桑葚和枸杞在我們的生活中都很常見，并且都含有豐富的營養(yǎng)，各有不錯(cuò)的功效，是健康的食材。那么，桑葚和枸杞能同時(shí)泡酒嗎？桑葚枸杞泡酒的配方是什么？下面小編就針對(duì)這兩個(gè)問題給大家詳細(xì)的介紹一下，一起來了解看看。
桑葚和枸杞能同時(shí)泡酒嗎？
桑葚和枸杞能同時(shí)泡酒。
桑葚味甘，酸，性寒，其中含有豐富的糖分、多種氨基酸、維生素以及鈣、硒、鐵、銅等多種礦物成分，具有補(bǔ)血滋陰，生津止咳等多種功效；而枸杞味甘，性平，其中含有糖分、維生素、氨基酸、甜菜堿等等成分，具有滋補(bǔ)肝腎，益精明目等功效，桑葚和枸杞在性質(zhì)和成分上均無明顯沖突，所以是可以一起泡酒喝的，桑葚枸杞泡酒不僅味道甘甜可口，而且還具有很好的保健價(jià)值。
桑葚枸杞泡酒的配方
材料：桑葚1000克，枸杞1000克、冰糖適量、糧食白酒4000毫升。
1、桑葚購買回來之后，撿去壓壞、發(fā)霉的壞果。
2、枸杞用擰干的濕抹布，抹一遍，晾干或曬干。
3、將玻璃罐洗干凈，曬干，將桑葚、枸杞、冰糖放入泡酒的瓶子。
4、加入4000毫升的白酒，密封，放在陰涼通風(fēng)的地方。
5、每隔兩天晃一次，保存20天以上，保存2個(gè)月效果更好。
用法：一次15到20毫升，一天2到3次即可。
功效與作用：食用具有補(bǔ)肝明目，補(bǔ)腎潤肺，滋陰補(bǔ)血的作用。適用于肝腎不足導(dǎo)致的眼睛昏花，四肢無力，須發(fā)早白等癥。
泡過酒的桑葚和枸杞還能吃嗎？
泡過酒的桑葚和枸杞還能吃。
因?yàn)樯］睾丸坭脚菥浦蟛粫?huì)出現(xiàn)變質(zhì)或者是其他的不良改變，而桑葚和枸杞中除了可溶于酒精的成分，還有很多不溶的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類等，都具有很好的保健作用，因此泡過酒的桑葚和枸杞是可以食用的。
上述內(nèi)容就介紹到這里，大家對(duì)“桑葚和枸杞能同時(shí)泡酒嗎？桑葚枸杞泡酒的配方”的內(nèi)容了解清楚了嗎？桑葚和枸杞能同時(shí)泡酒，而且保健功效好。但是注意不可多喝，多喝反而會(huì)危害到身體健康，并且不宜長期大量飲用。
來源：網(wǎng)絡(luò)