酒是當(dāng)今重要的飲品,酒的種類很多,在我們中國最常見的三種酒就是紅酒、白酒和啤酒,我們都知道紅酒和啤酒的度數(shù)都不高,那么一瓶紅酒相當(dāng)于多少啤酒和白酒呢?今天小編就和大家一起來看看紅酒和白酒、啤酒的換算關(guān)系。
一瓶紅酒相當(dāng)于多少白酒和多少啤酒?
白酒的酒精度是容積百分比,即%vol.如42度,=500毫升白酒中有210毫升乙醇。啤酒的酒精度跟白酒的意義相同,但是一般只有3.0--4.0%vol。單純從乙醇含量計算,450-500毫升裝白酒,相當(dāng)于大瓶(640毫升)啤酒8-10瓶。中瓶(500毫升)啤酒10-12瓶。計算公式:白酒毫升數(shù)*酒度/啤酒毫升數(shù)/啤酒酒度=啤酒瓶數(shù)。
雖然不同的酒類釀造方式、原料差異較大,但“含酒精”是酒類的共性。以純酒精含量為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行折算。含酒精量=酒量(毫升)×酒精度(%vol)。
為了便于比對,以下純酒精含量均取整。
1.紅酒。通常大瓶紅酒的容量為750毫升,酒精度為12-14%vol?,F(xiàn)以13度紅酒計,每瓶紅酒中含有純酒精約98克。
2.白酒。通常市面上常見的白酒分為:低度(38%vol)、中度(46%vol)和高度(52%vol)?,F(xiàn)以中度白酒計,1瓶(500毫升)白酒中含有純酒精約230克。
3.啤酒。通常市面上常見啤酒度數(shù)為2-5%vol,現(xiàn)以4度啤酒計,每聽(330毫升)啤酒中含有純酒精約13克。
相互折算:
以純酒精含量來看,1大瓶紅酒≈5兩白酒(中度)≈8聽啤酒(330ml);
喝紅酒有什么好處?
1、常喝紅酒可增進(jìn)食欲
葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目。
倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進(jìn)食欲。
所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。
2、常喝紅酒可以滋補
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。
這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化,直接被人體吸收。
特別是對體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(OligoeLement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中.生的反應(yīng)性氧(Ros)對人體的傷害(如對細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病,如白內(nèi)障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
因此,經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、常喝紅酒有助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì),可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調(diào)整結(jié)腸的功能。
對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
4、常喝紅酒有利于減肥
葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。
飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。
所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素,而且有助于減肥。
5、常喝紅酒有利尿作用
一些白葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
6、常喝紅酒殺菌作用
很早以前,人們就認(rèn)識到葡萄酒的殺菌作用。
例如:感冒是一種常見的多發(fā)病,葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用,傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。
研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。
健康人喝多少酒比較合適?
在大多數(shù)人不會滴酒不沾的假設(shè)基礎(chǔ)上,根據(jù)最新指南的指示:每日飲用酒精不能夠超過20g,每周至少要有2?3天不飲用酒精,一次飲用酒精量不能超過60g。
具體到生活當(dāng)中,我們可以根據(jù)乙醇攝入量計算一下我們的飲酒量:乙醇量(g)=飲酒量(ml)×乙醇含量(%)×O.8。大概來說,
每人每天喝不超過200ml的13%的葡萄酒,或者不超過55ml的46%的白酒。
健康人飲用以上所述的量的酒,應(yīng)該不會對健康造成危害,同時可以享受喝酒帶來的益處與享受。
小編提醒大家,雖然有的酒度數(shù)低,但是對于一個人一次能喝多少酒,我們不能一概而論,要根據(jù)自己的情況而選擇是否飲酒。