小的時(shí)候那個(gè)時(shí)候經(jīng)濟(jì)比較落后，大家都沒(méi)有什么娛樂(lè)的物品，那么大家就經(jīng)常會(huì)看一些電視，小編小的時(shí)候最喜歡的就是看一些電視。那么，尤其是看到一些電視當(dāng)中，男主角西裝革履站在摩天高樓的大窗子前。拿著一杯紅酒，俯視著這個(gè)世界的時(shí)候，真的感覺(jué)非常的優(yōu)雅和優(yōu)秀，那么。隨著時(shí)代的變化，現(xiàn)在呢，大家的通訊工具已經(jīng)非常多了，時(shí)?？梢詮氖謾C(jī)上翻閱到一些關(guān)于這樣的圖片或者視頻，那么小編就有一個(gè)疑問(wèn)，為什么喝紅酒的時(shí)候都要用透明的杯子呢，用塑料的杯子不好嗎，那今天呢就小編來(lái)為大家分享一篇關(guān)于喝紅酒用水晶杯好嗎的文章，希望大家可以通過(guò)文章明白喝紅酒，為什么要用水晶杯。以及喝紅酒還能用什么杯子。還有喝紅酒的好處有什么，如果大家把小編下面滴文章都都懂，讀會(huì)了的話，相信大家在日后的生活和學(xué)習(xí)中會(huì)有一個(gè)明顯的提高與成長(zhǎng)，那么閑話少說(shuō)，大家可以看文章了，希望大家從中學(xué)習(xí)到一些有用的知識(shí)。
喝紅酒用水晶杯好嗎
在品嘗葡萄酒時(shí)最好選用水晶杯，因?yàn)樗П^普通玻璃杯的優(yōu)勢(shì)在于：1.更清晰，水晶杯的透光度好，這樣的材質(zhì)所制造出來(lái)的杯子對(duì)光線的折射效果好，在品酒時(shí)看起來(lái)非常的賞心悅目。2.更輕薄，水晶杯的硬度高，制作的杯子強(qiáng)度夠，杯壁就可以制作得很薄，整個(gè)杯子很輕巧，在品酒時(shí)不論男女均可以輕松高雅的舉起酒杯暢飲。3.更清脆，喝酒碰杯是一個(gè)大家品酒常有的習(xí)慣，而水晶杯敲起來(lái)的聲音比玻璃杯更響亮清脆。4.更聚香，水晶杯的杯壁由很多小切面構(gòu)成，更容易將葡萄酒的香氣留在杯中。
用紅酒杯的好處
用紅酒杯就是適應(yīng)這三個(gè)步驟的需要。
1.看
葡萄酒倒到杯里，首先要看酒是清澈還是渾濁，酒有沒(méi)有掛壁，再把酒杯斜過(guò)來(lái)約水平60度左右，看酒周圍一圈酒裙，從而可以判斷酒的年齡。
從看的角度來(lái)說(shuō)，第一酒杯要大，因?yàn)榫圃诒幸?，要把酒杯斜過(guò)來(lái)60度，所以酒只能倒到酒杯的1/5左右的物質(zhì)，如果酒杯太小就倒不了多少酒了。其次，因?yàn)橐獙?duì)杯中的酒進(jìn)行細(xì)致的觀察，所以酒杯一定要透，要薄，所以酒杯最起碼要是透明玻璃的，好的酒杯都是用水晶玻璃做的，而且做的越薄越好。
2.聞
酒倒入杯中要聞起香氣，而酒中的香氣也不是倒入杯中酒散發(fā)出來(lái)了，要把酒杯晃動(dòng)，讓酒與空氣充分接觸，里面的酚類物質(zhì)才能氧化，繼續(xù)散發(fā)出更多的香氣，當(dāng)然，晃杯還能讓酒中單寧氧化，使單寧變得柔和細(xì)膩。而晃杯以后，為了更好的聞香，需要酒杯的肚子大，而開(kāi)口小，便于香氣集中，這樣的造型也有利于晃杯的時(shí)候酒不會(huì)撒出來(lái)。
3.嘗
葡萄酒是平靜法釀的酒，從釀造開(kāi)始對(duì)溫度的控制就非常嚴(yán)格，不可以溫度過(guò)高，而酒在品嘗的時(shí)候?qū)囟鹊囊笠卜浅８撸?dāng)然，不同的紅酒需要的溫度都不一樣，大體上在10~18度的樣子，常見(jiàn)的基本都是不超過(guò)18度。當(dāng)然也不能低，只有在合適的溫度，葡萄酒才能把其最完美的一面表現(xiàn)出來(lái)。所以為了控制葡萄酒的溫度，手是不能接觸葡萄酒杯壁的，如果接觸，手上的溫度就會(huì)通過(guò)杯壁傳到酒上，使得酒升溫?；诖?，酒杯設(shè)計(jì)了長(zhǎng)長(zhǎng)的腳，所以紅酒杯也叫高腳杯，喝酒的時(shí)候手要握的地方是杯腳下沿，或者酒杯的底托。
以上的三點(diǎn)就是喝紅酒為什么要用紅酒杯的原因。
綜上所述，喝紅酒用水晶杯是非常好的，而且首選用水晶杯，因?yàn)樗П膬?yōu)勢(shì)是非常的清晰，而且透光度也比較好。所以說(shuō)在品酒的時(shí)候，大家就可以看得非常賞心悅目。二來(lái)呢，水晶杯也要輕巧，便于大家攜帶，最后呢，小編還是要提醒紅酒是一種非常優(yōu)雅的飲品，大家一定要用合適的杯具以及合理的持杯方式去運(yùn)用它，這樣才能喝出紅酒的感覺(jué)來(lái)。還有大家一定要控制自己的飲酒量不可以大量的飲酒，否則，即使紅酒這么高雅的東西也會(huì)被大家?guī)芷亍?/p>
