炎炎夏日，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)喝上一瓶冰啤酒，別提有多愜意，那么剛買(mǎi)回來(lái)的啤酒要怎樣才能快速冰爽呢？今天點(diǎn)點(diǎn)就來(lái)教大家一個(gè)讓啤酒快速降的小妙招，其實(shí)方法非常簡(jiǎn)單。大家一起動(dòng)手制作吧。
如何快速給啤酒降溫？
準(zhǔn)備材料：
1.紙巾2.啤酒3.溫槍
具體步驟：
1、準(zhǔn)備一點(diǎn)水，然后我們?cè)倌脦讖埣埥矸潘锎驖?，接著把打濕的紙巾包裹在啤酒瓶的外面?/p>
2、最后我們?cè)侔寻玫钠【品胚M(jìn)冰箱冷凍層，這樣5-10分鐘后啤酒就可以變得很冰了，為了做個(gè)對(duì)比，在拿一瓶，不包紙巾的啤酒一起放進(jìn)去冷凍層，5分鐘之后我們做個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)。
3、好了時(shí)間到了，我們現(xiàn)在拿出兩瓶啤酒來(lái)做個(gè)對(duì)比，將它分別倒在一次性杯中，再用溫度計(jì)來(lái)量一量?jī)杀【频臏囟?，大家看一下沒(méi)有包裹紙巾的是。度。而包裹紙巾的是。度，這個(gè)效果很明顯吧！
其實(shí)原理也非常的簡(jiǎn)單，啤酒在冰箱內(nèi)冷凍，與冰箱里的冷空氣進(jìn)行熱量傳導(dǎo)交換，而用濕紙巾將啤酒瓶包裹起來(lái)可以讓啤酒的熱量散發(fā)得更加快速，所以降溫也就更快了。
啤酒可以放冰箱嗎？
酒瓶上都標(biāo)注著儲(chǔ)存溫度，一般在常溫下存放，將啤酒放進(jìn)冰箱冷藏或冷凍層，存在一定危險(xiǎn)性，拿出冰箱后很容易因?yàn)槔錈岵痪l(fā)生爆炸。啤酒在發(fā)酵過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，消費(fèi)者啟瓶方法、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸方式不當(dāng)都會(huì)發(fā)生啤酒瓶爆炸的危險(xiǎn)。
除了啤酒后，餅干、糖果、蜂蜜、咸菜、粉狀食品和干制食品等，都無(wú)需放入冰箱。像香蕉，芒果，荔枝等熱帶水果都不建議放入冰箱冷藏，因?yàn)榈陀?2℃這些水果反而會(huì)加速變壞。白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等存放溫度為8℃左右或者常溫儲(chǔ)存，否則蔬菜會(huì)變壞。存放時(shí)生熟食品時(shí)要分開(kāi)，用保鮮盒或保鮮膜分別裝好，避免交叉污染。
夏天喝冰鎮(zhèn)啤酒有哪些注意事項(xiàng)？
1、不宜拿啤酒解渴
啤酒被不少人視為解渴、止汗的清涼飲料。但事實(shí)上喝啤酒，可能反而讓口渴、出汗更厲害。專家介紹，啤酒在飲用時(shí)有清涼舒適感，但當(dāng)酒精進(jìn)入人體后，會(huì)刺激腎上腺激素的分泌，使心跳加快、血管擴(kuò)張、體表散熱增加，從而增加水分蒸發(fā)，引起口干。同時(shí)，酒精還會(huì)刺激腎臟，加速代謝和排尿，使身體流失水分。此外，酒精溶于血液后，會(huì)使血液的粘稠度增加，迫使血管里的血液必須從血管外組織吸收水分，以稀釋血液，這也會(huì)引起口干。建議個(gè)人在飲用啤酒后，喝大量的白開(kāi)水和淡茶水，以及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)水分。
2、不宜搭配燒烤
食物很多人都喜歡在夏夜邊喝啤酒邊吃燒烤，這種廣受歡迎的飲食搭配卻很可能誘發(fā)痛風(fēng)甚至癌病。專家提醒，燒烤食品大多為海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟以及肉類(lèi)，它們和啤酒一樣，同屬高嘌呤食物，而嘌呤代謝異常是誘發(fā)痛風(fēng)的重要因素，如果同時(shí)進(jìn)食燒烤和啤酒，將使患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)大增。此外，在燒烤過(guò)程中，不但會(huì)產(chǎn)生“苯并芘”等致癌物質(zhì)，而且肉類(lèi)中的核酸經(jīng)過(guò)加熱分解會(huì)產(chǎn)生基因突變，產(chǎn)生致癌物。而飲酒會(huì)使消化道血管擴(kuò)張，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使這些致癌物質(zhì)極易被人體吸收，加大致癌風(fēng)險(xiǎn)。因此喝啤酒時(shí)應(yīng)盡量避免吃燒烤，如果實(shí)在想吃，可同時(shí)吃一些綠葉蔬菜，降低副作用。
3、酒溫不宜過(guò)低
烈日炎炎，喝冰鎮(zhèn)啤酒讓人感覺(jué)無(wú)比舒爽，但溫度過(guò)低的啤酒不僅影響口感，還可能誘發(fā)多種疾病。專家表示，即使是存放在冰箱里的啤酒也應(yīng)控制在5-10攝氏度，因?yàn)槠【扑趸嫉娜芙舛入S溫度高低而變化，啤酒各種成分在這一溫度區(qū)間協(xié)調(diào)平衡，能形成最佳口味，溫度過(guò)低不僅不好喝，而且會(huì)使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離，營(yíng)養(yǎng)成分受到破壞。更重要的是，酒溫過(guò)低會(huì)導(dǎo)致飲酒者胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，影響消化功能，嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)痙攣性腹痛、腹瀉等腸胃疾病，并可引起十二指腸內(nèi)壓升高，進(jìn)而導(dǎo)致胰管內(nèi)壓升高，激發(fā)胰腺分泌，誘發(fā)急性胰腺炎。
以上給啤酒降溫的方法大家學(xué)會(huì)了嗎？雖然夏天喝冰鎮(zhèn)啤酒確實(shí)非常爽，但是為了我們的健康，夏天少喝冰鎮(zhèn)啤酒哦。