市面上酒的種類很多,主要飲用的有三種,那就是白酒、啤酒和葡萄酒。他們之中酒精度數(shù)最高的是白酒,酒精度數(shù)最低的是葡萄酒,所以同樣喝一瓶酒,白酒和紅酒所含的酒精度數(shù)是不一樣的,也許你喝一杯白酒就醉,但是可能喝半瓶紅酒也沒醉。紅酒主要成分是葡萄汁,紅酒不等于葡萄酒,紅酒的釀造原料是葡萄,酒精含量低。所以就有人想知道到底一瓶紅酒相當(dāng)于多少白酒呢?今天就有小編給大家講解一下一瓶紅酒相當(dāng)于幾兩白酒。
1、紅酒。通常大瓶紅酒的容量為750毫升,酒精度為12-14%vol?,F(xiàn)以13度紅酒計,每瓶紅酒中含有純酒精約98克。
2、白酒。通常市面上常見的白酒分為:低度(38%vol)、中度(46%vol)和高度(52%vol)?,F(xiàn)以中度白酒計,1瓶(500毫升)白酒中含有純酒精約230克。
3、啤酒。通常市面上常見啤酒度數(shù)為2-5%vol,現(xiàn)以4度啤酒計,每聽(330毫升)啤酒中含有純酒精約13克。
通過以上的方法折算,以純酒精含量來看,1大瓶紅酒≈5兩白酒(中度)≈8聽啤酒(330ml);
葡萄酒的后勁大
糖分令葡萄酒的“后勁更大”
很多人覺得葡萄酒后勁足,主要原因是葡萄酒中的葡萄糖成分,當(dāng)儲存時間足夠長的時候,則葡萄糖全部發(fā)酵成了酒精,所以這個時候的后勁就感覺很大,而在水果中,葡萄中的葡萄糖含量相對較高,所以貯存一段時間就會發(fā)出酒味。
葡萄糖在長期密閉儲存中,在無氧的情況下,會被被分解生成乳酸或乙醇,而葡萄酒的儲存過程恰恰是無氧分解的過程。因此,有時候儲存期越長的葡萄酒產(chǎn)生的“后勁”也就越大。
小編總結(jié):以上就是小編為大家提供的資料,可知一瓶紅酒大約等于五兩中度的白酒,同時小編還換算了啤酒,大家可以了解一下。雖然紅酒的酒精度數(shù)沒有白酒高,但是紅酒的后勁也還是很大的。所以大家要適量飲用,不要以為喝紅酒就不會醉。