啤酒在人們的生活中隨處可見，無論是大街小巷還是大大小小的便利店。在一定的過程中，會將麥芽進行糖化之后會過濾渣，這樣過濾而成經(jīng)過發(fā)酵釀啤酒的便稱之為啤酒廠，啤酒糟他擁有很高的營養(yǎng)物質(zhì)，但是也很容易變質(zhì)，因此很多養(yǎng)殖場都會對它進行回收，并且及時發(fā)酵和密封處理，從而來達到喂養(yǎng)深處的目的。這樣的啤酒糟在市場上售賣的價格也是并沒有太低廉的，下面小編具體的給您介紹一下一噸啤酒糟具體的賣價是多少？
現(xiàn)在啤酒糟一噸多少錢
白酒酒糟都是生產(chǎn)白酒的廠家才有，白酒在蒸餾后都會有部分酒糟丟棄，酒糟在烘干后可以作為添加飼料用于飼養(yǎng)。一般也就在150-200塊錢左右一噸。酒糟，別名紅糟、酒醅糟、粕等等，是米、麥、高梁等釀酒后剩余的殘渣。在某些地方，人們把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒，作為我國部分省份的特色美食，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>
酒糟是釀酒過程中的直接下腳料，它不僅含有一定比例的糧食可以節(jié)省喂牛的精料，它還含有豐富的粗蛋白，約高出玉米含量的2—3倍，同時還含有多種微量元素、維生素、酵母菌等，賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高，這是農(nóng)作物秸稈所不能提供的。酒糟都是經(jīng)發(fā)酵后高溫蒸煮后形成的，所以它的粗纖維含量較低，這樣就注定了酒糟作為牛的飼料有很好的適口性和容易消化的特點，而且還能有效預(yù)防牛發(fā)生瘤胃臌氣。
啤酒糟有什么營養(yǎng)成分
啤酒糟，是啤酒工業(yè)的主要副產(chǎn)品，是以大麥為原料，經(jīng)發(fā)酵提取籽實中可溶性碳水化合物后的殘渣。每生產(chǎn)1t啤酒大約產(chǎn)生1/4t的啤酒糟，我國啤酒糟年產(chǎn)量已達1000多萬t，并且還在不斷增加。啤酒糟含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸及微量元素。目前多用于養(yǎng)殖方面，在其他方面也有所利用。
啤酒糟含有豐富的粗蛋白和微量元素，具有較高的營養(yǎng)價值。謝幼梅等（1995）分析指出，啤酒糟干物質(zhì)中含粗含粗蛋白25.13%、粗脂肪7.13%、粗纖維13.81%、灰分3.64%、鈣0.4%、磷0.57%；在氨基酸組成上，賴氨酸占0.95%、蛋氨酸0.51%、胱氨酸0.30%、精氨酸1.52%、異亮氨酸1.40%、亮氨酸1.67%、苯丙氨酸1.31%、酪氨酸1.15%；還含有豐富的錳、鐵、銅等微量元素。
啤酒糟主要由麥芽的皮殼、葉芽、不溶性蛋白質(zhì)、半纖維素、脂肪、灰分及少量未分解的淀粉和未洗出的可溶性浸出物組成。啤酒生產(chǎn)所采用原料的差別以及發(fā)酵工藝的不同，使得啤酒糟的成分不同，因此在利用時要對其組成進行必要的分析。
小編總結(jié)，如果經(jīng)過發(fā)酵之后的啤酒糟，一定要進行嚴(yán)格的處理和密封，這樣長期的保存，更加的具有營養(yǎng)，質(zhì)量越高營養(yǎng)越高，采取最嚴(yán)格的密封措施，一年之后仍然可以更加完整，也能夠喂養(yǎng)牲畜，這樣可以提高動物的抗病率和消化吸收率。
