開紅酒的工具是紅酒開瓶器，開瓶器切開酒瓶帽，這樣就可以拔出瓶口的木塞，從而可以打開紅酒了，我們會發(fā)現(xiàn)其實紅酒打開是非常的簡單的，尤其是用過開瓶器之后，但是如果不用開瓶器的話，是很難打開的，也會有危險的。
開紅酒的工具
紅酒開瓶器用于切開紅酒酒瓶封帽，拔出軟木塞。以便喝到心儀的美酒。常見的種類有：海馬刀開瓶器、兔頭式開瓶器、氣壓式開瓶器等。
紅酒開瓶器又叫做：酒刀，瓶啟，酒開，酒起（子），紅酒酒啟，紅酒啟瓶器，葡萄酒開瓶器，葡萄酒開酒器等。
1、第一代
傳統(tǒng)紅酒開瓶器主要以塑料手動的為代表。這種開瓶器缺點很明顯：費勁、不適合女士和小孩使用、外觀不美觀。
2、第二代
不銹鋼開瓶器、蝴蝶開瓶器、海馬開瓶器、金屬開瓶器、多功能開瓶器、氣壓開瓶器（雛形）和電動開瓶器（雛形）。這一代紅酒開瓶器開始出現(xiàn)功能多樣化，使用方便省力，比如不銹鋼開瓶器中出現(xiàn)小刀，起到一個割破錫紙的作用。
3、第三代
氣壓開瓶器電動開瓶器，這一代紅酒開瓶器包括氣壓開瓶器，電動開瓶器（干電電動開瓶器和充電電動開瓶器），這一代是在第二代的基礎(chǔ)上發(fā)展起來，以氣壓和電動開瓶器為代表，擺脫了一二代紅酒開瓶器費力、笨拙的缺點，技術(shù)上臻于成熟，外觀上時尚美觀。
開紅酒的工具是開瓶器
1、T型開瓶器是最簡易的開瓶器之一，由把手和螺旋鉆頭組成，其用法也非常簡單，但是它使用起來比較費力，而且往往會把軟木塞拔斷或弄碎，進而對葡萄酒造成污染。??
2、兔耳型開瓶器是一種快速開瓶器，因其兩個用于夾住葡萄酒瓶頸的把手像兔耳而得名。在“兔耳”把手夾住瓶頸后，快速壓下壓桿，使螺旋鉆快速進入瓶塞，然后回拉壓桿，使瓶塞脫出。其操作簡單高效，但笨重不便攜帶，而且價格昂貴。
3、Ah-So開瓶器也是簡單易學的開瓶器之一。它由把手和兩支鐵片組成，操作也很簡單，只要將兩鐵片插入軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙，然后慢慢自右向左旋轉(zhuǎn)并向上撥出軟木塞即可。使用Ah-So開瓶器不用擔心軟木塞會拔斷或碎掉而卡在瓶中。
4、雙臂式杠桿型開瓶器又稱為蝴蝶型開瓶器，由兩個可升降的手臂和螺旋鉆頭組成。隨著鉆頭鉆入軟木塞，其雙臂也向上抬，抬升到盡頭后，只需要按下雙臂，酒塞就被拔出了。其特點是省力、高效，但不易操作，體積大，不便攜帶，僅適合居家使用。
5、侍者型開瓶器俗稱“侍者之友”，“海馬刀開瓶器”是大多數(shù)侍酒師常用的工具。其通常由酒刀(用于割開包裝瓶口的錫箔)，螺旋鉆頭和起塞支架組成。用法也簡單易學，在螺旋鉆頭被鉆入酒塞后，將起塞支架置于瓶頸邊緣，一步一步把酒塞拉出了。它可折疊便于攜帶，而且功能多樣，因此深受侍酒師們的青睞。
綜上所述，我們對開紅酒的工具有了一定的了解，開紅酒的工具是紅酒開瓶器，購買紅酒的時候，也可以去咨詢一下，一般我們買酒的時候，咨詢店員或者是商家，都會有開酒器贈送的，這就是為什么都設(shè)置著贈品區(qū)域?qū)ｉT贈送開酒器的原因。