紅酒是人類日常生活中經(jīng)常飲用的飲品之一,每天睡前喝點紅酒可以幫助入睡,提高睡眠質(zhì)量,還有美容養(yǎng)顏的功效。就算你不經(jīng)常喝紅酒,但是也會知道,美麗的法國是盛產(chǎn)紅酒的地區(qū),法國就是紅酒的代名詞,釀酒的工藝和紅酒的品質(zhì)都非常高。紅酒象征著優(yōu)雅高貴,是外國人最愛喝的飲品之一。世界上各國人民都認可的最大葡萄酒產(chǎn)地——波爾多,這里有很多的酒莊,今天我們來講一下其中的一個,那就是木桐酒莊。木桐酒莊的紅葡萄酒是怎么樣的呢?下面讓小編為大家詳細介紹。
木桐·羅斯柴爾德酒莊(ChateauMoutonRothschild,簡稱木桐酒莊)在波爾多的波亞克(Pauillac),那里匯聚了波爾多五大頂級酒莊中的三個。1973年由二級酒莊升為一級酒莊,成為五大頂級酒莊之一。木桐酒莊聞名世界,所以其中文名稱也非常多。
木桐紅酒
產(chǎn)地法國波爾多
氣味黑加侖、杉木、烤煙和香料氣息。
特色酒精含量12.5%,酒體渾厚,單寧充足,濃郁和諧,有著令人難以捉摸的神韻,是一款經(jīng)得起時間考驗的酒,尤其以1945年的木桐有著“流芳百世”之譽。
木桐酒莊
來源
木桐葡萄園的土地最早稱為Motte,意為土坡,即Mouton的詞源。這些微微起伏的坡地碩石層非常深,有的地方可達12米,歷來被認為可以種出最好的葡萄,釀出最好的酒。1720年JosephdeBrane開辟葡萄園時,確定Mouton的領地權(quán)。十八世紀,這塊葡萄園便稱為"Brane-Mouton"。1853年,菲利普男爵的高曾祖父納撒尼爾·德·羅斯喬德男爵購買木桐酒莊時,已有37公頃葡萄園,以種赤霞珠葡萄為主。購買酒莊后兩年,便是著名的1855年波爾多分級,木桐酒莊被列為二級葡萄園莊。但當時波爾多“葡萄園分級聯(lián)合會”也認為木桐在二級中出類拔萃,所以特地列為二級頭名。
創(chuàng)建
購買酒莊后,家族雖然代代在改善葡萄園和釀酒上努力,但誰也沒有親自在波爾多經(jīng)營酒莊。直到1922年,20歲的菲利普男爵正式掌管木桐酒莊,成為羅斯喬德家族第一個認真經(jīng)營酒莊的人。菲利普建立管理制度,改善葡萄園、1924年首創(chuàng)酒莊瓶裝線、1926年增建100米長的橡木桶陳釀窖,將木桐酒莊從他入主時的一個農(nóng)村莊園變?yōu)槭澜缦冗M的頂級酒莊。由于木桐酒保持高質(zhì)量,使酒的價格一直在最高之列,有時還超過四大頂級酒莊的酒價。菲利普提出木桐酒莊升級,并為此努力20年。1973年木桐正式升級為一級葡萄園莊,是波爾多分級后唯一升級為一級葡萄園莊的酒莊。從此,木桐酒莊成為法國波爾多五大頂級酒莊之一。
小編總結(jié),以上就是小編為大家整理的關于木桐酒莊紅葡萄酒相關內(nèi)容的介紹。木桐酒莊的紅葡萄酒比較出名的是干紅葡萄酒,大家如果購買的話,可以選擇干紅葡萄酒進行購買。