酒的種類異常繁多，很多人都喜歡飲酒，華夏歷史5000年以來就一直在持續(xù)更新升級。最早人們便是選用純糧開始釀酒，再加入一定的大曲釀造而成，那時候的白酒比較健康，也不容易上頭。里面也不會添加任何有害成分，對于人體的健康而言還是有一定的好處的，但是現(xiàn)在在這樣一個魚龍混雜的時代，很多無良企業(yè)便會在酒里面摻雜一些有害成分，從而謀取更大的利益。那么現(xiàn)在市場上什么樣的酒才能被稱得上是好酒呢？
什么酒是好酒
1.好酒是不傷身的，對人體有害的有機(jī)成分越少越好，例如甲醇，乙醛等，百度一下甲醇和乙醛毒性眾所周知，毒性原理也很清楚，甲醇會導(dǎo)致頭疼眼花口干，乙醛會導(dǎo)致上頭上臉燒心，大量乙醇可解甲醇中毒等等，那么自然消除或者降低了這些有害物質(zhì)的好酒的飲用標(biāo)準(zhǔn)就出來了:不口干，不上頭，不燒心，非低度白酒。
2.對人體有益的有機(jī)酯越豐富越好，根據(jù)這個要求，好酒的第二個標(biāo)準(zhǔn)就出來了:一是釀造工藝，必須是純糧固態(tài)釀造，因為只有自然釀造的，有機(jī)酯才是豐富和完整的;二是釀造出來的酒的原度數(shù)，不能高也不能低，乙醇作為有機(jī)酯的溶劑和載體，過低，會導(dǎo)致有機(jī)酯不穩(wěn)定，變質(zhì)或者析出，損害有機(jī)酯的豐富和完整，這點(diǎn)從高度白酒的降度窖藏，會析出油脂就能證明;過高，乙醇在人體代謝中間的乙醛對人體的傷害就會加大。
婚禮用酒推薦
1、劍南春-這種酒是出自我國四川，是屬于歷史悠久的品牌，主要原料來自玉米，小麥，大米，糯米等五谷雜糧，酒味比較純香，是很多老一輩人最喜歡喝的酒之一，酒的價格區(qū)間大，一百多到上千元都有。
2、古井貢酒-此酒的品種是出自我國安徽，也是屬于老牌名酒，距今已經(jīng)有一千多年的時間，主要特點(diǎn)是當(dāng)?shù)氐乃?，釀出來的酒很甘甜，酒味香濃，婚禮上選擇此酒的很多，價格在四五百以上。
3、瀘州老窖特曲-這酒是結(jié)婚宴席上最受歡迎的酒之一，因為價格很實惠，口味回甜，度數(shù)也不高，婚宴上用這酒很好的控制現(xiàn)場局面，怕萬一賓客喝多了以免尷尬，價格在一百多元以上。
4、茅臺-中國最出名的酒，產(chǎn)自我國貴州地區(qū)，此酒價格比較貴，大多數(shù)在一些重要的場合上使用，如果自己經(jīng)濟(jì)條件夠好，就可要選擇茅臺，來賓們只要看到此酒在桌上，就知道你的婚禮檔次一定很高。
綜上所述，現(xiàn)在在市場上有有很多種類的白酒品牌，當(dāng)然被稱得上是所謂的好酒，是對身體沒有太大的不利之處的。雖然酒精度數(shù)比較好，但是喝完之后不會口干，不會上頭不會燒心。如果是一些家就會導(dǎo)致中毒嚴(yán)重時可能會危害生命，之所以被稱的上是真正的好酒，是因為適當(dāng)?shù)娘嬘靡部梢云鸬揭欢ǖ谋＝」πА?/p>