說(shuō)到年底聚會(huì),其實(shí)也分看是什么場(chǎng)合,是公司年會(huì)、同學(xué)聚會(huì)、家庭聚會(huì)、還是朋友歡聚,不同場(chǎng)合的用酒當(dāng)然也有不同的選擇。本文小編為大家介紹幾款適合年底聚會(huì)喝的酒,希望能幫助到大家。
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年底聚會(huì)喝什么酒比較好?
1、果酒——新世紀(jì)的聚會(huì)必備
年底聚會(huì)自然少不了一些易飲親民的酒,老少皆宜自然首當(dāng)其沖成為大家的首推。果酒不僅果香濃郁,色澤鮮亮,而酒精度也僅在5%上下,喝起來(lái)就像是甜甜的果味汽水,擁有細(xì)致的果香,是每年年末聚會(huì)餐桌上必備的飲品。
推薦酒款:長(zhǎng)白山洋姑娘酒
在我國(guó)南方是很少能看見(jiàn)洋姑娘這種水果的,而長(zhǎng)白山洋姑娘果酒更是獨(dú)家生產(chǎn),并獲得了國(guó)家專(zhuān)利工藝產(chǎn)品,以及省級(jí)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)。
相比其他兩款果酒(山楂、藍(lán)莓)的常見(jiàn),洋姑娘酒有它的優(yōu)勢(shì),市場(chǎng)上并不多見(jiàn)。再加上國(guó)家專(zhuān)利的釀制方法,臨近年末,是聚會(huì)、過(guò)年囤酒的不錯(cuò)選擇。
2、干紅——不懂的客官請(qǐng)記得慎選
不知為何,雖然干紅可能顯得更高大上一些,但至今仍有很多人并不接受它的口感。所以,要喝干紅,記得要和對(duì)的人喝。更要選對(duì)場(chǎng)合。家庭聚會(huì)中,如果有懂酒的人,喝點(diǎn)干紅會(huì)為整晚的聚餐增添不少情調(diào)??梢砸贿吰穱L美食,一邊品評(píng)美酒。不過(guò),如果餐桌上超過(guò)7成的人都不能理解干紅的內(nèi)在美,那么此時(shí)再倒上一杯干紅,就顯得多余了。
所以,選干紅,要慎重。
推薦酒款:長(zhǎng)白山老字號(hào)
一般能喝干紅的場(chǎng)合,估計(jì)不會(huì)是家庭聚餐之類(lèi)的溫馨場(chǎng)面,大多還會(huì)像比如:公司年會(huì)之類(lèi)的大型活動(dòng)。這樣的場(chǎng)合,不管你會(huì)不會(huì)品酒,喜不喜歡干紅的口感,每桌上都一定要擺上一瓶以示晚宴的高檔次。長(zhǎng)白山老字號(hào)無(wú)論從寓意、品質(zhì)還是顏值、口感,都是高端晚宴的不二酒選。
3、紅葡萄酒——隨時(shí)隨地都不會(huì)出錯(cuò)
其實(shí),在很多人看來(lái),依據(jù)葡萄酒的顏色來(lái)區(qū)分的話,也就紅、白兩種區(qū)別。當(dāng)然,他們也不會(huì)知道所謂的桃紅葡萄酒了,不過(guò)話說(shuō)回來(lái),在普遍接受程度上,紅葡萄酒是占優(yōu)勢(shì)的。
紅葡萄酒其實(shí)是籠統(tǒng)的叫法,細(xì)分下來(lái)還包括:深紅、鮮紅、寶石紅等。紅葡萄酒由于色澤喜慶,所以,婚宴上絕對(duì)少不了它的身影。
推薦酒款:長(zhǎng)白山寒地系列(四款)
長(zhǎng)白山出品的寒地系列紅酒,不僅均是由山葡萄優(yōu)質(zhì)品種雙優(yōu)、雙紅混釀而成,更值得一提的是四款酒的名字,分別以它們采摘的時(shí)間來(lái)命名的。寒露前后的叫露前、露后,屬于干型、半干型;霜降前后的稱(chēng)為霜前、霜后,屬于甜型、半甜型。所以,你看,區(qū)區(qū)一個(gè)系列,竟涵蓋了紅酒的四大類(lèi)型。想喝哪款,隨便挑就好啦。
況且,在節(jié)日的氣氛里,大概除了廣受歡迎的果酒,就是紅葡萄酒最能夠得到認(rèn)同的了。
4、白葡萄酒——喚醒少女心的法寶
比起老練沉穩(wěn)的干紅,白葡萄酒看上去就像是一位涉世未深的少女,溫潤(rùn)且純潔,讓人覺(jué)得甜甜的。
在搭配上也是百搭款,無(wú)論是傳統(tǒng)的菜肴比如宮保雞丁,還是創(chuàng)意西餐,它都能完美駕馭,其中滋味自然妙不可言。
推薦酒款:長(zhǎng)白山冰白冰山葡萄酒·冰月。
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聚會(huì)喝酒有什么注意事項(xiàng)?
1、作為組織者,不僅要關(guān)心聚會(huì)時(shí)大家是否盡興,還要關(guān)心大家回家的安全;
2、聚會(huì)是為了朋友之間互相增進(jìn)感情,切忌貪杯;
3、飲酒適量就好,不要勉強(qiáng)他人;像一些類(lèi)似于“我干了,你好意思不干”這種刺激性的語(yǔ)言不要隨便說(shuō);
4、如果自身有高血壓、心臟病等情況的,盡量不要飲酒;
5、如果有朋友喝醉酒,可以將其送回家,或者告知其家人,待其家人趕到后再離開(kāi)。
如何把酒精對(duì)身體的危害降到最低呢?
1、飲酒前
需要做兩方面的準(zhǔn)備:一是選擇最佳的飲品。二是飲酒前要吃點(diǎn)東西墊底。
2、飲酒中
在喝酒的同時(shí)吃飯:補(bǔ)充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時(shí)吃些蔬菜,也可減輕肝臟負(fù)擔(dān)。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時(shí)補(bǔ)充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對(duì)肝臟的毒害。
吃最適合的下酒菜:從保健角度來(lái)說(shuō),酒的醇度越高,越要吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)豐富的菜,這也是飲酒的一個(gè)竅門(mén),市場(chǎng)上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。而牛肉、燒雞、魚(yú)以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽堿。因此,吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物,如醋拌的涼菜、青菜及水果等,對(duì)保護(hù)肝臟也有益。另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同時(shí)吃些呈堿性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。在喝酒時(shí)多吃魚(yú)、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。
3、飲酒后
酒后易渴可吃些水果:酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補(bǔ)充體內(nèi)鹽分的損失,飲酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度,所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時(shí)一杯接一杯地飲水,對(duì)肝臟也不利。最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒,從而減少其對(duì)肝臟的毒害。
最后小編提醒大家,家人、朋友聚會(huì)時(shí)刻,喝兩杯的時(shí)候少不了,小酌怡情,過(guò)量傷身,大家飲酒應(yīng)該適度,以免損害身體健康。