南非是世界上重要的葡萄產區(qū),他所種植的葡萄產量大約占全世界的3%,在這里獨特的地中海式氣候,更加適合葡萄的種植和發(fā)育。多樣性的地勢,獨特的土壤更加有利于葡萄的種植晝夜溫差交替比較大,使得葡萄積累了一定的糖分,這對于葡萄酒的釀造具有一定的好處,下面小編給您介紹一下,南非十大紅酒品牌都有哪些?
南非十大紅酒品牌
1.尼德堡酒莊NederburgWinery
2.雙洋酒莊TwoOceansWines
3.格蘭卡洛酒莊GlenCarlouEstate
4.獵豹酒莊Leopard'sLeap
5.柯林茨酒莊KleineZalze
6.安亞酒莊Anwilka
7.美蕾酒莊MeerlustEstate
8.克萊坦亞酒莊KleinConstantia
9.好望角酒莊FleurduCapWines
10.樂夢迪酒莊LaMotte
南非的葡萄酒怎么樣
南非雖為新世界國家,但是釀酒歷史悠長。其葡萄酒兼具舊世界的優(yōu)雅和新世界的濃郁果味,與其他新世界國家的葡萄酒相比,風味更為優(yōu)雅內斂,果味也不會太過直接。在南非,你可以嘗試極具當地特色的皮諾塔吉(Pinotage)葡萄酒,又能品嘗到波爾多(Brodeaux)風格的混釀。
特別推薦:黑地產區(qū)(Swartland)的西拉(Syrah)葡萄酒和白詩南(CheninBlanc)葡萄酒;天地山谷(Hemel-en-AardeValley)的黑皮諾葡萄酒(PinotNoir)和霞多麗葡萄酒(Chardonnay)。
小編總結,南非作為釀酒歷史比較悠久的國家,距今有著300多年的歷史,因為這里有獨特的氣候和肥沃的土壤,比較適合葡萄的種植,這對于葡萄酒的釀造提供了一定的優(yōu)勢,也為南非葡萄酒的釀造提供提供了一定的穩(wěn)定條件。不知道大家有沒有品嘗過南非的紅酒,無論是從口感還是風味而言,都比