酒是由各種糧食釀造而成，啤酒也不例外，啤酒是以麥芽為主要原料而釀造的。啤酒相對于白酒來說，都是用糧食釀造的，但是所含酒精度較低，不宜上頭，價格比較便宜，是大家聚會消耗量最大的酒。啤酒度數(shù)一般在7-15度之間，是以麥芽汁的濃度來計算的，不同品牌的啤酒度數(shù)自然也不一樣，我國比較知名的啤酒品牌有很多，像是青島啤酒、雪花啤酒、哈爾濱啤酒等，都是很受人們歡迎的。那么這么多的啤酒品牌，到底哪個品牌的度數(shù)更高呢？讓我們一起來看一下中國啤酒度數(shù)的排名情況。
1、青島啤酒
選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。
2、燕京啤酒
中國清爽型啤酒的原創(chuàng)者和領導者。燕京啤酒不遺余力追求技術領先，始終以一流口味為堅持，以真誠釀造中國最好的啤酒為追求，是人民大會堂國宴特供酒、中華人民共和國建國50周年及澳門回歸獻禮酒、全國“兩會”宴會專用酒。
3、嶗山啤酒
嶗山啤酒的生產(chǎn)工藝，在青島啤酒生產(chǎn)工藝基礎上加以改良，生產(chǎn)出的啤酒的酒精、碳水化合物和熱量等含量也相對較低，更利于人體健康。傳統(tǒng)啤酒的發(fā)酵度大都為70%左右，嶗山啤酒將發(fā)酵度提高至75%，發(fā)酵過程更加完全，啤酒中殘留的碳水化合物含量更低，口味也更加干凈淡爽。
4.雪花啤酒
雪花啤酒，屬于華潤集團旗下華潤啤酒的全資子公司，原為沈陽雪花啤酒廠。1994年于沈陽成立，其主要生產(chǎn)及銷售品牌“雪花”啤酒等產(chǎn)品最多。勇闖天涯是“綠棒子家族”無可厚非的第一名。它口感十分干凈，是美式淡色拉格啤酒的經(jīng)典之作，在很多人都接受啤酒越淡越好的當下，它完美地出現(xiàn)在了任何一個可以暢飲或小酌的場合。
5.哈爾濱啤酒
冰純酒體通透，外包裝有座冰山，看起來就很貼“冰純”的名頭。瓶身上簡潔的“結冰”設計很容易讓人想起炎炎夏日暢飲啤酒的場景。入口柔和、干凈。
為什么中國啤酒的度數(shù)這么低？
一：口味不同。
大多數(shù)外國人的飲食，味道都比較淡，最多有點香味，再稍微一點點辣味。啤酒就成了一種調(diào)劑，所以，外國的啤酒一般味道特別沖，大多數(shù)國人根本就喝不慣。反觀國內(nèi)，各種飲食的口味，甩外國人幾百條街，各種口味絕美，而啤酒，只是就餐的飲料。就拿燒烤來說，兩串大腰子一擼，一杯冰啤酒來就，喝的就是個感覺，十幾度跟幾度，根本沒啥區(qū)別。
二：有白酒。
中國的白酒文化源遠流長，從20幾度到70幾度的白酒，應有盡有。所以，高度數(shù)啤酒，就顯得不是很必要。
三：成本問題。
我們要知道所謂的啤酒度數(shù)，并不是啤酒里面酒精的濃度，而是麥芽汁濃度。釀造啤酒的大麥麥芽和輔助原料大米等，經(jīng)過麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用，會轉(zhuǎn)變成麥芽糖類。麥芽汁中的含糖量，就是麥芽汁的濃度。
小編總結：以上就是中國啤酒度數(shù)排名情況，希望能幫助到大家。其實喝啤酒，它的度數(shù)并不重要，味道好，能夠喝的開心不就好了嗎。后面還為大家介紹了中國啤酒的度數(shù)這么低的原因，為大家拓展一下知識，今天小編的分享就到這里了，謝謝瀏覽。
