相信大家喝過了許許多多的酒之后呢，對于啤酒的一個印象和了解程度也會越來越深，大家知道了啤酒的一個起源，啤酒的一個釀之原理，還有啤酒的一個。好處和對人不好的地方，但是呢，大家肯定有一點(diǎn)會忽略，因?yàn)榇蠹页３６疾魂P(guān)注這點(diǎn)，就是大家都說啤酒一個度數(shù)的，但是大家知道啤酒的度數(shù)是多少嗎？知道白酒的度數(shù)又是多少嗎？他們兩個之間相差多少度才可以說是啤酒的度數(shù)比較低呢？以及，我們在飲用啤酒的時候應(yīng)該看哪里呢，才可以發(fā)現(xiàn)這個度數(shù)呢？
今天就有小編來為大家分享一篇關(guān)于啤酒度數(shù)應(yīng)該看哪里的文章，希望大家通過小編的一個分享的能夠明白，我們在日常飲用啤酒時要想看度數(shù)怎么看同時呢，大家也要明白度數(shù)的一個代表含義是有什么樣的區(qū)別，還有他們是有什么樣的門道在其中呢，那么小編相信大家明白了這層道理以后呢，會對啤酒有一個更加深刻的了解，也可以對我們未來去拼酒見酒有非常大的幫助的那么接下來大家就可以看文章了。
啤酒度數(shù)應(yīng)該看哪里
啤酒的度數(shù)和白酒的度數(shù)所代表的含義是不同的，白酒的度數(shù)是指其酒精含量，而啤酒的度數(shù)指的是啤酒生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度。啤酒所含的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，以標(biāo)著12度的啤酒來說，即該啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造而成的。
啤酒的酒精度數(shù)是按質(zhì)量體積百分比（M/V%）計算的，像商標(biāo)上標(biāo)出的12度是指原麥汁濃度，因此酒精度應(yīng)該是4度左右。一般情況下，啤酒的酒精含量多數(shù)在2-5%之間，常見的淺色啤酒為3.3-3.8%；濃色啤酒為4-5%；而德國啤酒的酒精濃度比較高，大約為5-9%，且苦味比較重。啤酒的酒精含量越高，則品質(zhì)越好。啤酒根據(jù)麥芽汁的濃度分為三類：6°-8°為低濃度啤酒，酒精含量也是最低的，一般是2%，最適宜在夏季作為清涼飲品飲用；10°-12°為中濃度啤酒，酒精含量在3.5%左右；14°-20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5%。
啤酒中的酒精度是怎樣計算的
成品啤酒酒精度其實(shí)很低的，一般商標(biāo)有寫，啤酒含酒精量一般都是3~4度，麥芽濃度12~13度。
生產(chǎn)中酒精度是怎樣計算的？
：以一般啤酒的麥汁約為1.044來說，取小數(shù)點(diǎn)最后二個數(shù)字44除4得11即為plato值，亦即麥汁的固型份約約為11%。
啤酒的酒精度在美國一般以重量百分率來算，如 4%(w/w)或4%(wt)，表示在100公克的啤酒中酒精成份占了4公克，其他國家有以體積百分率來表示酒精度，如4%(vol)。
二者的換算可依照下列的方程式，wt(%)=0.8×vol(%)。
要簡單的計算酒精度，只要量發(fā)酵前與成熟后的糖度差乘以 0.4167，即得酒精的重量百分比，如某一啤酒發(fā)酵前麥汁的糖度為為11(plato)，成熟后的啤酒其最終糖度為3
啤酒的酒精度 %(wt)=0.4167×(11-3)=3.33%(wt)。
由此看來，啤酒度數(shù)呢其實(shí)并不全是代表啤酒的一個度數(shù)因?yàn)樗鼈兊暮x是不同的白酒是一個度數(shù)呢是酒精的一個含量兒啤酒一個度數(shù)呢是麥芽汁的濃度所以說呢啤酒的度數(shù)并不代表酒精的一個濃度所以說大家在日常喝啤酒的時候呢還是要好好的觀察一下這個情況呢最后呢小編還是想提醒大家如果我們在平常聚會和有玩兒的時候呢，可以在喝酒的時候控制住自己的一個飲酒量的話，那小編相信我們的身體呢，會越來越好，我們的精神狀態(tài)呢，也會越來越。好我們對待人和處理關(guān)系方面的也會越來越自如畢竟我們有控制力有理志大家說是不是呢。
