啤酒度數(shù)看哪個(gè)

  隨著大家步入現(xiàn)代社會(huì)以來,大家的煩惱接踵而至,有許許多多的生活壓力和工作壓力縈繞在心頭,久久不能散去,每當(dāng)我們心灰意冷,想要放棄的時(shí)候總會(huì)自己坐在角落里喝一點(diǎn)酒自己沉思思考這個(gè)人生該怎么樣,結(jié)果又要鼓起勇氣重新直面生活,那么今天呢,小編就來為大家分享一篇啤酒度數(shù)看哪個(gè)的文章,希望大家通過小編的講解,可以了解啤酒的度數(shù),怎么看,還有對(duì)自己的。人生不要那么悲觀,誰(shuí)知道明天會(huì)怎樣,也許大家會(huì)有新的機(jī)遇和際遇。從而使大家可以成功。走向美好未來。

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  啤酒的度數(shù)和白酒的度數(shù)所代表的含義是不同的,白酒的度數(shù)是指其酒精含量,而啤酒的度數(shù)指的是啤酒生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度。啤酒所含的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的,以標(biāo)著12度的啤酒來說,即該啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造而成的。啤酒的酒精度數(shù)是按質(zhì)量體積百分比(M/V%)計(jì)算的,像商標(biāo)上標(biāo)出的12度是指原麥汁濃度,因此酒精度應(yīng)該是4度左右。一般情況下,啤酒的酒精含量多數(shù)在2-5%之間,常見的淺色啤酒為3.3-3.8%;濃色啤酒為4-5%;而德國(guó)啤酒的酒精濃度比較高,大約為5-9%,且苦味比較重。啤酒的酒精含量越高,則品質(zhì)越好。啤酒根據(jù)麥芽汁的濃度分為三類:6°-8°為低濃度啤酒,酒精含量也是最低的,一般是2%,最適宜在夏季作為清涼飲品飲用;10°-12°為中濃度啤酒,酒精含量在3.5%左右;14°-20°為高濃度啤酒,酒精含量接近5%。


  啤酒中的酒精度是怎樣計(jì)算的

  成品啤酒酒精度其實(shí)很低的,一般商標(biāo)有寫,啤酒含酒精量一般都是3~4度,麥芽濃度12~13度。
  生產(chǎn)中酒精度是怎樣計(jì)算的?
  :以一般啤酒的麥汁約為1.044來說,取小數(shù)點(diǎn)最后二個(gè)數(shù)字44除4得11即為plato值,亦即麥汁的固型份約約為11%。
  啤酒的酒精度在美國(guó)一般以重量百分率來算,如 4%(w/w)或4%(wt),表示在100公克的啤酒中酒精成份占了4公克,其他國(guó)家有以體積百分率來表示酒精度,如4%(vol)。
  二者的換算可依照下列的方程式,wt(%)=0.8×vol(%)。
  要簡(jiǎn)單的計(jì)算酒精度,只要量發(fā)酵前與成熟后的糖度差乘以 0.4167,即得酒精的重量百分比,如某一啤酒發(fā)酵前麥汁的糖度為為11(plato),成熟后的啤酒其最終糖度為3
  啤酒的酒精度 %(wt)=0.4167×(11-3)=3.33%(wt)。

  綜上所述,啤酒的度數(shù)其實(shí)都是很好看的,一般都在啤酒的頂部或者底部或者啤酒的背面貼條處,大家只要認(rèn)真觀察肯定可以看到的,那么小編還是想和大家說的,就是在人生中我們遇到一些失意,或者說失敗都是不重要,都是很正常的事情,但是大家千萬不能被困難所擊垮,一定要鼓出勇氣。再接再厲,不要向任何惡勢(shì)力低頭,這樣大家才可以勇敢幸福的活下去。這樣以后大家遇到任何困難都不會(huì)再膽怯,害怕,這也是小編的經(jīng)驗(yàn)之談,希望大家可以吸收利用一下好了,今天小編的分享就到此結(jié)束,希望大家都可以幸福快樂。

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