在國外有很多知名的葡萄酒品牌，其中西班牙這個國家就有很多頂級的葡萄酒，西班牙葡萄酒是被人們忽略的一款酒品牌，而且西班牙葡萄酒的產(chǎn)量是排在世界的第3位的，因為人們有太多的目光投在了法國葡萄酒上面，所以說，西班牙葡萄酒更加的低調(diào)一點，我們才能夠品嘗到如此性價比高的紅酒。我們在喝西班牙紅酒的時候，會發(fā)現(xiàn)在紅酒的瓶身上看到do這樣子的標志，那么這個標志有具體的什么含義呢？小編私下整理了一些相關內(nèi)容，我們一起來看一下怎么回事兒吧。
DO：西班牙的原產(chǎn)地名號監(jiān)控制度（DenominacionesdeOrigen）
西班牙DO制度從大類上將葡萄酒分成2等，普通餐酒（TableWine）和高檔葡萄酒（QualityWine）兩等。
1972年，西班牙農(nóng)業(yè)部借鑒法國和意大利的成功經(jīng)驗，成立了InstitodeDenominacionesdeOrigen（INDO），這個部門相當于法國的INAO，同時建立了西班牙的原產(chǎn)地名號監(jiān)控制度DenominacionesdeOrigen（DO）。截至目前為止，西班牙有55個DO，其中1994年后批準的有20個。到了1986年DO制度內(nèi)加入了DenominacionesdeOrigenCalificada（DOC），這個略高于DO的等級，雖然DOC等級內(nèi)只有Rioja（里奧哈）一個原產(chǎn)地名號，但是以后Jerez,RiasBaixas,Penedes,RiberadelDuero有可能被授予DOC等級。
西班牙紅酒的等級是如何劃分的
西班牙葡萄酒的分級由低到高依次是：
1.VDM（VinoDeMesa）：這是分級制度中最低的一級，常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒混合而成。
2.VC（VinoComarcal）：可標示葡萄產(chǎn)區(qū)，但對釀制無限制。
3.VDLT（VinoDeLaTierra）：類似于法國的VinDePays，規(guī)定不多，產(chǎn)區(qū)范圍大而籠統(tǒng)。
4.DO（DenominaciónDeOrigen）：和法國的AOC相當，較嚴格管制產(chǎn)區(qū)和葡萄酒質(zhì)。但全國已經(jīng)有62%葡萄園有DO資格，使得無法借著DO辨別品質(zhì)高低。
5.DOC（DenominaciónDeOrigenCalificda）：縮寫為DOCa,這是西班牙葡萄酒的最高等級，更嚴格規(guī)定產(chǎn)區(qū)和葡萄釀制。只有兩個產(chǎn)區(qū)符合DOCa標準，就是里奧哈（Rioja）產(chǎn)區(qū)和普里奧拉托（Priorat）產(chǎn)區(qū)。普里奧拉托葡萄酒用加泰羅尼亞語術語DOQ（Denominaciód'OrigenQualificada）來表示。
西班牙DO制度從大類上將葡萄酒分成2等普通餐酒(TableWine)和高檔葡萄酒(QualityWine)兩等，這
與歐盟的規(guī)定基本一致。在普通餐酒內(nèi)還分為：
1.VinodeMesa（VdM）：相當于法國的VindeTable，也有一部分相當于意大利的IGT。這是使用非法定品種或者方法釀成的酒。比如在Rioja種植CabernetSauvignon、Merlot釀成的酒就有可能被標成VinodeMesadeNavarra，這里面使用了產(chǎn)地名稱，所以說也有點像IGT。
2.Vinocomarcal（VC）：相當于法國的VindePays。全西班牙共有21個大產(chǎn)區(qū)被官方定為VC。酒標用VinoComarcalde[產(chǎn)地]來標注。
3.VinodelaTierra（VdlT）：相當于法國的VDQS，酒標用VinodelaTierra[產(chǎn)地]來標注。而高檔葡萄酒則是DenominacióndeOrigen（DO）和DenominacióndeOrigenCalificada（DOC）。相當于法國的AOC，DOC則類似于意大利的DOCG。
小編總結，西班牙葡萄酒是一個比較低調(diào)的葡萄酒品牌，沒有更多的媒體宣傳才會讓我們喝到如此好喝的葡萄酒，而且西班牙葡萄酒的歷史也可以追溯到公元前幾千年前，而且西班牙葡萄酒放了很多種等級根據(jù)不同的消費人群，生產(chǎn)出來不同的葡萄酒，這樣我們就可以喝到好喝的西班牙葡萄酒了。
