干桑葚可以泡酒，泡出來(lái)的酒水也是很好喝的，而且做法十分的簡(jiǎn)單，把干桑葚中的雜質(zhì)去掉以后，直接泡在白酒即可，經(jīng)常適量的喝一點(diǎn)可以提高身體免疫力，對(duì)身體有諸多益處。那么，到底干桑葚如何泡酒呢？下面小編還是詳細(xì)的給大家介紹下干桑葚泡酒的家庭做法。
干桑葚泡酒的家庭做法
1、將桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用涼水浸泡，幾分鐘后撈出洗凈。玉米淀粉能夠起到消毒和去污的作用。
2、將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾干。
3、用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。
4、將桑葚干放入酒中浸泡，將酒罐子放到陰涼處密封保存。泡上一個(gè)月，就可以飲用了。
干桑葚和什么泡酒好？
干桑葚除了直接泡酒以外，還可以和枸杞、龍眼一起泡酒，具體做法如下：
一、桑葚+龍眼的泡法
材料：桑葚120克，去核龍眼肉120克，糧食白酒3000毫升
1、將桑葚倒在干凈的籃子中，挑選出壞果和爛果，
2、洗干凈手和剪刀，用剪刀剪去桑葚果柄。
3、將龍眼肉撕開(kāi)一些，和桑葚一起放入玻璃罐中。
4、倒入3000毫升的白酒，密封，放在陰涼通風(fēng)的地方保存。
5、每隔一天震蕩一次，7天既可飲用。
用法：一次15到20克，一天2到3次即可。
功效與作用：食用具有安神鎮(zhèn)靜，滋陰養(yǎng)血的作用。適用于心脾不足，陰虛血少等導(dǎo)致的心悸失眠，體力不足，耳聾目眩等癥。
二、桑葚+枸杞的泡法
材料：桑葚1000克，枸杞1000克、冰糖適量、糧食白酒4000毫升。
1、桑葚購(gòu)買(mǎi)回來(lái)之后，撿去壓壞、發(fā)霉的壞果。
2、枸杞用擰干的濕抹布，抹一遍，晾干或曬干。
3、將玻璃罐洗干凈，曬干，將桑葚、枸杞、冰糖放入泡酒的瓶子。
4、加入4000毫升的白酒，密封，放在陰涼通風(fēng)的地方。
5、每隔兩天晃一次，保存20天以上，保存2個(gè)月效果更好。
用法：一次15到20毫升，一天2到3次即可。
功效與作用：食用具有補(bǔ)肝明目，補(bǔ)腎潤(rùn)肺，滋陰補(bǔ)血的作用。適用于肝腎不足導(dǎo)致的眼睛昏花，四肢無(wú)力，須發(fā)早白等癥。
干桑葚泡酒喝的好處
1、滋養(yǎng)秀發(fā)
滋養(yǎng)秀發(fā)是桑葚酒的重要功效之一，因?yàn)樯］鼐撇粏魏心艽龠M(jìn)人體代謝的豐富營(yíng)養(yǎng)，它還含有一些天然烏發(fā)素，這種物質(zhì)可以直接作用于人類(lèi)的頭發(fā)，能讓人們的頭發(fā)變得烏黑順滑而有光澤。另外那些出現(xiàn)須發(fā)早白的人，多喝一些桑葚酒，還能讓白發(fā)變黑。
2、保護(hù)眼睛
保護(hù)眼睛也是桑葚酒的重要功效之一，因?yàn)樯］鼐浦泻胸S富的花青素和胡蘿卜素，這些物質(zhì)都可以促進(jìn)眼部發(fā)育，而且能緩解眼疲勞，它對(duì)人類(lèi)的眼干眼澀和迎風(fēng)流淚，以及目赤腫痛等不良癥狀，都有一定預(yù)防和緩解作用。
3、美容養(yǎng)顏
桑葚中含有豐富的黃酮類(lèi)化合物、維生素E、維生素A、胡蘿卜素等，在泡酒的過(guò)程中會(huì)溶出在酒精中，這些成分可以抗擊自由基損傷皮膚。導(dǎo)致皮膚衰老的情況出現(xiàn)，同時(shí)還能增強(qiáng)皮膚的抵抗力和彈性，因此桑葚泡酒具有很好的美容養(yǎng)顏的作用。
4、生津潤(rùn)肺
桑葚酒中含有一定的碳水化合物，飲用可以促進(jìn)口腔分泌唾液，有滋潤(rùn)消化道，促進(jìn)生津的作用，同時(shí)桑葚酒性寒，食用之后可以解熱毒，緩解體內(nèi)的燥熱之氣，具有滋養(yǎng)肺部，清肺燥的作用。
5、增強(qiáng)免疫力
桑葚酒中含有較多的有機(jī)酸、酒精等成分，具有殺滅細(xì)菌、抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的作用，同時(shí)桑葚酒中含有的維生素C，具有增強(qiáng)吞噬細(xì)胞吞噬能力的作用，可以增強(qiáng)機(jī)體對(duì)于病毒和細(xì)菌的抵抗力，適合需要增強(qiáng)抵抗力的人群飲用。
6、補(bǔ)腎
桑葚酒性寒，味甘，入心、肝、腎經(jīng)，食用具有很好的滋養(yǎng)腎臟食物作用，日常食用具有一定的補(bǔ)腎的作用，可以補(bǔ)益腎陰，對(duì)于腎陰虛的人群而言食用桑葚酒具有很好的緩解腎虛的作用。
本次關(guān)于“干桑葚如何泡酒？干桑葚泡酒的家庭做法”的內(nèi)容就介紹到這里，大家對(duì)上述內(nèi)容的介紹了解清楚了嗎？干桑葚泡酒的方法很簡(jiǎn)單，可以直接用白酒泡，大家也可以加入枸杞，龍眼泡。但是一定要注意，自制桑葚酒一定要確保干凈衛(wèi)生，這樣做出來(lái)的桑葚酒飲用才安全健康。
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