從古至今，酒就有著悠久的歷史，還有特殊的文化，酒的種類也繁多，比如說有白酒啊，啤酒還有紅酒，隨著社會(huì)的發(fā)展，紅酒越來越多的融入到我們的日常生活中，現(xiàn)在家庭飲用紅酒的數(shù)量也越來越多，你是否像小編一樣也有那么一段尷尬的經(jīng)歷呢？就是在你非常開心的時(shí)候，拿著紅酒和你最好的朋友想要慶祝一下，想要小酌一杯，品嘗一下紅酒的味道。但是這個(gè)時(shí)候你看著紅酒的軟木塞是不是和小編一樣懵了呢？你不知道如何打開它。于是和朋友傻乎乎的尋找打開它的辦法，找來了各種工具，或者說有工具也不知道怎么用！這個(gè)時(shí)候，如果有個(gè)人告訴你如何快速正確的打開紅酒，是不是就不會(huì)像小編一樣尷尬了呢？所以說小編經(jīng)歷的尷尬。希望大家接下來都不會(huì)經(jīng)歷到。那么小編今天就給大家分享一個(gè)如何螺旋開紅酒的正確方法。希望大家都學(xué)起來哦。
螺旋開紅酒的正確方法
1.用小刀沿瓶口突出的圓圈下切除封益，割開鉛封的地方可選擇瓶頸上方外凸部分，或外凸部下方，這樣倒酒時(shí)就可避免酒接觸到鉛封。瓶口通常會(huì)臟，特別是如果此酒已在酒窖中陳年一段時(shí)間，因此必須以干凈的白色餐巾擦拭。
2.將開瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點(diǎn)，緩緩地轉(zhuǎn)入，如用蝴蝶形開瓶器，當(dāng)螺旋體漸漸進(jìn)入軟木塞時(shí)，兩邊的把手會(huì)斯?jié)u升起，當(dāng)把手到達(dá)頂點(diǎn)時(shí)，輕輕地將它們扳下，把軟木塞撥出。
3.將把手扳下，以便另一端的爪子扣住瓶口，然后緩慢地提起把手，將軟木塞拉出來。
4.拉出瓶塞后，要看看瓶塞是否潮濕，若是潮濕則說明該瓶酒采用了正確的保存方式，這樣變質(zhì)的可能性就會(huì)大大降低。另外，要進(jìn)一步聞聞瓶塞有無異味。
5.開瓶時(shí)，如軟木塞斷裂，就用“夾型開瓶器”把瓶塞夾出來。
再給大家附上注意事項(xiàng)哦。
注意事項(xiàng)：
1.開瓶器的螺旋形鐵錐將瓶塞平穩(wěn)且緩慢地拉起，以避免在開啟過程中損壞酒。
2.鐵錐不得穿透瓶塞，否則塞屑就會(huì)掉入酒中。
3.喝酒前數(shù)小時(shí)前先開瓶是會(huì)增進(jìn)品質(zhì)的，特別是紅酒，會(huì)變得較圓潤(rùn)且柔順，容易入口。
4.選擇合適的開瓶器，不合適的開瓶器或笨拙的開瓶技巧，會(huì)破壞瓶塞。
綜上所述小編覺得呢好了，今天的分享就到這兒了，看了小編的分享，是不是覺得。開紅酒也是一件特別講究的事啊，俗話說，品紅酒能看出一個(gè)人的品味，我覺得開紅酒也能看出一個(gè)人的品味額，這可是小編用親身經(jīng)歷的尷尬，為大家?guī)淼母Ｒ襞?，希望大家看了上面的方法，下次再開紅酒的時(shí)候，開出屬于自己的獨(dú)特品味，享受紅酒帶來的美好！
