喝葡萄酒可以抗衰老嗎？葡萄酒現(xiàn)在作為具有多種營養(yǎng)的高級飲品，同時也是具有非常多的養(yǎng)生效果，適量飲用，對我們的身體也是非常有益的，那么葡萄酒為啥抗衰老呢？
一、葡萄酒的養(yǎng)生功效。
1、關(guān)于功效一：滋補(bǔ)
葡萄酒中所含的豐富營養(yǎng)物質(zhì)能夠被人體高效率吸收。經(jīng)常飲用葡萄酒，能夠強(qiáng)身健體、改善貧血、活血暖身。
2、關(guān)于功效二：抗衰防老化
葡萄酒可延續(xù)皮膚的老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能或?qū)寡踝杂苫跃哂锌估戏啦〉淖饔谩?/p>
3、關(guān)于功效三：助消化
葡萄酒色鮮味美，能促進(jìn)食欲，幫助消化。飲用葡萄酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫升。
4、關(guān)于功效四：預(yù)防多種癌癥
葡萄酒是保衛(wèi)心血管的標(biāo)兵，是出色的癌細(xì)胞殺手。每天喝50毫升葡萄酒，可以有效預(yù)防乳腺癌胃
5、關(guān)于功效五：預(yù)防心腦血管病
紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質(zhì)，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。
二、葡萄酒為啥抗衰老
人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸被“氧化”。人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕猓茄踝杂苫?，是一種細(xì)胞核外含不成對電子的活性基團(tuán)。這種不成對的電子很易引起化學(xué)反應(yīng)，損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子，進(jìn)而影響細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)過程，使各組織、器的功能受損，促進(jìn)機(jī)體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具有抗老防病的作用?/p>
最新的研究發(fā)現(xiàn)，葡萄酒中含有一種叫做白藜蘆醇的營養(yǎng)，這種物質(zhì)在試驗(yàn)中能夠抵抗衰老的作用。白藜蘆醇還具有抗菌、抗炎、抗過敏、抗血栓作用;明顯的抗氧化、抗自由基的作用，而自由基是引起衰老、癌癥、關(guān)節(jié)炎等疾病的起因;對冠心病、高血脂的防治作用;抗癌、抗誘變的作用，從而抑制腫瘤的產(chǎn)生。紅葡萄酒含有很多抗氧化物質(zhì)。這些抗氧化物質(zhì)有重建破損DNA、修復(fù)細(xì)胞的功能。
白藜蘆醇是葡萄生長過程中，為防止灰色霉菌感染導(dǎo)致葡萄腐爛，而產(chǎn)生的一種植物抗毒素。它主要存在于葡萄果皮之中，果肉與果汁中含量甚少。專家在檢測時發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇在葡萄中的含量，每升僅為幾微克的級別，達(dá)不到治療的效果。在葡萄酒發(fā)酵生產(chǎn)過程中，由于葡萄汁酶的作用，而使酒中白藜蘆醇的數(shù)量驟然增加。這也是為什么葡萄酒具有較高保健功效的原因之一。紅葡萄酒中確實(shí)存在多種抗氧化物質(zhì)，如白藜蘆醇、花青素、槲皮酮、兒茶酚等，這都屬于多酚類抗氧化物質(zhì)。但人體是不能直接吸收多酚類抗氧化物質(zhì)的，而要先在體內(nèi)轉(zhuǎn)化，所以我們一般稱多酚類物質(zhì)的抗氧化作用是間接的。
葡萄酒的眾多益處不僅可以直接體現(xiàn)在你的臉上，也會慢慢地影響著你的身體：紅葡萄酒能讓你的皮膚光彩四溢可以減少患皮膚癌的幾率和預(yù)防糖尿病和老年癡呆軟化血管、有益動脈健康喝葡萄酒也可以讓給你腦袋更靈光，但要是過量那就是反之了做點(diǎn)荒唐事也不得而知，哈哈哈哈哈。
來源：網(wǎng)絡(luò)