茅臺出紅酒嗎

  相信我一說起白酒來,大家都耳熟能詳,而說起我國最頂尖的白酒的話,大家也可以迅速的反應(yīng)出來,就是茅臺五糧液劍南春了,但是當(dāng)中又以茅臺為尊,茅臺是我國獨一無二的白酒,他凌駕于任何白酒之上。經(jīng)常當(dāng)作果酒來招待外國的一些領(lǐng)導(dǎo)人物和重要的來賓,那么大家知道嗎?近些年來,隨著一些紅酒進(jìn)入我國的市場,茅臺也開始做起了紅酒生意,也開始做了一些紅酒方面的轉(zhuǎn)型。但是大家知道嗎?鼎鼎大名的茅臺白酒,他會做一些紅酒品牌嗎?如果要是做的話,他又做一些什么品質(zhì)什么檔次的一些紅酒呢,會不會也是在我國有著超然地位的酒類呢,那今天呢就有小編來為大家分享一篇關(guān)于茅臺出紅酒嗎的文章,希望大家通過小編的分享,可以明白茅臺到底出不出紅酒,以及茅臺出紅酒是怎么出的,還有茅臺在一些紅酒公司是由誰經(jīng)辦的,以及它的產(chǎn)地在哪里,還有他的一些個葡萄的選擇,還有技術(shù)的一些把控環(huán)節(jié)都是由誰來幫著做的。相信大家從文章當(dāng)中都可以找到這些,小編在此就不做過多的解釋了,最后呢,大家也要明白茅臺酒的一個界定,也就是茅臺葡萄酒和白酒的一個區(qū)別,希望大家可以認(rèn)真的閱讀文章好了,接下來的時間呢,就交給大家了,大家看文章吧。

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  茅臺紅酒,是茅臺葡萄酒公司打造眾多葡萄酒精品中的一種,茅臺葡萄酒公司是中國貴州茅臺酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司投資在貴州省外唯一創(chuàng)辦的一家企業(yè),公司全稱:貴州茅臺酒廠(集團(tuán))昌黎葡萄酒業(yè)有限公司。
  中文名
  茅臺紅酒
  公司成立
  2002年7月30日
  公司地址
  河北省昌黎縣
  公司占地
  73458.2平方米
  生產(chǎn)企業(yè)
  中國貴州茅臺酒廠
  生產(chǎn)和由來
  引進(jìn)法國、意大利、西班牙等國家的先進(jìn)設(shè)備,已形成年生產(chǎn)成品酒萬噸以上,固定資產(chǎn)上億元的規(guī)模。產(chǎn)品采用國際優(yōu)良釀酒葡萄為原料,包括了主品牌“茅臺”干紅、干白及禮盒系列,系列品牌“國韻”、“國紅”、“國色天香”、“祥蓮”干紅、甜紅及禮盒系列等近百個品種。良好的地理環(huán)境、優(yōu)良的原料品質(zhì)、先進(jìn)的設(shè)備以及精湛的工藝技術(shù),秉承茅臺傳統(tǒng)質(zhì)量為生命,使茅臺葡萄酒與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比具有較高的品質(zhì)。
  公司在2005年9月12日一次性通過了ISO9001:2000質(zhì)量管理體系、ISO14001:2004環(huán)境管理體系、ISO28001-2001職業(yè)健康安全管理體系、HACCP食品安全管理體系等四項管理體系認(rèn)證。2006年9月13日于河南省鄭州市成立了鄭州茅臺葡萄酒銷售有限公司。公司產(chǎn)品已覆蓋全國各地并出口東南亞、日本等地區(qū)。

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  茅臺葡萄酒作為茅臺品牌的發(fā)展和延伸,使我們不但要保證質(zhì)量是一流的,而且更要發(fā)揚光大茅臺的企業(yè)精神和文化,為消費者生產(chǎn)信的過的產(chǎn)品,提供優(yōu)質(zhì)和過硬的服務(wù)。成為國際知名的現(xiàn)代化葡萄酒企業(yè),成為紅酒中的“茅臺”。
  界定
  葡萄酒中的干紅的釀造是將葡萄連皮一起進(jìn)行發(fā)酵釀造,因為釀造過程中葡萄皮所含的紅色天然色素滲透到葡萄汁中,所以最后釀造出來葡萄酒變成了紅色;當(dāng)然根據(jù)情況不同,也有一些別的顏色,像玫瑰色、桃紅色等都有,也有如干白的只帶淺淺的金黃色。
  因為全世界范圍內(nèi)干紅最受歡迎和生產(chǎn)量最大,所以有些人也常常將葡萄酒稱為紅酒。
  葡萄酒種類繁多。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。不起泡葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種;氣泡葡萄酒則以香檳為代表。另外,添加白蘭地的雪莉酒;加入草根、樹皮,采傳統(tǒng)藥酒釀造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同類品。但一般而言,我們可以將葡萄酒分為下列五種類型:
  (1)靜態(tài)酒-紅酒、白酒、玫瑰紅酒
  (2)氣泡酒-香檳
  (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒
  (4)加味酒-苦艾酒
  (5)彼諾甜酒
  下面,我們主要來介紹靜態(tài)葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。
  靜態(tài)葡萄酒:由于靜態(tài)葡萄酒排除發(fā)酵后產(chǎn)生的二氧化碳,故又稱無氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產(chǎn)品,酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同,又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。
  白酒:只將葡萄的汁液發(fā)酵,且培養(yǎng)期通常在一年內(nèi),口味清爽,單寧含量低,帶水果香味及果酸味。
  紅酒:將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發(fā)酵,且培養(yǎng)一年以上??谖遁^白酒濃郁,多含單寧而帶澀味,因發(fā)酵程度較高,通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定,保存期可達(dá)數(shù)十年。
  玫瑰紅酒:所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤,是在白酒中加入紅酒而得,可以縮短紅酒浸皮的時間來釀制,口味介于白酒與紅酒之間。
  由此可見,茅臺確實是出紅酒的,而且茅臺的紅酒在中國的一些個地位也是非常高的,被稱為紅酒當(dāng)中的茅臺因為他有優(yōu)質(zhì)和過硬的服務(wù)成為了國際知名的現(xiàn)代化葡萄酒企業(yè),就憑這一點大家就應(yīng)該為我國的茅臺酒點一個贊,說明我國的茅臺酒完全有能力做出一些高品質(zhì)的紅酒來,甚至在世界上都有一定的影響力和地位,這是非常了不起的,最后呢小編還是想提醒大家一句茅臺無論是白酒和葡萄酒都做得非常的極致,都是非常高要求高標(biāo)準(zhǔn)的一種酒類,但是他們的酒精度數(shù)同樣都很高,希望大家在日常的飲酒過程中呢,可以控制好自己的一個酒量,做一個有度有量的人,只有我們這樣才可以去欣賞更多的美酒。

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