相信大家都知道我們國家有著許許多多的酒類，但是呢，這些酒類往往都是一些非常霸道，猛烈的酒類，對于人的一個身體，如果喝多了的話，會造成許許多多的負(fù)面影響。而西方文化當(dāng)中的那個葡萄酒呢。這是一種非常細(xì)膩溫柔的球類，喝多了以后同樣也會造成一些身體上的不良反應(yīng)。那么這兩種酒呢，會造成如此的反應(yīng)，是因為他們的酒精含量都比較高那。就有人提出了一種酒精含量非常低，而且它的一個口感和味道都十分好的酒類，那大家是知道是什么酒嗎？那今天就有小編來為大家分享一篇關(guān)于各種水果酒的功效的文章,希望大家通過小編的分享，可以了解到水果酒到底是有一個什么樣的好處，還有水果酒的一個釀制過程是什么樣子的最后呢，大家一定要明白各種水果的一個具體功效是大家對于水果能夠有一個更好的了解。那對我們的將來也是一種非常。好的影響是我們可以在。日常生活中了解到更多的知識。那接下來的時間那小編就不打擾大家了，大家可以去文章當(dāng)中仔細(xì)的去尋找這些問題的答案。希望大家可以有所收獲。
香蕉
吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5—羥色胺物質(zhì)的含量。抑郁癥患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。
香蕉：性涼，可降壓、去燥火。畏寒體弱和胃虛的人不適宜于吃香蕉。因為香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好。
在創(chuàng)意文化水果里，香蕉是“開心起來”，具有傳遞快樂的文化營養(yǎng)。
草莓
吃草莓能培養(yǎng)耐心，因為它屬于低矮草莖植物，生長過程中易受污染，因此，吃之前要經(jīng)過耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨后用鹽水浸泡5～10分鐘，最后再用涼開水浸泡1～2分鐘。之后，才可以將這粒營養(yǎng)豐富的“活維生素(維生素食品)丸”吃下。
葡萄
葡萄特別適合懶惰的人吃，因為最健康(健康食品)的吃法是不剝皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健(保健食品)功效，就是因為它連皮一起釀造。而法國波爾多大學(xué)的專研人員也發(fā)現(xiàn)，葡萄籽(葡萄籽食品)中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質(zhì)opc，進入人體后有85%被吸收利用。
葡萄：葡萄皮的內(nèi)膜上富有豐富的營養(yǎng)，但是皮和核還是不吃為妙，它們很難消化，也容易脹氣。
梨
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果(水果食品)。它水分充足，富含維生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘，能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣(鈣食品)質(zhì)運送到骨骼。但吃梨時一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。
梨富有維生素和水分。但性寒，食之過多則傷陽氣，身體陽虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、產(chǎn)婦不宜多吃或者最好不吃。
柚子
柚子是保證人體健康，使心血管系統(tǒng)健康運轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預(yù)防動脈硬化和心臟病。研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進運動(運動食品)中受傷的組織器官恢復(fù)健康。
柚子：有“天然水果罐頭”之稱，味甘酸、性寒。含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。具有理氣化痰、健胃、清腸、潤肺、補血、利便、健脾等功效。
蘋果
每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病，常吃蘋果來預(yù)防癌癥，因為其中含量豐富的phytochemical天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌癥(癌癥食品)發(fā)生率。蘋果富含纖維物質(zhì)，可降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。另外，還有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸較多，對牙齒有較強的腐蝕作用，吃后最好及時漱口刷牙。
番茄
乃是特具茄紅素的超級食物，可抑制體內(nèi)自由基的產(chǎn)生，防止細(xì)胞病變，并且富含檸檬酸與蘋果酸，能清熱解毒、保肝利尿，對改善宿醉十分有效。
檸檬
檸檬含有“黃酮類”，可殺滅多種病原菌，并且富含檸檬酸及檸檬油(油食品)精，有助于增加肝臟的酵素含量，加速分解致癌的化學(xué)物質(zhì)，清除積存于肝臟內(nèi)的雜質(zhì)與毒素。
西瓜
西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及胺基酸，除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃，療效顯著。
楊桃
中醫(yī)認(rèn)為楊桃具有清熱解毒、生津利尿的功效，適用于風(fēng)熱咳嗽、牙痛、口腔潰瘍、尿道結(jié)石、酒精中毒、小便不利等癥，尤其對正進行放射治療的癌癥病人，多吃楊桃有防護黏膜損傷的療效，但腎功能異常者千萬不可吃。
獼猴桃
營養(yǎng)豐富，不但可補充人體營養(yǎng)，還可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成；另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。
獼猴桃含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂、鈉、鉀及硫等，還含有胡蘿卜素。另外還具有藥用價值，適用于消化不良、食欲不振、嘔吐及維生素缺乏等癥。但性寒，易傷脾陽而引起腹瀉，故不宜多食。脾胃虛寒者應(yīng)慎食。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。
荔枝
有生津、益智、促氣養(yǎng)顏作用，常吃補脾益肝悅顏，生血、養(yǎng)心神，常食荔枝可使人百色紅潤，身體健康
果酒的釀制過程
一：酒的處理方法
加工水果酒的白酒，首先應(yīng)去異味，傳統(tǒng)上叫脫臭處理，目的是使配置的果酒芳香味美，不受其它雜味影響。其方法是，將白酒加入蒸餾水（或去掉沉淀物的涼開水）。調(diào)到55度以上，低于55度則要加入飲料酒精，然后在55度的白酒中加入2%的活性炭，每4小時攪拌一次，放2–3天后，用慮紙過慮，即為脫臭酒。
二：香料提取
香料可以從水果中提取，將新鮮無霉?fàn)€的水果洗凈，瀝干水份，放入罐中，再倒入脫臭酒淹沒至水果，并密封，浸漬20–25天，水果經(jīng)脫臭酒浸漬后撈出，放入蒸鍋中加水淹沒進行蒸餾，蒸餾液即為香料。
三：果酒配制
用脫臭酒加入一定量的香料，和其它配料即為芳香味美的果酒。下面引用橘子果酒的配方和配料作比較。以脫臭酒28升計算，加橘子香料5升，砂糖25千克，檸檬酸40克，蒸餾水適量，具體用量根據(jù)配制的酒度計算。
比如配制20度的果酒，計算方式如下
果酒量=55X28÷20=77升
加水量=77一(28十5十26X0.625)
其中0.625是1千克砂糖溶解后的體積，若是糖漿，則以糖漿體積計算，若是其他度數(shù)的脫臭酒，也是按此公式推算。
四：裝瓶殺菌
將配好的果酒裝入瓶內(nèi)，不宜裝滿，封蓋后直立放在溫水中，在65–70溫度下殺菌15–20分鐘，取出放入冷水或空氣中冷卻，密封儲藏一到兩個星期即成。
綜上所述，各種水果酒的功效呢，其實是非常多的，而且水果這個東西對于人的一個營養(yǎng)確實是非常高的，如果大家喜歡喝水果酒的話，那么小編覺得這是一個非常正確的選擇。因為它比普通的一些酒類飲品?？偨Y(jié)還要都要的，和他的話安全系數(shù)相對高一點，但是大家也要記住。即使它的酒精含量非常低，大家喝多了同樣也會造成自身的一個。身體受到損傷，希望大家可以明白這點，在我們以后喝酒的一個路上的可以做到有度，有量。一定的時間內(nèi)和一定量的酒，這才是最正確的。
