啤酒種類繁多，且度數(shù)也不同，其實(shí)是無法估算的。喝酒場(chǎng)合經(jīng)歷的多了，酒量也會(huì)隨著出入酒場(chǎng)的次數(shù)慢慢增加，但是也是有限的。有的人一開始酒量小，去過幾次大點(diǎn)的場(chǎng)合，酒量也就會(huì)隨著每次喝的數(shù)量增加，這
個(gè)也是看人。可能是因?yàn)樗旧砭屏烤拼?，只是一直不喝，去的?chǎng)合多了，喝的多了，這個(gè)酒量的潛力也就慢慢的顯現(xiàn)出來了。人與人的體制不同，有些人沾酒酒醉，有些人怎么喝都不會(huì)喝醉。再有就是地域的問題了。
我國(guó)人口是世界上人口第一密集大國(guó)，疆土的也是名列前茅的，跨的地區(qū)也是很多。從地區(qū)上看，北方人要比南方人要稍微能喝一點(diǎn)。其次就是性別，眾所周知，大部分的男性要比女性要能喝。
啤酒中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括17種氨基酸、12種維生素等，人們稱之為“液體面包”。啤酒中的啤酒花還能增進(jìn)食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力。不過，啤酒在人體中的代謝較快，熱量較高，且能增進(jìn)食欲，提高消化能力
，因此過量飲用易使人發(fā)胖。
啤酒是一種酒精性飲料，每升熱量為400千卡，其中一半來自酒精成分，一半來自糖分。成人每次飲用量最好不超過300毫升(約一個(gè)易拉罐的量)，一天不超過1000毫升(約2瓶的量)。喝啤酒最適宜的溫度在12℃-15℃，此
時(shí)酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時(shí)最為爽口。
啤酒是以麥芽（包括特種麥芽）、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發(fā)酵酒。它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如：蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素（尤其是維生
素B類）、礦物質(zhì)，抗氧化物。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為"液體面包"。1972年在墨西哥召開的第九次世界營(yíng)養(yǎng)食品會(huì)議上啤酒被推薦為營(yíng)養(yǎng)食品。1L12°
Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當(dāng)于3~5個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。
喝啤酒注意事項(xiàng):
1.飲用啤酒不宜過量;2.消化系統(tǒng)患者不宜飲用啤酒;3.不宜以啤酒送服藥品;4.不宜同時(shí)吃腌熏食品;不宜與烈性酒同飲;6.大汗之后不宜飲用啤酒;7.不宜用熱水瓶貯存散裝啤酒;8.不宜飲用超期久存的啤酒;9.不宜飲用冷
凍啤酒。
啤酒下酒菜:傳統(tǒng)啤酒下酒菜是花生，啤酒的酒精含量一般為4~5%，涼爽的味道和味道香的花生一起吃，可以吸取大量蛋白質(zhì)、維生素B，同時(shí)還能保護(hù)肝臟。
啤酒的飲用量一般每天最多不超過1.2升。過量飲啤酒會(huì)破壞細(xì)胞功能，發(fā)生乙醇中毒。患有胃炎、肝病、痛風(fēng)、糖尿病、心臟病、泌尿結(jié)石和潰瘍病等病癥者以及肥胖者、孕婦等不宜飲酒。此外，經(jīng)常大量飲用啤酒會(huì)導(dǎo)
致肥胖(啤酒肚)，會(huì)使胃腸黏膜和肝臟受損，并對(duì)生育有很大影響，甚至?xí)?dǎo)致癌癥。
折疊運(yùn)輸和儲(chǔ)存
一、搬運(yùn)啤酒時(shí)，應(yīng)輕拿輕放，不得扔摔，應(yīng)避免撞擊和擠壓。
二、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝、混貯、混運(yùn)。
三、啤酒宜在5℃~25℃下運(yùn)輸和貯存;低于或高于此溫度范圍，采取相應(yīng)的防凍或防熱措施。
四、啤酒應(yīng)貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)的庫(kù)房中;不得露天堆放，嚴(yán)防日曬、雨淋;不得與潮濕地面直接接觸
總結(jié)：適量的飲酒會(huì)對(duì)身體有一定的好處，畢竟啤酒的制作原料還是以麥芽和水為主的，里面也是含有很多豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。雖然適量的飲酒會(huì)對(duì)身體是有好處的，但是過度的飲酒會(huì)對(duì)身體造成不可估量的傷害哦。所以再好
的酒，也要適量，控制自己，畢竟身體才是革命的本錢，美酒再好，也不要貪杯哦。
