紅酒它是選用優(yōu)質(zhì)的葡萄為原料釀造而成,無論是對于紅酒的釀造還是喝紅酒的過程,都是十分有講究的。對于紅酒的飲用時間,紅酒的量以及紅酒的禮儀都是需要有一定的技巧,否則很容易被別人所嘲笑。紅酒雖然是酒精度數(shù)極低的飲品,但是過量的飲用紅酒,不注重量的把握,也會造成醉酒的狀態(tài),頭暈惡心。那么紅酒一次喝多少量比較好呢?
紅酒一次喝多少最好
人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。低于60公斤體重者應相應減少,最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應為:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過量,以每天2至3杯為佳。
因為通常男士體液多比較容易出汗,能夠代謝更多的酒精。女士體液少,所以不適合多喝。有些報道說是跟體重有關,重的人比輕的人能喝得多些。東方人和西方人承受酒精的能力也是不同的。
一般不建議嬰兒和兒童喝酒,因為他們的心臟尚未完全發(fā)育,酒精會對內(nèi)臟產(chǎn)生傷害。孕婦和開車的人也是不適宜喝酒的。
紅酒的飲用方法
1.拿酒
紅酒的味道很受溫度影響,因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時要用拇指頂著瓶底,四指指尖輕壓瓶身使之平衡,這樣可以讓溫度最高的手心遠離酒瓶。
2.倒酒
紅酒放置久了總會有一些沉淀在瓶底,這些沉淀會影響酒的口感,因此倒酒時要均勻用力,讓酒柔和地倒出,不要搖起瓶底的沉淀。一般倒完后,瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。
3.搖酒
搖酒可以把紅酒未完全"醒"來的酒味充分散發(fā),讓酒更醇厚,同時也可以把紅酒的香味最大限度地揮灑出來,香氣四溢。
4.醒酒
這是喝紅酒一大重要步驟,就是在寬敞的容器中,把紅酒靜置一段時間,讓紅酒與空氣充分接觸,把剛開啟的紅酒中酸、澀、薄等缺點去掉。這種做法叫做醒酒,所用的寬敞容器就叫做"醒酒器"。一般來說,靜置半小時便是最佳飲用時間,而年份越久遠的紅酒則需要越長的時間。但注意掌握分寸,不能過久,否則會氧化過度,再喝則無味。
5.喝酒
中國的白酒烈,燒喉,因此要一口干。而紅酒不同,充分醒酒后的紅酒味道醇厚,變化多端,啜一口以后在口腔里充分回旋,讓舌頭的各方面不停觸摸紅酒,會發(fā)現(xiàn)它有著千變?nèi)f化的味感,吞下后才能回味無窮,這樣才能體會到紅酒的真正魅力。喝紅酒不要加雪碧,會沖淡酒的味道,影響酒的醇美。紅酒可以飯前喝,也可以飯后喝,最好還是口腔里留有充分的味覺。
小編總結(jié),適量的飲用紅酒對身體身體是有一定好處的,對于女性而言可以起到美容養(yǎng)顏的功效,使自己的肌膚更加的細膩,白嫩。對于平常的人而言可以促進新陳代謝,促進食欲,對于老年人而言可以防止動脈硬化和防治老年癡呆的功效。針對不同的人群,可能他所使用的功效也是完全不同的,紅酒現(xiàn)在作為家家戶戶的必備飲品之一,涌現(xiàn)出了比較著名的紅酒品牌,因此我們在飲用紅酒時一定要注重健康飲酒。