半甜型葡萄酒一般含糖量在12-45g/L之間。與半干型相似的是，這類(lèi)葡萄酒依然多為白葡萄酒。由于顏色的不同，又分為半甜紅葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃紅葡萄酒。半甜型葡萄酒飲用時(shí)有甘甜、爽順感，很多人都喜歡此種葡萄酒的口味。那么，半甜型葡萄酒怎么喝好喝？喝半甜型葡萄酒需要醒酒嗎？下面小編就帶大家一起來(lái)了解看看。
半甜型葡萄酒怎么喝好喝？
首先，甜葡萄酒在飲用前一般需要冰凍一下，其適飲溫度在6-8攝氏度之間，而且一般使用傳統(tǒng)的葡萄酒杯來(lái)飲用(甜型起泡酒一般用笛型香檳杯)。
喝干型的紅葡萄酒或白葡萄酒的時(shí)候，一般一杯會(huì)倒5盎司(150毫升)左右，不過(guò)甜葡萄酒比干型葡萄酒要甜很多，喝的時(shí)候通常會(huì)喝得比較少，一杯倒2-3盎司(60-90毫升)就行。
對(duì)于普通的甜葡萄酒，其飲用方法無(wú)外乎兩點(diǎn)，即喝前冷凍、小杯飲用。不過(guò)，世界上有多種多樣的甜葡萄酒，不同的甜葡萄酒由于品種和釀造方式上的差異，往往具有不同的酒體和香氣風(fēng)味。也正因?yàn)槿绱耍煌奶鹌咸丫频娘嬘梅绞接行┰S差異，比如有些可能要冷凍后再喝，有些則不需要冷凍;有些可能需要醒酒，有些又不需要醒酒。
喝半甜型葡萄酒需要醒酒嗎？
年輕的半甜、甜型的葡萄酒都是以清新、自然的花果香氣為主，這類(lèi)香氣在空氣中暴露的時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)散失，所以不需要醒酒。
半甜型葡萄酒基礎(chǔ)知識(shí)介紹
1、葡萄酒里的甜味是怎么來(lái)的？
我們知道，葡萄酒是由葡萄釀造而成的，而葡萄酒中的甜味來(lái)自于葡萄本身的糖分。葡萄在發(fā)酵過(guò)程中把糖分轉(zhuǎn)化為酒精。但酵母發(fā)酵停止后，未轉(zhuǎn)化的糖分就會(huì)殘留在酒液中，從而給葡萄酒帶來(lái)了甜味。
2、干型、半干、半甜和甜型有何區(qū)別？
根據(jù)殘余糖分的多少，葡萄酒可以分為干型、半干型、半甜型和甜型4種，其中甜型葡萄酒的糖分含量最高。干型葡萄酒與半甜或甜型葡萄酒相比，一個(gè)重要區(qū)別在于前者發(fā)酵較為徹底，糖分剩余極少，所以通常不表現(xiàn)出甜味。
3、半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒比較
半甜型葡萄酒含糖量在12-45g/L之間，與半干型相似的是，這類(lèi)葡萄酒依然多為白葡萄酒。如果酸甜非常平衡，這類(lèi)葡萄酒也不易感受到過(guò)于明顯的甜味。
而甜型葡萄酒是含糖量最高的一類(lèi)葡萄酒，剩余糖分一般大于45g/L。這類(lèi)葡萄酒普遍為白葡萄酒，甜紅相對(duì)較少，相對(duì)常見(jiàn)的當(dāng)屬波特（Port）。這是因?yàn)榧t葡萄酒如果甜味過(guò)高將影響紅酒的各種獨(dú)特風(fēng)味。
整體而言，甜型葡萄酒的甜膩感比半甜型葡萄酒也更強(qiáng)，不過(guò)甜度高的葡萄酒往往酸度也不低，因此如果酸甜平衡的話，這類(lèi)葡萄酒也不會(huì)感覺(jué)到膩人的甜味。
本文內(nèi)容就介紹到這里。甜型葡萄酒類(lèi)型很多，半甜型只是其中之一，是含糖量相對(duì)適中的一種葡萄酒。喝半甜型葡萄酒沒(méi)有什么太大的注意問(wèn)題，只要適當(dāng)?shù)娘嬘眉纯桑话闵眢w健康的人群都可以喝半甜型葡萄酒，不過(guò)飲用的時(shí)候要適量，不可大量飲酒。
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