白酒的上市情況是多種多樣的，我們?cè)谌粘Ｖ幸姷降母鞣N形式是它基本的商品結(jié)構(gòu)，還有一種形式是我們都聽過但是不太常見的，那就是散裝白酒，大家都知道散裝白酒是白酒的另一種售賣方法，就是可以直接購買壇中放置的液體，根據(jù)斤數(shù)或者容器劑量去計(jì)算的一種銷售方式流通的商品酒之一。
散裝白酒是什么
散白酒，和市面上的成品酒是一樣的，他們的區(qū)別就在于沒有包裝，散白酒是用大量的純糧釀造的量比較多的白酒。
散裝白酒價(jià)格比較低，酒的口感也不錯(cuò)，所以深受很多酒友的喜歡，很過酒友在一起都會(huì)喝散白酒，所以也就會(huì)有疑問，市場(chǎng)中暢銷的散白酒是純糧釀造的嗎?這些散白酒是不是真的呢?還是說，用酒精兌換呢?
在這里小編就要說一件事了，白酒屬于發(fā)酵食品，發(fā)酵食品都是有產(chǎn)量的限制和生產(chǎn)的周期的，只要是糧食酒就不可能存在批量生產(chǎn)，大規(guī)模生產(chǎn)是不存在的，換句話說，也就是大量生產(chǎn)的大部分都屬于勾兌酒。
散裝白酒和瓶裝白酒的區(qū)別
一，包裝
散裝白酒與瓶裝白酒最直觀的區(qū)別便是包裝的問題，散裝白酒是沒有固定的包裝的，通常是由商家利用回收的瓶子或者新的塑料酒瓶或酒桶來分裝；瓶裝白酒則有各自的廠家用統(tǒng)一的包裝。
二，來源
散裝白酒通常是一些小型的生產(chǎn)商或家庭作坊式生產(chǎn)，沒有經(jīng)過專門的檢驗(yàn)；瓶裝白酒則是由工商注冊(cè)的正規(guī)的白酒生產(chǎn)廠生產(chǎn)，其產(chǎn)品受國家相關(guān)部門的檢驗(yàn)。
三，價(jià)格
散裝白酒相對(duì)于瓶裝白酒來講由于其制作成本低所以價(jià)格低廉；瓶裝白酒的價(jià)格因其廠商不同價(jià)格高昂，從幾十到幾百上千均有。
四，酒精度
散酒白酒的酒精度高，但是保存是一個(gè)重要的難題，通常散裝白酒都是用大酒缸存放，揭蓋頻繁易造成酒精度的揮發(fā)；瓶裝白酒的酒精度是廠家統(tǒng)一調(diào)配，通常比散裝酒的酒精度要低，通常為52度以及其下，由于密封性好，酒不易揮發(fā)，能長久地保證其香味。
五，檔次
散酒白酒通常作為日常家中飲用，由于其包裝的問題通常人們不會(huì)選擇用散裝白酒來宴請(qǐng)貴賓和送禮；瓶酒白酒的使用范圍要廣泛得多，通常宴請(qǐng)賓客或走親訪送禮都會(huì)選擇。
小編提醒；散裝白酒可以讓我們聞到它的味道，看到它液體的形態(tài)，甚至可以品嘗它的味道，所以很多人也會(huì)選擇購買散裝白酒，但是小編還是提醒大家，不懂白酒還是不要買散裝的比較好，因?yàn)樗姆奖阋彩球_你的方便。