隨著科技的發(fā)展和時代的進步，大家的生活品質(zhì)也越來越高，而市面上為了服務于人類，為了有更好的生活，大家也出現(xiàn)了各式各樣的飲品和一些。獨特的佳釀來供人們選擇和挑選，其中一開始大家喝的啤酒也做了改良和升級，有自釀的啤酒，這樣的啤酒挺上去，感覺比普通的啤酒更好一點，那么，今天就有小編來為大家分享一篇關于自釀啤酒需要什么證件呢，文章希望大家通過小編的分享可以明白自釀的啤酒，對于普通啤酒到底差距在哪里，真的比普通的啤酒好嗎，而且自釀啤酒的衛(wèi)生程度有什么要求。大家可以在文章中仔細的尋找，相信可以找到一些不同之處。對自己以后的喝酒和生活都有所幫助。閑言少敘，大家可以看文章了。
營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，食品經(jīng)營許可實行一地一證原則，即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動，應當取得一個食品經(jīng)營許可證。
食品藥品監(jiān)督管理部門按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目的風險程度對食品經(jīng)營實施分類許可。國家食品藥品監(jiān)督管理總局負責監(jiān)督指導全國食品經(jīng)營許可管理工作。縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可管理工作。
擴展資料
申請食品經(jīng)營許可，應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。
機關、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂，以機關或者事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。申請食品經(jīng)營許可，應當按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類提出。
售賣自釀啤酒犯法嗎
1、餐飲業(yè)銷售自釀啤酒在自營的場所進行銷售，不流入市場，是不違反國家法律法規(guī)的，不用進行查處。
2、食品藥品監(jiān)督管理規(guī)定：取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所出售其制作加工的扎啤等食品，不需要取得食品生產(chǎn)和流通的許可。
3、所謂自釀啤酒顧名思義就是自己手工釀造的啤酒，自釀一般出現(xiàn)在酒吧，高檔酒店，啤酒屋，或者是一些娛樂場所，一般是啤酒屋比較多，自釀啤酒是全麥芽釀造，不添加任何防腐劑和添加劑，即：麥芽，啤酒花，酵母，水。
4、只要經(jīng)營者按規(guī)定辦了生產(chǎn)許可證，衛(wèi)生許可證，質(zhì)量許可證和經(jīng)營許可證，還有工商，稅務登記，辦有營業(yè)執(zhí)照是可以在自營的場所內(nèi)銷售自釀的啤酒。
5、由于國家法律規(guī)定，自釀啤酒只出現(xiàn)在上述場所，自釀啤酒目前不可以裝瓶銷售，或者進入商場超市，所以想喝自釀啤酒還是去有專門設備釀造啤酒的啤酒屋或者酒吧，就能喝到口感極好物美價廉的自釀啤酒。
由此可見，自釀啤酒的條件必須要有正規(guī)的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，這些是重中之重的。如果沒有這樣的證件的話，大家?？汕f不要購買這樣的質(zhì)量啤酒，因為他們沒有安全衛(wèi)生的保證，大家喝上以后可能會引發(fā)一些。自己都不能想象的后果，而且還有自釀啤酒的口感確實要比普通啤酒的。好一點，但是質(zhì)量啤酒價格也要比普通的啤酒貴一點，在這里就看大家的經(jīng)濟承受能力了，如果好一點的話，就可以去買自釀啤酒，這里小編就不做過多的解釋了，希望大家仁者見仁，智者見智吧，最后還是要提醒大家一點，自釀啤酒的酒精度數(shù)比普通啤酒要高一點希望大家在飲酒的同時，一定要做到適可而止。感覺自己的量差不多就行了，不要強行的喝酒，否則會傷人傷己的。
