即墨老酒是黃酒，具有色澤瑰麗、氣味馥郁、香型獨特、性質(zhì)溫馨、質(zhì)地醇厚等特點，是理想的營養(yǎng)飲料，很受多數(shù)人的喜愛。那么，即墨老酒哪種最好？即墨老酒哪一款好喝？下面小編就帶大家一起來了解看看。
即墨老酒哪種最好？
即墨老酒，非指某一單一品牌的老酒，現(xiàn)在較為著名的有新華錦集團旗下“即墨牌”即墨老酒、山東即墨妙府老酒有限公司“即墨妙府老酒”。
即墨老酒知名生產(chǎn)商有即墨黃酒廠（即墨牌老酒）、山東即墨妙府老酒有限公司（妙府老酒）、齊魯酒廠（齊魯老酒）、即墨墨河存缸酒廠（墨河老酒）是傳統(tǒng)工藝的即墨產(chǎn)老酒。
即墨老酒哪一款好喝？
上面說了現(xiàn)在較為著名的有新華錦集團旗下“即墨牌”即墨老酒、山東即墨妙府老酒有限公司“即墨妙府老酒”，這些即墨老酒各有特色，相比哪個好喝沒有實際意義，關(guān)鍵看個人喜好。
即墨老酒的營養(yǎng)價值
老酒除含有豐富的氨基酸外，還含有碳水化合物、維生素及礦物元素。
老酒是發(fā)酵原汁壓榨酒，所含的碳水化合物基本上都是發(fā)酵產(chǎn)生的單糖（葡萄糖、果糖）和低聚糖（麥芽糖、異麥芽糖、乳糖），它可以直接吸收到血液中發(fā)布全身，直接產(chǎn)生能量，其余部分以糖原的形式貯存到肝臟和肌肉中，不易使人發(fā)胖，老酒發(fā)熱量是80—90Kcal/100ml，啤酒是50—60Kcal/100ml，白酒是200—300Kcal/100ml，它的發(fā)熱量比啤酒多，比白酒少，在體內(nèi)消化吸收后，一能滿足和供給人體組織細胞的能量需要，二能轉(zhuǎn)化成糖原貯存在肝臟和肌肉中，以補充和平衡能量的需要；如果每天喝300—500ml妙府老酒，少吃面食，對人體健康是相當適宜的，既不會發(fā)胖，又有益營養(yǎng)。
老酒還含有6種維生素，主要是：VB1、VB2、VB5、VB6、VPP、VB12；維生素是維持身體健康所必須的有機化合物，它是其他營養(yǎng)物質(zhì)（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物）代謝中的催化劑，一般維生素人體內(nèi)不能自行合成，必須從飲食中攝取，而老酒是維生素含量比較豐富的酒種。
老酒還含有十多種礦物元素，礦物元素是體內(nèi)酶作用的催化劑，它在人體內(nèi)的總量約占體重的4—5%，數(shù)量雖不算多，但都對機體的健康穩(wěn)定起著十分重要的作用，缺發(fā)時，可使機體組織的功能出現(xiàn)異常，補充后即可恢復(fù)正常。
由此可見，老酒實為營養(yǎng)型綠色健康飲品。
上述關(guān)于“即墨老酒哪種最好？即墨老酒哪一款好喝？”的內(nèi)容介紹就到這里。即墨老酒含有的營養(yǎng)物質(zhì)成分很多，所以經(jīng)常適量的喝一點對身體是有好處的，特別要注意的是合理適量，否則過量飲酒反而不利于身體健康。
來源：網(wǎng)絡(luò)
