飛天茅臺(tái)酒?其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。飛天茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型的鼻祖,歷史悠久。那么飛天茅臺(tái)酒盒的5個(gè)秘密,你知道幾個(gè)?
一、酒盒上的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字是誰(shuí)寫的?
1974年,茅臺(tái)酒廠開(kāi)發(fā)新版出口飛天茅臺(tái)酒包裝,由貴州省外貿(mào)公司高級(jí)美術(shù)師馬熊先生負(fù)責(zé)包裝設(shè)計(jì)和工藝美術(shù)設(shè)計(jì),當(dāng)時(shí)主要以紅、金、白、黑為主體顏色,其中嶺南書法大家麥華三先生題寫的“貴州茅臺(tái)酒”五字作為重要設(shè)計(jì)元素之一,讓整體設(shè)計(jì)顯得更加穩(wěn)重、高雅。
從1976年上市后一直沿用至今,屢獲大獎(jiǎng),成為茅臺(tái)酒歷史上長(zhǎng)盛不衰的經(jīng)典之作。1985年,馬熊先生再次為茅臺(tái)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)珍品茅臺(tái)酒包裝,依然采用麥老字體,次年,珍品茅臺(tái)酒上市,其高雅、華貴、古色古香的格調(diào),深受好評(píng),榮獲第十屆亞洲包裝設(shè)計(jì)評(píng)比會(huì)最高獎(jiǎng)——“亞洲之星”包裝獎(jiǎng)。
直到今天,茅臺(tái)集團(tuán)在包裝、廣告中仍廣泛使用這五個(gè)字,它成了茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)字體。
二、酒盒上的“KWEICHOWMOUTAI”是音譯嗎?
不是。茅臺(tái)酒包裝上使用的拼法是“威妥瑪拼音法”,它雖然保持了接近英文拼法的一些特點(diǎn),但是并不完全遷就英文的拼寫習(xí)慣,威妥瑪發(fā)明中文拼音法的初衷,是為了給在華外國(guó)人學(xué)習(xí)漢語(yǔ)用的。
上世紀(jì)20年代,貴州茅臺(tái)酒已經(jīng)走向世界,按照當(dāng)時(shí)使用的威妥瑪拼音,貴州茅臺(tái)酒既拼寫為KWEICHOWMOUTAICHIEW。最初有部分年代的茅臺(tái)酒包裝上為“KWEICHOWMOU-TAICHIEW”或“MOU-TAICHIEW”,后逐漸演變?yōu)镵WEICHOWMOUTAI,直至現(xiàn)在,幾十年過(guò)去了,貴州茅臺(tái)酒在國(guó)際市場(chǎng)的形象已為人們所熟知,所以繼續(xù)沿用KWEICHOWMOUTAI這一拼寫。
三、酒盒上的“一七0四年”圖章,有何意義?
茅臺(tái)鎮(zhèn)最早的燒房之一“偈盛燒房”于1704年就將其生產(chǎn)的酒定名為茅臺(tái)酒,因此1704年便成了茅臺(tái)酒可追溯的歷史源頭,1986年茅臺(tái)酒廠開(kāi)發(fā)的珍品茅臺(tái)酒就以“1704”作為重要標(biāo)識(shí),也使其成為高品質(zhì)的象征。
而追溯茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒歷史淵源,據(jù)漢文獻(xiàn)載,西漢年間赤水河就釀造出令漢武帝“甘美之”的枸醬酒,其時(shí)公元前135年。據(jù)茅臺(tái)村現(xiàn)存最早的明代《鄔氏族譜》扉頁(yè)所繪鄔氏家族住址地形圖的標(biāo)注,其臨近有釀酒作坊,其時(shí)1599年。
據(jù)成書于清道光年間的《遵義府志》記載:“茅臺(tái)酒,仁懷城西茅臺(tái)村制酒,黔省稱第一?!┡_(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石”,說(shuō)明在第一次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)1840前后,茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模。
四、酒盒下方的數(shù)字
“53%vol.106PROOF.500ml.16.94FL.OZ.”是什么意思?
“%vol”是國(guó)際通用的酒精體積分?jǐn)?shù),即我們說(shuō)的“度”,“Proof”是美式酒精度單位,1PROOF=0.5度,因此53%vol相當(dāng)于美式106PROOF;“FL.OZ”是fluidounce的縮寫,譯為液體盎司,是容積單位,1FL.OZ=29.57ml,所以500ml約等于16.94FL.OZ。茅臺(tái)酒作為國(guó)際知名流通商品,以多種國(guó)際常用規(guī)格單位標(biāo)示就不足為奇了。
五、酒盒側(cè)面的三個(gè)圖標(biāo)各是什么標(biāo)志?
茅臺(tái)十分重視企業(yè)管理,不斷完善質(zhì)量管理體系。1999年,率先在行業(yè)內(nèi)通過(guò)“綠色食品”認(rèn)證;2000年3月,獲國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局“中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。
2001年12月,通過(guò)“有機(jī)食品”認(rèn)證。其后,均按要求定期接受考核,通過(guò)復(fù)審認(rèn)證。上圖依次為南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心、中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品、中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品標(biāo)示。
從2018年2月開(kāi)始,飛天53%vol500ml貴州茅臺(tái)酒(帶杯)(1×6)彩盒的“生產(chǎn)許可證號(hào):QS520015010001”變更為“生產(chǎn)許可證號(hào):SC11552038220099”,彩盒上“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”標(biāo)識(shí)圖案的中間部分由“紅色”變更為“橘黃色”。
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)