白酒和啤酒都是中國人飯桌上常見的飲品，那么問題來了，喝白酒的話不能和什么同食呢？白酒不能和什么一起喝呢？下面我們來一起介紹下吧！
白酒不能和什么同食
1、白酒不能和啤酒一起喝
啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發(fā)，如果和白酒一起喝，就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透，從而對肝、腎、胃腸有害。同理，白酒也不宜和碳水飲料一起喝。
2、白酒不能和咖啡一起喝
咖啡中含有大量的咖啡因，白酒中含有大量的乙醇，咖啡因和乙醇都具有較強(qiáng)的興奮作用，兩者一起喝，會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的興奮作用，對人體造成較強(qiáng)刺激，煩躁緊張的情緒也會(huì)被加重。
3、白酒不能和柿子一起吃
柿子中的鞣酸可以與胃液的某些成分反應(yīng)生成柿石，白酒和柿子同食，不利于柿子的消化，可能會(huì)生產(chǎn)柿石。
4、白酒不能和胡蘿卜同食
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，白酒和胡蘿卜一起吃，可能會(huì)產(chǎn)生肝毒素，不利于肝臟健康。
5、白酒不能和熏制品同食
熏肉等熏制品在熏制過程中，可能產(chǎn)生多種致癌物，過度喝白酒，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鉛水平升高，而致癌物和血鉛結(jié)合可能誘發(fā)癌癥。
6、白酒不能和海鮮一起吃
海鮮中含有的嘌呤較多，喝白酒時(shí)吃海鮮可能會(huì)引起痛風(fēng)和尿路結(jié)石，而且海鮮屬于生冷食物，和白酒一起吃容易引起腹瀉。
7、白酒不能和榴蓮一起吃
榴蓮中含有硫的化合物，不利于酒精的快速分解從而排除體外，白酒和榴蓮一起吃，可能會(huì)加重醉酒程度。
喝白酒要注意什么
第一點(diǎn)，飲量適度。從古至今關(guān)于飲酒害利之所以有這么多的爭議，問題的關(guān)鍵在于飲量的多少。正所謂少飲有益，多飲有害。宋代的邵雍有一首詩是這樣寫的：“人不善飲酒，唯喜飲之多;人或善飲酒，難喜飲之和。飲多成酪酊，酪酊身遂疴;飲和成醺酣，醺酣顏遂酡?！边@里的“和”指的是適度。太過會(huì)傷損身體，不及等于沒飲，起不到養(yǎng)生作用。
第二點(diǎn)，飲酒時(shí)間。《本草綱目》有記載：人知戒早飲，而不知夜飲更甚。既醉且飽，睡而就枕，熱擁傷心傷目夜氣收斂，酒以發(fā)之，亂其清明，勞其脾胃，停濕生瘡，動(dòng)火助欲，因而致病者多矣。由此可見，之所以夜晚不能飲酒，是因?yàn)橐箽馐諗?，喝下去的酒不能發(fā)散，有傷心傷目的弊端，而且酒容易擾亂夜間人氣的收斂和平靜，傷人之和。另外，在關(guān)于飲酒的節(jié)令問題上，也存在兩種不同看法：有些人從季節(jié)溫度的高低來說，認(rèn)為冬季嚴(yán)寒，適宜飲酒，以溫陽散寒。
第三點(diǎn)，飲酒溫度。其實(shí)關(guān)于這個(gè)問題，好像沒多少人會(huì)留意喝酒的溫度是否合適，都是開瓶了直接飲。有些冷飲的人認(rèn)為，酒性本熱，如果熱飲，容易損胃。如果冷飲，以冷制熱。元代醫(yī)學(xué)家朱震亨說：酒“理直冷飲，有三益焉。過于肺入于胃，然后微溫，肺先得溫中之寒，可以補(bǔ)氣;次得寒中之溫，可以養(yǎng)胃。冷酒行遲，傳化以漸，人不得恣飲也?！钡迦诵煳腻鰟t提倡溫飲，他說：酒“最宜溫服”，“熱飲傷肺”、“冷飲傷脾”。所以我覺得吧，倒不如折中，酒可溫飲。
喝白酒的好處
白酒在醫(yī)療保健方面有作用:
1、活血、通絡(luò)、暖胃、驅(qū)寒
2、有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠
3、能刺激胃液分泌與唾液分沁，起到健胃作用
4、有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用
5、適量飲用可延緩衰老、預(yù)防心腦血管病、預(yù)防癌癥
6、使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能
7、可軟化血管、活血化瘀,促進(jìn)血液循環(huán),有益于心血管健康的
8、對老年人來說,喝一點(diǎn)點(diǎn),對身體有益,促進(jìn)血液循環(huán),尤其是在冬天喝點(diǎn),可以防止動(dòng)脈硬化
來源：網(wǎng)絡(luò)
