相信隨著大家的生活水平和生活質(zhì)量的提高,大家會(huì)有一定程度的變化,可能會(huì)喜歡一些高端的東西,也可能會(huì)喜歡一些新奇的玩意兒,反正就說不會(huì)一成不變的生活和面對(duì)生活,那么大家喝沒喝過紅酒呢,大家又知不知道什么紅酒才是紅酒當(dāng)中的極品呢,其實(shí)紅酒最早是源于西方的國(guó)家,他是屬于西方文化。那么在我國(guó)最早出現(xiàn)的時(shí)候,是在漢朝的時(shí)候出現(xiàn)了,紅酒是由漢使從大宛國(guó)拿來的。那么今天呢就由小編來為大家分享一篇來自1847酒莊的文章,希望大家通過小編的分享,可以了解澳洲的1847酒莊建于什么時(shí)候它的占地面積有多大,以及他的葡萄樹大部分都是什么品種,以及他的釀制工藝和釀制流程在世界處于一個(gè)什么樣的水平和地位。希望大家通過小編的文章能夠把這些東西都吃透,對(duì)大家以后的生活還有學(xué)習(xí)都有很大的幫助。即使大家現(xiàn)在用不上,再過幾年,大家也會(huì)感激這篇文章的,好了,大家可以看文章了。
1847酒莊怎么樣
1847酒莊由原莊主JohnCurnow的曾祖父JohannGrampCurnow始建于1847年,是該地區(qū)最早的酒莊之一。酒莊總占地面積47.2公頃,其中葡萄園面積38.2公頃,大部分集中在北向山坡,周圍無遮擋,日照充分,土壤復(fù)雜多樣。
擁有四大獨(dú)立葡萄園,John、Lily和Robin,James葡萄園。
葡萄品種
紅葡萄品種有:西拉、赤霞珠、歌海娜、佩特威都、品麗珠等。
白葡萄品種有:賽美蓉、莎當(dāng)妮、雷司令等。
葡萄樹齡大部分在20-50年,少部分達(dá)80-120年。
酒莊酒年產(chǎn)量約24萬瓶(2萬箱)
1847葡萄酒品牌已在多個(gè)國(guó)家注冊(cè)商標(biāo),目前產(chǎn)品已銷往澳洲、亞洲、歐洲及北美地區(qū)。葡萄園里育有近百歲樹齡的西拉葡萄樹,其所產(chǎn)的西拉葡萄酒曾榮獲2005年澳大利亞葡萄酒展會(huì)金牌(得分93分),2007年又獲得澳大利亞葡萄酒最佳餐酒等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
巴羅薩山谷是澳大利亞最著名的葡萄酒發(fā)源地,很多國(guó)際知名葡萄酒品牌均出自這一地區(qū)。這里不僅有著悠久的葡萄酒歷史,還是全世界葡萄酒及飲食愛好者的向往之地。這里坐落著170個(gè)大小不等的葡萄酒莊園,74家酒窖經(jīng)銷店和超過13500公頃的葡萄種植園。
澳洲1847系列紅酒
老藤系列
該酒由樹齡超過三十年以上的西拉優(yōu)質(zhì)葡萄釀制,在美國(guó)橡木桶中陳釀17個(gè)月,
再經(jīng)過1年以上的窖藏,終得此酒。2006年優(yōu)選西拉葡萄酒僅釀制1560瓶。該酒展示了西拉品種特有的果香特征,橡木香氣和豐富的味道,其適中的酒體和
1847酒莊2006優(yōu)選西拉干紅葡萄酒
單寧帶來悠長(zhǎng)的回味。優(yōu)選西拉無論是葡萄還是葡萄酒都堪稱是巴羅薩西拉中
不可多得的珍品,定會(huì)給您帶來非凡的體驗(yàn)。
配料:葡萄酒、微量二氧化硫
萄種類:西拉葡萄年份:2006年類型:干紅原產(chǎn)國(guó):澳大利亞
灌裝日期:2007年11月19日保質(zhì)期:10年儲(chǔ)存方式:常溫,避光,臥放或倒放
帕波斯系列
這瓶1847酒廠罕有的1999年產(chǎn)陳年赤霞珠紅酒,美酒品質(zhì)卓越,享有盛譽(yù)。產(chǎn)自澳大利亞久負(fù)盛名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)-庫納瓦拉,這瓶酒風(fēng)味獨(dú)特,個(gè)性十足,充分保留了澳產(chǎn)極品紅酒的精髓。色澤深厚,口味強(qiáng)烈香醇卻又順滑無比。此酒實(shí)為品酒藏酒者之難覓佳品。配料:葡萄汁,微量二氧化硫
1847酒莊1999赤霞珠紅葡萄酒
葡萄品種:赤霞珠葡萄年份:1999類型:干紅
原產(chǎn)國(guó):澳大利亞產(chǎn)地:庫納瓦拉保質(zhì)期:10年
灌裝日期:2002年1月11日儲(chǔ)存方式:常溫,避光,臥放或倒放
2006佩特威都葡萄酒由生長(zhǎng)于巴羅薩谷若蘭弗萊村的山坡上的佩特威都
葡萄,經(jīng)釀酒師精心釀制而成。該酒在歐洲橡木桶中陳釀15個(gè)月后裝瓶窖藏。其香氣濃郁、富有果香,酒體平衡、余味干凈圓潤(rùn)、回味綿長(zhǎng),
1847酒莊2006佩特威都干紅葡萄酒
會(huì)給您帶來感官上的卓越體驗(yàn)。
配料:葡萄汁,微量二氧化硫類型:干紅原產(chǎn)國(guó):澳大利亞
葡萄品種:佩特威都葡萄年份:2006年
灌裝日期:2007年8月4日保質(zhì)期:10年
儲(chǔ)存方式:常溫,避光,臥放或倒放
2005佩特威都葡萄酒由生長(zhǎng)于巴羅薩谷若蘭弗萊村的山坡上的佩特威都葡萄,經(jīng)釀酒師的精心釀制而成。該酒在歐洲橡木桶中陳釀一年后裝瓶窖藏。其顏色深沉,香氣濃郁、富有果香、酒體平衡、余味干凈圓潤(rùn)、回味綿長(zhǎng),會(huì)給您帶來感官上的卓越體驗(yàn)。配料:葡萄汁、微量二氧化硫葡萄種類:佩特威都葡萄年份:2005年類型:干紅
1847酒莊2005佩特威都干紅葡萄酒
原產(chǎn)國(guó):澳大利亞保質(zhì)期:10年
灌裝日期:2006年5月14日
儲(chǔ)存方式:常溫,避光,臥放或倒放
科諾家族系列
1847酒莊旗下的科諾家族系列葡萄酒有著優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)和極高的性價(jià)比。釀造這款千禧赤霞珠葡萄酒的葡萄全部經(jīng)過釀酒師的精心挑選。酒體渾厚,并帶有典型的薄荷和野生漿果的氣味。飲后回味悠長(zhǎng),甘甜,并帶有適合與您喜愛的佳肴搭配。
千禧赤霞珠干紅葡萄酒
1847酒莊旗下的科諾家族系列葡萄酒有著優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)和極高的性價(jià)比。釀造這款
千禧西拉葡萄酒的葡萄全部經(jīng)過釀酒師的精心挑選。酒體色澤渾厚,亮麗;酒色
帶有濃厚的黑李以及漿果的清甜。飲后回味甘甜并持久,非常適合與您喜愛的佳
肴搭配。
1847酒莊旗下的科諾家族系列葡萄酒有著優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)和極高的性價(jià)比。釀造這款永恒記憶赤霞露珠的葡萄酒原料來自澳洲最著名的產(chǎn)酒區(qū)麥克拉倫山谷。每一顆葡萄都經(jīng)過釀酒師的精心挑選,保證了原料的上乘。這款葡萄酒酒體柔順.甘甜,并且夾雜了薄荷,黑醋栗的味道,在柔和的單宇襯托下,飲后回味悠長(zhǎng)。這款酒適合近期飲用,同樣適合窖藏?cái)?shù)年后飲用,開瓶后需要醒酒。
綜上所述,1847酒莊確實(shí)是非常古老而且有深度的一種老品牌酒莊,他的一些制造工藝和銷售理念,都是世界上非常先進(jìn)的一類了,那么如果大家有興趣去到澳洲這個(gè)南半球唯一的大陸的話,小編希望大家可以去澳洲酒莊進(jìn)行參觀,相信大家肯定會(huì)驚嘆于他的一些個(gè)酒類產(chǎn)品的。但是呢,還是要跟大家說一個(gè)老生常談的問題,無論這個(gè)酒莊里出來的紅酒是多么的一流,多么的頂尖大家都不可以。大量的酗酒,因?yàn)檫@樣會(huì)使自己的生命受到威脅。