董酒的董香型是獨(dú)特的，董酒雖然也在名酒中，但是跟其它名酒還是有區(qū)別的，那董酒好喝嗎？和郎酒哪個(gè)好喝？接下來我們就一起來看一看吧！
董酒好喝嗎：
董酒的香型是中國名酒中獨(dú)一無二的香型。對于董香型主要是在于釀造的原料和工藝都是不一樣的。董酒是經(jīng)過砂石泥土篩取濾過的地下泉水釀造所以會有清甜甘爽的感覺，而且酒香經(jīng)過釀造以后是幽雅久遠(yuǎn)的。再加上董酒的原料原因喝入口的話會有植物的清香味比較濃郁醇厚。甜中又帶點(diǎn)酸，不刺鼻喉，清爽不膩。
?。ㄒ唬┒骑L(fēng)格獨(dú)特
董酒風(fēng)格獨(dú)特，早被行家們歸納為“酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長。”具體一點(diǎn)講，董酒既有大曲酒的濃郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔綿醇和與回甜，并微帶使人有舒適感的藥香及爽口的酸味，飲后不干、不燥、不燒心、不上頭、余味綿綿。細(xì)品董酒風(fēng)格獨(dú)特之處，更能讓人感到飲用董酒是一種高尚的享受。
（二）董酒香味組成成分獨(dú)特
董酒公司與貴州省輕工廳科研所合作初步探明，董酒的香味組成成分獨(dú)特。除了各種香味成分組成與其它名優(yōu)白酒不一樣，還具有“三高一低”的特點(diǎn)?！叭摺保阂皇嵌贫∷嵋阴ジ?，丁、已酯比是其它名優(yōu)白酒的三至四倍;二是高級醇含量高，其中主要是正丙醇和仲丁醇含量高;三是酸含量較高，酸含量主要由乙酸、丁酸、已酸和乳酸四大酸類組成，總酸量是其它名優(yōu)白酒的二至三倍。“一低”是乳酸乙酯含量低。董酒乳酸乙酯含量在其它名優(yōu)白酒的二分之一以下。這些香味成分的組成獨(dú)特，對形成董酒獨(dú)特風(fēng)格和養(yǎng)生功能起到關(guān)鍵的作用。
（三）董酒的生產(chǎn)工藝、配方獨(dú)特
董酒采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。其工藝簡稱為“兩小，兩大，雙醅串蒸”。這一獨(dú)特精湛的釀造工藝造就董酒的典型風(fēng)格：既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有微微的、淡雅舒適的藥香和爽口的微酸，酒體豐滿協(xié)調(diào)。同時(shí)，董酒在制曲過程中加入了集日月精華、聚天地靈氣的130多種純天然名貴中草藥，賦予了董酒固本、調(diào)整陰陽、活血、益神、提氣等養(yǎng)生功效。經(jīng)?？茖W(xué)飲用，可以起到疏通經(jīng)絡(luò)、宣通氣血、扶正祛邪的作用，從而達(dá)到調(diào)整機(jī)體平衡功能的目的。
國學(xué)大師饒宗頤及中國武俠文壇泰斗金庸先生品鑒了董酒，贊許有佳，并作出了很高評價(jià)。金庸先生還專門為董酒題詞：“千載佳釀，絕密配方，貴州董酒，中國名釀”。
董酒和郎酒哪個(gè)好喝：
董酒和郎酒不能說哪個(gè)好喝，因?yàn)閮蓚€(gè)的香型都是不一樣的，而且每個(gè)地區(qū)和每個(gè)人的喜好都是不一樣的。像郎酒就是主要生產(chǎn)濃香型和醬香型，而且是采用本地的原料和泉水使得自家的酒味風(fēng)格也是比較獨(dú)特的，而董酒是董香型的白酒，它的口味是獨(dú)一無二的，但是喜歡曲香味的可以喝郎酒，喜歡清爽一點(diǎn)的可以喝董酒。
