中國紅酒什么品牌好

  紅酒作為人人愛戴的一款產(chǎn)品,現(xiàn)在已經(jīng)成為了我們生活中必不可少的飲品之一,它有獨(dú)特的口感,而且在日常生活中出現(xiàn)的比較頻繁,很多消費(fèi)者都對它青睞有加紅酒的需求量也呈現(xiàn)逐步增多的趨勢?,F(xiàn)在我國的紅酒品牌也日益涌出,各類型的紅酒,已經(jīng)在市場上普及開來,下面小編介紹一下我國的紅酒品牌什么樣的紅酒比較好喝,而且具有很高的性價(jià)比呢?Content 1

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  中國紅酒什么品牌好

  張?jiān)?/a>葡萄酒由清末著名的愛國實(shí)業(yè)家張弼士于光緒21年(1895年)創(chuàng)立,總部位于山東煙臺(tái)。據(jù)說1871年張弼士在雅加達(dá)參加法國領(lǐng)事館的一個(gè)酒會(huì),聽一位到過中國的法國領(lǐng)事說煙臺(tái)出產(chǎn)有上好的野生釀酒葡萄。1891年張弼士因事路過煙臺(tái),考察了當(dāng)?shù)氐钠咸逊N植和風(fēng)土情況,認(rèn)定煙臺(tái)很適合釀造葡萄酒。于是投資300萬兩白銀,在煙臺(tái)種植了3000畝的葡萄園,創(chuàng)辦了張?jiān)F咸丫乒尽?/p>

  長城葡萄酒長城葡萄酒有限公司是中糧集團(tuán)的子公司,總部位于河北省,成立于1983年。主要產(chǎn)品有干型葡萄酒、甜葡萄酒、加強(qiáng)葡萄酒、起泡酒、蒸餾酒等。以產(chǎn)量衡量的話,長城葡萄酒是中國最大的葡萄酒企業(yè),2010年的產(chǎn)量達(dá)到50000噸。長城葡萄酒擁有1123畝葡萄園,多數(shù)位于山東省。長城葡萄酒采用現(xiàn)代化的釀酒技術(shù),生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)口自法國、德國和意大利;產(chǎn)品售往國外20個(gè)國家或地區(qū),包括美國、德國、英國等,以及國內(nèi)的絕大多數(shù)省區(qū)。

  王朝葡萄酒

  中法合營王朝葡萄釀酒有限公司始建于1980年,是中國第二家、天津市第一家中外合資企業(yè),合資的外方為法國人頭馬亞太有限公司和香港國際貿(mào)易與技術(shù)研究社。

  公司從國外引進(jìn)了具有國際先進(jìn)水平的葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),擁有國際釀酒名種葡萄原料種植基地近3萬畝,建立了技術(shù)開發(fā)(科研)中心,有強(qiáng)勁的科技開發(fā)能力。公司現(xiàn)生產(chǎn)具有中國地域風(fēng)格的三大系列80多個(gè)品種具有歐洲風(fēng)格的葡萄酒,生產(chǎn)能力為4萬噸/年,是亞洲地區(qū)規(guī)模最大的全汁高檔葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一。

  百利生葡萄酒

  百利生葡萄酒是近年出現(xiàn)的新興葡萄酒品牌,倡導(dǎo)“|養(yǎng)生紅酒”概念。其葡萄酒中融入了中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生成分,是一種本草養(yǎng)生葡萄酒。百利生養(yǎng)生紅酒屬于保健用酒,是經(jīng)過國家藥監(jiān)局批準(zhǔn)且頒發(fā)文號的具有養(yǎng)生保健功效的紅酒,是按照中醫(yī)藥學(xué)的組方配伍,達(dá)到養(yǎng)生保健功效的新型干紅葡萄酒。與消費(fèi)者熟知的紅酒養(yǎng)生概念完全不同。

  怡園酒莊

  怡園酒莊(GraceVineyard)位于距中國山西省太原市以南40公里的太谷縣。這里具有典型的大陸性氣候:四季分明,干旱、雨水少,且日照強(qiáng)烈,晝夜溫差大,是種植釀酒葡萄的理想地帶。在著名波爾多葡萄酒學(xué)者丹尼斯·博巴勒(DenisBoubals)的專業(yè)協(xié)助下,香港企業(yè)家陳進(jìn)強(qiáng)先生于1997年創(chuàng)立怡園酒莊。

  怡園酒莊的全稱是“山西怡園酒莊有限公司”,它坐落在山西省太谷縣的綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)內(nèi),酒莊是按葡萄園環(huán)繞酒莊主體建筑方式設(shè)計(jì)的?,F(xiàn)有自己能控制的葡萄園1,000余畝,種植了霞多麗(Chardonnay)、白詩南(CheninBlanc)、梅洛(Merlot)、品麗珠(CabernetFranc)和赤霞珠(CabernetSauvignon)等釀酒葡萄品種,產(chǎn)能近3,000噸葡萄酒的生產(chǎn)設(shè)施,近年來的產(chǎn)量在150~200萬瓶左右。

  銀色高地酒莊

  2010年4月,世界著名葡萄酒大師簡西斯?羅賓遜在《金融時(shí)報(bào)》就她的中國之行發(fā)表《中國葡萄酒的清新酒香》一文,稱“中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的又一顆新星”。簡西斯所指的“新星”,正是寧夏的銀色高地酒莊。

  銀色高地酒莊位于寧夏自治區(qū)海拔1,200米的賀蘭山東麓,是中國最高的酒園之一。得天獨(dú)厚的光照和土地條件使葡萄藤根部更深入泥土,吸收水和礦物質(zhì),更適合葡萄栽培。其葡萄酒融合了法國精巧的釀酒技術(shù),傳承了舊世界的風(fēng)格。

  銀色高地酒莊由高源女士經(jīng)營,她是業(yè)內(nèi)少數(shù)能取得法國國家級釀酒師證書的女性釀酒師之一。在法國著名的凱隆世家莊園和拉科魯錫莊園實(shí)習(xí)期間,她的專業(yè)知識(shí)和釀酒技巧得到充分的提高。

  賀蘭晴雪酒莊

  坐落在賀蘭山腳下的寧夏賀蘭晴雪酒莊引種法國16個(gè)品系的釀酒葡萄,種植面積200多畝,擁有地下酒窖1,000平米,年生產(chǎn)葡萄酒50,000瓶。從2005年開始,每年精心生產(chǎn)的加貝蘭干紅葡萄酒都分別在不同的國際國內(nèi)葡萄酒大賽中榮獲金獎(jiǎng)。尤其是2011年《品醇客》世界葡萄酒大賽中,加貝蘭2009榮獲最高獎(jiǎng)項(xiàng)——國際特別大獎(jiǎng)。加貝蘭已經(jīng)得到業(yè)界和消費(fèi)者的肯定和好評。

  酒莊葡萄酒的釀造尊重自然,恪守“好的葡萄酒是種出來”的理念,采用法國傳統(tǒng)工藝,經(jīng)法國橡木桶陳釀和窖藏,葡萄酒呈深寶石紅色,果香濃郁,高貴雅致,口感具有愉悅的延伸性,酒體飽滿,圓潤,均衡,持久,體現(xiàn)了賀蘭山東麓地域特征。

  香格里拉

  香格里拉葡萄酒云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司,系中國福文化先導(dǎo)的香港金六福酒有限公司的控股公司,主要從事青稞干酒和葡萄酒系列的生產(chǎn)、銷售以及現(xiàn)代生物工程創(chuàng)新技術(shù)的研究開發(fā)?!笆澜绲南愀窭锢薄孛乇静皇瞧咸丫?,但誰能忽視目前她在各條渠道上對葡萄酒廠家的沖擊。藏秘可以講賣的跟本不在酒,而是香格里拉的神秘文化,賣的是梅里雪山不可征服的傳奇,賣的是藏秘所用純凈的千年冰雪融水,賣的是人們對理想生活的向往。

  威龍

  威龍公司地處中國最理想的葡萄產(chǎn)區(qū)煙臺(tái)地區(qū)。這里四季分明,氣候怡人,最適宜優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的種植。當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的葡萄與世界上著名的"波爾多"地區(qū)葡萄品種相近,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒必不可少的原料“威龍干紅”——已經(jīng)是行業(yè)老四的銷售額了。

  云南紅

  云南紅葡萄酒選用世界優(yōu)良釀酒葡萄品種玫瑰蜜、梅鹿輒、赤霞株、法國野等為原料,采用國外先進(jìn)工藝和進(jìn)口設(shè)備精心釀造而成?!霸颇先撕仍颇霞t”、“云南從此告別了沒有自己名酒的時(shí)代”——云南紅,以自己獨(dú)特的文化和產(chǎn)品配方快速在云南站穩(wěn)了腳跟。Content 2


  中國葡萄酒的起源

  對于中國人來說,葡萄酒在某種意義上是舶來品不為過,因?yàn)榇蠹叶颊J(rèn)為中國葡萄酒最早出現(xiàn)在史記中記載的西漢時(shí)期(2000多年前),張騫出使西域?qū)W亞種葡萄引進(jìn)中國栽種并釀酒,先至新疆,經(jīng)甘肅河西走廊至陜西,傳至華北、東北等地。在近代史的1892年,愛國華僑張弼士在山東煙臺(tái)創(chuàng)辦了張?jiān)F咸丫乒?,再一次從國外引進(jìn)歐亞種葡萄在煙臺(tái)栽培并釀造葡萄酒,并發(fā)展到太原、青島、北京等地。目前,張?jiān)H匀皇侵袊畲蟮陌倌昶咸丫破髽I(yè)??v觀中國2000多年的葡萄酒發(fā)展史,從葡萄品種、釀酒工藝,甚至于是葡萄酒的名稱,無不有“舶來品”的宿命。

  1987年,著名考古學(xué)家呂遵鍔先生對湖南省懷化市中方縣荊坪“新元遺址”進(jìn)行考證,發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)在10萬至20萬年前的舊石器時(shí)代,這里就有古人類活動(dòng)的印跡,認(rèn)定為舊石器遺址,填補(bǔ)了湖南省無舊石器記錄的空白,并命名為“潕水文化”,荊坪古村由此被列為省級文物保護(hù)單位和全省首批歷史文化名村?,F(xiàn)村內(nèi)還有祠堂、古驛道、伏波宮、文昌閣、節(jié)孝坊、唐代古井、水文碑、龍鳳橋、觀音閣、五通神廟和舊、新石器時(shí)代遺址等20多處古文化遺址。這里是中國刺葡萄的發(fā)源地,通過考古發(fā)現(xiàn),在距今四、五萬年前的冰河時(shí)代,就有野生刺葡萄的存在。而最初的葡萄酒并非人為釀造而成,實(shí)際上最原始的“葡萄酒”是野生葡萄腐爛后由其表皮上的野生酵母自然發(fā)酵而成的果酒,稱之為“猿酒”。由于地理環(huán)境和氣候條件的影響,就象山葡萄酒、毛葡萄酒一樣,這種“猿酒”可能較酸,不適合人飲用,才沒有象歐亞種葡萄酒迅速發(fā)展起來。

  綜上所述,紅酒的質(zhì)量完全取決于釀造工藝和葡萄品種,不一樣的原料對于紅酒,口感和氛圍也有著一定的影響。由于不同的釀造基地對于紅酒的生產(chǎn)也有著不同的效果和作用,比較在市場上受歡迎的是張?jiān)F咸丫坪烷L城葡萄酒作為我國葡萄酒的品牌,在眾多的品牌中脫穎而出,獨(dú)占鰲頭,現(xiàn)在已經(jīng)成為了一款出口葡萄酒。