相信有很多人都喝不慣純的紅酒,喝的時候肯定要兌上雪碧,那么喝紅酒為什么要兌上雪碧呢?紅酒加雪碧好不好呢?針對這個問題下面來為大家詳細介紹下吧!
喝紅酒為什么要加雪碧
不宜同飲
紅酒加雪碧是一部分人喝紅酒時候的做法,但是其實這樣做并不是很好,紅酒中兌入了雪碧,喝紅酒的時候基本上嘗到的都是甜甜的雪碧的味道,自己倒是不覺得喝了很多酒,但是就是在這種不知不覺當中,加大了飲酒量,雖然不會影響到紅酒的保健效果,但是不建議這么做。
減少紅酒風味
紅酒加雪碧,對于很多人來說確實好喝了,這是因為雪碧蓋掉了紅酒的澀味,以前有人說過紅酒是歐洲人用幾百年的歷史將紅酒中的糖提出去了,而中國人幾秒內(nèi)就給加進去了,這樣做無疑是有悖制作紅酒的初衷,紅酒獨有的那分韻味會大大減少。
加速酒精吸收
紅酒加雪碧,啤酒加可樂,酒中加入一些碳酸飲料有時候不僅是為了口感,也是為了稀釋一下酒精,可是這樣做得不償失,碳酸飲料中的二氧化碳能夠刺激胃黏膜,加快胃部對酒精的吸收,人體短時間內(nèi)吸收大量的酒精,增加了腎臟的負擔,還很容易出現(xiàn)醉酒的現(xiàn)象,所以喝酒的時候不宜再喝一些碳酸飲料了。
紅酒兌雪碧對健康的傷害都有哪些
在葡萄酒中加入雪碧,一方面破壞了葡萄酒原有的純正果香,另一方面也因大量糖分和氣體的加入影響了葡萄酒的營養(yǎng)和功效。實際上,與其他食物不同,酒精到了胃里就開始被吸收了,而其他的食物是到腸道才開始被吸收。雪碧中由于富含二氧化碳氣體,能使胃部迅速膨脹,增加了胃吸收酒精的面積,還會加速胃黏膜對酒精的吸收。也就是說,在相同酒精攝入量的情況下,“紅酒+雪碧”的喝法不但不能“稀釋”,反而會讓人提前進入“醉酒”狀態(tài)。而且,被飲料稀釋了的酒,酒精味道變淡,反而讓人們忽視了自己是在飲酒,會出現(xiàn)越喝越多、越喝越醉的情況。
飲酒太多,或者肝臟不好的人喝酒都會傷身。不管是什么飲料,兌酒或者酒后喝,都會影響酒精的分解作用,因為身體中的酶需要分出一部分先來消化這些飲料。他建議,酒后最好還是喝白開水,可以加快新陳代謝。另外,如果飲酒不可避免,為了把酒精對肝臟的損害降至最低,在飲酒前可以吃點東西保護胃,切忌空腹飲酒和只喝酒不吃飯。飲酒前食用一些肉類或酸奶,可以延緩酒精吸收,減輕其對肝臟的危害。
所以說紅酒兌雪碧不是好方法,它會對你的健康造成影響和傷害。如果你想用紅酒養(yǎng)生,就要直接飲用紅酒,不要在紅酒中加入其它東西。如果你的酒量不大,那就要適度飲用紅酒,因為紅酒雖然口感好,但飲后的酒勁還是比較大的?,F(xiàn)在對紅酒兌雪碧對健康的傷害都有哪些了解了嗎。
紅酒兌雪碧和可樂,緣何而來?
這和中國人的口感有一定的關(guān)系。雪碧可樂是普通老百姓喜聞樂見、垂手可得的飲料。因此,大多數(shù)中國人還是喜好甜味,厭惡苦味,喜好潤滑的口感,討厭艱澀口感。而葡萄酒,特別是以干紅居多的葡萄酒中帶有單寧,因此會有苦澀之感,以前未接觸過葡萄酒的人很難接受這種苦澀,因此,兌雪碧和加可樂自然而然隨之而來。
另外,不少人認為紅酒酒精度數(shù)較高,兌入雪碧和可樂可以稀釋酒精,以防止喝醉。
紅酒兌雪碧和可樂,國外釀酒師知道嗎?
紅酒雖然是一種酒精飲料,但其區(qū)別于一般飲料的特點就在于“品”。我們可以大口豪放地“干杯”青島啤酒,但是紅酒卻要慢慢細品,方能知其味。從觀色、聞香和嘗味等各方面來看,如果加入雪碧和可樂就會完全改變紅酒的特性,使得紅酒和普通的飲料沒有什么差別。
從葡萄酒的釀造過程來看,釀酒師都是使用100%的葡萄,盡量減少人工干預(yù),以最大限度地凸顯葡萄和風土的特點。如果在最后的飲用過程加入雪碧和可樂,未免浪費釀酒師的一番心血,相信國外釀酒師看到此情此景難免不“烏乎哀哉”。
關(guān)于紅酒加雪碧
說實話,葡萄酒加雪碧,的確不專業(yè),的確外行,因為他完全破壞了葡萄酒的原有的味道,就像茶水里加了糖和奶,破壞了茶本身的味道一樣。但是,只要你喜歡,無可厚非。誰讓咱喜歡那,這就是酒的品嘗與葡萄酒的消費的根本區(qū)別。就像我們平時喝茶與茶道表演的本質(zhì)區(qū)別一樣。有誰每天在家里表演茶道?每次喝茶時都嚴格地按照茶道的程序一絲不茍地進行呢?另外也有些人不勝酒量為了充場面,在桌面上又不能喝可樂(被人看不起),所以就有了葡萄酒兌雪碧這種產(chǎn)物。很大一部分葡萄酒和雪碧的比例是50%對50%更有甚者是雪碧兌葡萄酒。但就是比純喝可樂的強啊,面子上過得去。只要自己喜歡別人也不能刻意去說三道四。
來源:網(wǎng)絡(luò)