由于葡萄酒是選用新鮮優(yōu)質的葡萄釀制而成的,所以葡萄酒中富含很多維生素與礦物質,并且葡萄釀造成葡萄酒后更容易讓人們吸收它的營養(yǎng)成分。葡萄酒不僅可以美容養(yǎng)顏,睡前飲用少量葡萄酒還能安神助眠,能夠讓你在第二天擁有更精神的生活。所以葡萄酒受到了廣泛年輕人,特別是年輕女士的喜愛。而法國正是葡萄酒的生產大國,法國的葡萄酒歷史十分悠久,法國紅酒也受到了全世界人士的喜愛。今天我們就來說下法國紅酒,以及它多少度數(shù)是最好的。
以12~13.5度比較常見,是一個很好的紅酒度數(shù)。最高不超過15度,低于11.5度的也很少。
法國葡萄酒最佳飲用溫度
1.紅葡萄酒-室溫,約18攝氏度左右。一般的紅葡萄酒,應該在飲用前1-2小時先開瓶,讓酒呼吸一下,名為"醒酒"。對于比較貴重的紅葡萄酒,一般也要先冰鎮(zhèn)一下,時間約1小時。
2.白葡萄酒-10至12攝氏度左右。對于酒齡高于5年的白葡萄酒可以在低1-2攝氏度,因此,喝白葡萄酒前應該先把酒冰鎮(zhèn)一下,一般在冰箱中要冰2小時左右。
3.香檳酒(氣泡葡萄酒)-8至10攝氏度左右。喝香檳酒前應該先冰鎮(zhèn)一下,一般至少冰3小時,因為香檳的酒瓶比普通酒瓶厚2倍。
品紅酒步驟
1.看。觀其色澤--將酒倒在高腳杯中,握著杯腳,看其色澤。
2.搖。輕輕搖蕩—順時針,(1)欣賞酒在酒杯搖蕩過程中飄逸的感覺,(2)讓酒體與空氣均與的接觸,進一步喚醒沉醉在酒體中的香氣。
3.聞。聞其香味--輕搖酒杯讓香氣釋放出來,聞其散發(fā)的香味。
4.品。品嘗--啜飲一小口,讓酒在舌尖溶動,感覺其味道及酸澀度。
綜上所述,大家一定知道了法國紅酒最佳的度數(shù)在12~13.5度之間。另外我們還介紹了法國葡萄酒的最佳飲用溫度以及品酒的具體步驟,你看了是不是迫不及待的想去嘗試了呢!