今天我們來(lái)說(shuō)說(shuō)茅臺(tái)飛天和茅臺(tái)王子，都是現(xiàn)在很受歡迎的兩款醬香酒，而且同屬于貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。那么茅臺(tái)王子酒和迎賓酒有什么區(qū)別呢？茅臺(tái)王子酒為什么價(jià)格差異這么大呢？小編以下為大家具體介紹。
茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)王子酒的區(qū)別是什么？
1、原料不同茅臺(tái)王子酒所用原料和茅臺(tái)酒一樣，只是沒有經(jīng)過(guò)5年窖藏，口感還行。茅臺(tái)迎賓酒用的是茅臺(tái)的下腳料，口感自然不如王子酒。
2、生產(chǎn)工藝不同
?、倜┡_(tái)王子酒是碎沙酒
碎沙酒是把高粱原料稱為沙，用粉碎的高粱釀出的一種酒。碎沙酒生產(chǎn)周期短，出酒率較高，品質(zhì)一般；它不需要嚴(yán)格的“回沙”工藝，一般烤二三次就把糧食中的酒取完。為了讓酒帶醬香味，一般在發(fā)酵時(shí)加“圇沙酒”的酒糟在里。碎沙酒入口醬香發(fā)悶，不響亮，無(wú)漆感，但是入口柔和不苦、略發(fā)甜、一般頭段無(wú)醬感或只有微微醬感、逐步到中段發(fā)力但還是綿軟無(wú)力。
茅臺(tái)王子酒釀造工藝和飛天茅臺(tái)一樣，只是用了顆粒較碎的原材料，并且存放時(shí)間稍微短一些，所以口感很接近飛天茅臺(tái)，并且價(jià)格相對(duì)飛天系列更實(shí)惠。
?、诿┡_(tái)迎賓酒是翻沙酒。
翻沙酒，是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟，再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”。
“翻沙酒”生產(chǎn)周期短，出酒率高，品質(zhì)相對(duì)較差。也就是用釀造完飛天茅臺(tái)的酒糟，加入一些碎料再釀一次而成。
茅臺(tái)迎賓醬香味不夠濃厚，口感不如王子酒。
3、檔次和價(jià)位不同
因原料和釀造工藝時(shí)長(zhǎng)等不同，所以從檔次和價(jià)位，口感上相比，茅臺(tái)飛天系列最好，價(jià)格最貴。茅臺(tái)王子酒系列屬于中等檔次，口感和價(jià)格略高于迎賓。
迎賓系列酒在茅臺(tái)酒屬于低端產(chǎn)品，但是在同等價(jià)位的百元級(jí)單品中性價(jià)比還是相當(dāng)高的。
茅臺(tái)迎賓和茅臺(tái)王子屬于同門師兄弟的不同檔次酒，都是真的茅臺(tái)酒，只是眾酒官習(xí)慣性的把飛天茅臺(tái)當(dāng)成了茅臺(tái)酒的“代名詞”。
如何辨別茅臺(tái)王子酒的真假呢？
茅臺(tái)集團(tuán)總工程師季克良先生曾經(jīng)對(duì)媒體說(shuō)，53度飛天茅臺(tái)酒無(wú)疑是中國(guó)最好的醬香型白酒之一，不管是53度的珍品茅臺(tái)王子酒，還是中低檔的茅臺(tái)王子酒，同樣是品質(zhì)優(yōu)秀、茅臺(tái)酒品味風(fēng)格很鮮明突出的好醬香型白酒。
茅臺(tái)王子酒與茅臺(tái)酒同宗同源且一脈相承，具有醬香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩、豐滿醇和、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，同樣采用12987的生產(chǎn)工藝，是貴州茅臺(tái)酒的嫡系品牌。
在品質(zhì)與口感上來(lái)說(shuō)，可謂是最接近茅臺(tái)酒的白酒。但因?yàn)楸旧韮r(jià)格較低，假酒就得為壓低成本使用更劣質(zhì)的材料，所以喝酒的人一品就能知道真假。
茅臺(tái)酒和茅臺(tái)王子酒價(jià)格為什么差這么多？
1、定位不同
雖然都是一個(gè)公司的，但是這兩款酒的定位不同。茅臺(tái)飛天是貨真價(jià)實(shí)的茅臺(tái)酒，主要面向的是高端人群，想來(lái)也是，普通老百姓誰(shuí)會(huì)花個(gè)一千來(lái)塊錢買瓶酒。而王子就不一樣了，比起飛天，王子要接地氣得多，但它只能算是茅臺(tái)系列酒，屬于中端產(chǎn)品，消費(fèi)者人群也就放寬了許多。
2、工藝不同
飛天是嚴(yán)格按照坤沙工藝來(lái)的，九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、一年的生產(chǎn)周期，其中高粱的破碎率要嚴(yán)格控制在20%以內(nèi)，也就是高粱幾乎是成整顆狀態(tài)。
而這樣出來(lái)的酒口感是最好的，不足就是生產(chǎn)周期長(zhǎng)，成本過(guò)高。
王子則屬于碎沙工藝，就是將高粱全部粉碎，這樣的酒出酒率大大提高，也不需要七次取酒，兩三次就取完了?？诟邢鄬?duì)飛天來(lái)說(shuō)肯定是要差點(diǎn)，但是比起翻沙和串香酒又要好很多了。
3、基酒年份不同
茅臺(tái)飛天酒用的基酒是五年的，王子則是三年的。這樣一來(lái)，飛天酒的成本也就跟著水漲船高了。
4、營(yíng)銷手段不一樣
前面說(shuō)了茅臺(tái)酒屬于高端酒，高端就是要給人一種可望而不可即的狀態(tài)，因此不是說(shuō)隨時(shí)想買都能買到，而是控制了產(chǎn)量。王子就不一樣，想買就能買。很多經(jīng)銷商就是看中這一點(diǎn)大量囤貨了，炒來(lái)炒去的讓茅臺(tái)酒身價(jià)只增不減，茅臺(tái)酒收到如此追捧，要降價(jià)更是不可能的了。
以上就是茅臺(tái)王子酒的相關(guān)內(nèi)容，王子酒的價(jià)格相對(duì)茅臺(tái)酒的價(jià)格比較低，對(duì)于大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)都是可以接受的，大家日常飲用可以購(gòu)買王子酒哦。