起泡酒有保質(zhì)期嗎？其實(shí)在國(guó)外，法律規(guī)定，起泡葡萄酒是不標(biāo)注保質(zhì)期的。但是，根據(jù)國(guó)內(nèi)進(jìn)口商品法律規(guī)定，必須標(biāo)明進(jìn)口商品的保質(zhì)日期。就如同中國(guó)的茅臺(tái)在國(guó)內(nèi)不需要標(biāo)明保質(zhì)日期，出口國(guó)外卻需要標(biāo)注是一樣的。那起泡酒的保質(zhì)期一般是多長(zhǎng)呢？下面小編就帶大家一起來(lái)了解看看。
起泡酒的保質(zhì)期一般是多長(zhǎng)？
起泡酒是一種葡萄酒，葡萄酒一般是不講保質(zhì)期的，而是講飲用期的。一般葡萄酒的飲用期在2-10年之內(nèi)最佳，紅葡萄酒還可以適當(dāng)延長(zhǎng)點(diǎn)，而起泡酒一般都是在2年之內(nèi)喝最好。不過(guò)根據(jù)不同的品種制作出來(lái)的葡萄酒也有不同的適飲期。
而對(duì)于開(kāi)啟后的起泡酒，如果一次不能喝完，最好馬上塞緊瓶口，用鐵絲扣扎住，以免酒中的二氧化碳?xì)怏w逸出，影響起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱，最好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在較低的溫度下冷藏(但不要使之結(jié)冰)，并在一周內(nèi)喝完，這樣便是最好的。
起泡酒怎么保存？
1、起泡酒儲(chǔ)存溫度適宜5--20攝氏度。
2、起泡酒儲(chǔ)存時(shí)間內(nèi)避免陽(yáng)光直接照射，如果沒(méi)有酒柜，也沒(méi)有酒窖，那可以將起泡酒存放在一個(gè)陰涼、黑暗、恒溫的地方，陰暗的地下室或地窖中儲(chǔ)存最佳。
3、起泡酒儲(chǔ)存時(shí)瓶蓋向下，以防瓶蓋漏酒。
怎么判斷起泡酒有沒(méi)有變質(zhì)？
1、在打開(kāi)一瓶起泡酒之前，只能根據(jù)購(gòu)買(mǎi)日期來(lái)判斷它是否已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期。
2、打開(kāi)之后，則可以根據(jù)開(kāi)瓶塞那一刻的響聲和涌現(xiàn)出來(lái)的氣泡進(jìn)行判斷。一瓶好的起泡酒在打開(kāi)后會(huì)產(chǎn)生豐富細(xì)膩的氣泡，會(huì)持續(xù)不斷地冒出新泡。如果一瓶起泡酒已經(jīng)變壞或者已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期，它很可能不會(huì)產(chǎn)生或者只會(huì)產(chǎn)生很少量的氣泡。
3、口感方面，喝起來(lái)也會(huì)有一種酸敗的感覺(jué)。
本次關(guān)于“起泡酒有保質(zhì)期嗎？起泡酒的保質(zhì)期一般是多長(zhǎng)？”的內(nèi)容介紹就到這里，起泡酒有一定的適飲期，只不過(guò)起泡酒適飲期不長(zhǎng)，因此沒(méi)有開(kāi)瓶的適飲期不適宜存放太久，而對(duì)于已經(jīng)打開(kāi)的適飲期就更不宜放置太久了，要在短時(shí)間內(nèi)喝完為佳。
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