，在白酒的刺激下牛奶中的脂肪會被肝吸收，久而久之可能會形成脂肪肝。
我們會看到許多酒桌上擺著白酒和其他酒類，比如葡萄酒，啤酒。我們在喝白酒的時候切記不要和其他酒類一起喝，這樣做會使酒精加深對你身體器官的負(fù)擔(dān)和傷害，最直觀的就是腸胃和肝臟了，而且會讓你很容易喝醉。
3、藥物
大家會感到很奇怪，喝個白酒和藥有什么關(guān)系呢？有些藥物會和白酒產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，甚至?xí)谷藛拭?！比如頭孢就是萬萬不能在喝白酒前后吃的藥物，我有一個朋友就是因?yàn)椴涣私膺@方面的禁忌，所以在吃了頭孢不久之后去應(yīng)酬，喝了白酒，在回家的路上不幸去世了……大家在喝白酒前一定要了解好這些禁忌，不要圖一時方便，而不在乎這些重要的事情，而對自己的身體造成嚴(yán)重的傷害，甚至失去了寶貴的生命。
有人通過喝白酒來幫助自己快速入眠，其實(shí)這是不正確的，當(dāng)你通過大量飲酒入睡之后，其實(shí)你的大腦還是清醒的，而且比沒有醉酒時還要活躍，這就是為什么宿醉之后頭會非常暈非常疼的原因了。在生活中，這樣的禁忌還有許多，大家應(yīng)該多多注意，并加以謹(jǐn)記，才能盡量避開這些問題，使自己的身體避免受到傷害，甚至遇到生命危險！
溫馨提示，大家在買酒的時候，最多的還是買一些大品牌的白酒，因?yàn)獒u香型的白酒口味香醇更好，而且質(zhì)量也好，但是醬香型的白酒也有一些偽造產(chǎn)品，大家在選擇的時候一定要問清楚了，并且大家在購買醬香型白酒的時候，也需要有一定的鑒別酒的知識。