武陵酒怎么樣

  跟大家說(shuō)了那么多,中國(guó)的名酒都是一些國(guó)際上都有知名度的。名牌酒了,那么,今天小編跟大家說(shuō)一些咱們國(guó)家地方上的酒,今天這款酒就叫做武陵酒。他是武陵的一款特色的地方酒。大家可以從它的外形,口感,還有包裝,還有酒的釀造過(guò)程這方面來(lái)綜合的評(píng)價(jià)一下這款酒究竟是好還是不好,接下來(lái)請(qǐng)跟隨小編的腳步一起走進(jìn)武陵白酒,聽(tīng)聽(tīng)他的故事。

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  武陵酒為醬香型大曲法白酒,酒液色澤微黃,醬香突出,幽雅細(xì)膩,口味醇厚而爽冽。

  中文名

  武陵酒

  主要原料

  糯紅高梁,小麥

  是否含防腐劑

  否

  產(chǎn)地

  湖南省常德市

  生產(chǎn)方式

  固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾

  產(chǎn)地

  湖南省常德市

  武陵上醬

  制作

  以川南地區(qū)種植的糯紅高梁為原料,用小麥培制高溫曲,以石壁泥窖底作發(fā)酵池,一年為一個(gè)生產(chǎn)周期,全年分兩次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,以“四高兩長(zhǎng)”為生產(chǎn)工藝之精髓,采用固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾的生產(chǎn)方式,生產(chǎn)原酒按醬香、醇甜香和窖底香3種典型體和不同輪次酒分別長(zhǎng)期貯存(3年以上)精心勾調(diào)而成。

  品種

  53度,52度、48度三種類型,產(chǎn)品涉及醬香、濃香、兼香三大體系。

  特色

  酒液色澤微黃,醬香突出,幽雅細(xì)膩,口味醇厚而爽冽,后味干凈而馀味綿綿,飲后空杯留香持久。

  歷史

  常德古稱“武陵”,武陵人釀酒的歷史,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。早在先秦時(shí)代,這里已有“元月元日飲春酒”的習(xí)俗。五代時(shí),以崔氏酒家產(chǎn)的酒著稱,有詩(shī)云:“武陵城里崔家酒,地上應(yīng)無(wú)天上有”。在宋代此地又釀?dòng)小鞍子袢本?,并以“武陵桃源酒”聞名?/p>

  1952年,在據(jù)稱有上千年歷史的崔家舊酒坊上,建成常德市酒廠,并以古地名來(lái)命名所產(chǎn)之酒,謂之“武陵酒”。在上世紀(jì)60年代末期,隨著毛主席兩度回湖南常住,各地來(lái)客數(shù)量陡增。而作為接待專供的茅臺(tái)酒,每年又只有1000斤配額供應(yīng)湖南而供不應(yīng)求。遂湖南省革委會(huì)決定在當(dāng)?shù)蒯勗煲豢钆c茅臺(tái)口感,品質(zhì)相當(dāng)?shù)慕哟龑S镁啤捉?jīng)篩選,這一任務(wù)交給了武陵酒廠,理由在于武陵酒廠的自然環(huán)境、地理緯度與茅臺(tái)酒廠非常接近,同時(shí)時(shí)任武陵酒廠廠長(zhǎng)的鮑沛生與茅臺(tái)酒廠技術(shù)副廠長(zhǎng)季克良是蘇州輕工業(yè)學(xué)院的同班同學(xué)。

  為主席家鄉(xiāng)酒業(yè)發(fā)展,為同班同學(xué)綿綿情意,茅臺(tái)酒廠鼎力支持鮑沛生帶領(lǐng)的攻關(guān)小組。終于在1972年,師法茅臺(tái)又獨(dú)具細(xì)膩優(yōu)雅風(fēng)格的醬香武陵酒釀造成功。在1988年度國(guó)家優(yōu)質(zhì)白酒評(píng)選工作暨第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)(實(shí)際召開(kāi)時(shí)間1989年元月10日一19日)上被評(píng)為國(guó)家名酒,并獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。?dāng)期獲得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌氖叻N白酒名單如下:茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒

  武陵酒獲得的榮譽(yù)

  2013-武陵酒榮獲“最具增長(zhǎng)潛質(zhì)企業(yè)獎(jiǎng)”

  2012-武陵酒榮獲“2012年度最具復(fù)興價(jià)值品牌”

  2012.9-世界500強(qiáng)企業(yè)聯(lián)想控股全資收購(gòu)武陵酒業(yè)

  2012-武陵酒獲“經(jīng)銷商最喜愛(ài)的醬酒品牌”

  2012-武陵酒成立60周年

  2011-武陵酒榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)

  2010-武陵酒指定第四屆湘商大會(huì)唯一接待專供酒

  2010-武陵酒代表湘酒獨(dú)家入駐上海世博會(huì)

  2009-武陵酒有限公司榮獲常德市消費(fèi)者信得過(guò)單位稱號(hào)

  2009-武陵酒榮獲湖南省著名商標(biāo)

  2008-武陵酒榮獲中國(guó)湘菜館最受歡迎的十大酒水

  2008-榮獲2008年度湖南省釀酒行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)

  2007-53°醬香武陵酒通過(guò)了中國(guó)名酒質(zhì)量復(fù)查保持了中國(guó)名酒(國(guó)家質(zhì)量金質(zhì)獎(jiǎng))質(zhì)量水平

  2004-武陵酒獲省行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)

  2001-武陵酒獲省名牌產(chǎn)品稱號(hào)

  1997-武陵酒被中國(guó)名牌產(chǎn)品工作委員會(huì)認(rèn)定為中國(guó)名牌產(chǎn)品;“武陵”被省工商局認(rèn)定為省著名商標(biāo)

  1992-在美國(guó)紐約首屆國(guó)際白酒、葡萄酒、飲料博覽會(huì)上武陵酒榮獲中國(guó)名優(yōu)酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)

  1991-武陵酒榮獲第二屆北京國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)

  1990-48°武陵酒獲首屆輕工業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)

  1989-53°、48°武陵酒在全國(guó)第五屆評(píng)酒會(huì)上與瀘州老窖、茅臺(tái)等一起榮獲“中國(guó)名酒”稱號(hào),并獲金質(zhì)獎(jiǎng);是湖南省白酒行業(yè)唯一一塊金牌產(chǎn)品

  1984-在全國(guó)第四屆評(píng)酒會(huì)上武陵酒榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào)及銀質(zhì)獎(jiǎng)

  1979-在全國(guó)第三屆評(píng)酒會(huì)上武陵酒榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào)及銀質(zhì)獎(jiǎng)

  1976-武陵酒被湖南省政府指定為接待外賓專用酒

  1973-武陵酒被賦予為湖南省名酒稱號(hào)

  由此看來(lái),武陵酒也是一種有地方特色的名酒了,它融合了地方的人民勤勞與善良是武陵人智慧的結(jié)晶,那么我們。可以試著去引用一下他,也許。會(huì)給我們帶來(lái)不一樣的驚喜呢,在生活中。大家常常不注意平凡的小事,其實(shí)再平凡之中,才處處顯著偉大,大家說(shuō),是不是呢,但是好酒,即使在好喝,也不可多飲。因?yàn)樾锞茖?duì)身體是有害處的,希望小編的分享能對(duì)大家有所幫助。

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