如果說到比較出名的啤酒，那當(dāng)屬于德國啤酒莫屬了，現(xiàn)在它已經(jīng)成為了純正啤酒的代名詞，作為我國第二大世界啤酒生產(chǎn)的國家，現(xiàn)在啤酒種類可認識成千上萬，根據(jù)不同的種類大致劃分為白啤酒，黑啤酒，出口啤酒無酒精。每一種啤酒都是經(jīng)過特定的生產(chǎn)工藝和原料釀造而成，有的啤酒色澤金黃就瀝青車，有的皮就擁有著濃濃的麥芽香氣，今天小編給您介紹一下十大德國啤酒的品牌都有哪些？
1、Becks（貝克啤酒）
貝克啤酒，德語名稱為BrauereiBeck&Co.，位于德國北部足球名城市不萊梅。
貝克啤酒是世界上最暢銷的德國啤酒，在全世界90個國家銷售。貝克啤酒的最暢銷海外市場包括英國，美國，意大利，澳大利亞，烏克蘭，羅馬尼亞和俄羅斯。
貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。此外，旗下還包括Beck'sBlue無酒精啤酒，貝克PremierLight，貝克金啤，貝克綠檸檬啤酒，貝克無酒精綠檸檬啤酒，貝克冰啤，貝克黑啤等等。
2、Krombacher（科隆巴赫）
科隆巴赫是的德國最大的釀酒廠之一，銷售量在德國名列第二位。
科隆巴赫釀酒廠由JohannesHaas成立于1803年，釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭（Siegerland）的小城。
科隆巴赫以皮爾森啤酒聞名德國，是德國境內(nèi)銷售量最大的皮爾森啤酒。
3、Bitburger（碧特博格）
碧特博格是德國著名釀酒集團，首個釀酒廠由JohannWallenborn成立于1817年，總部位于德國萊茵蘭-普法爾茨的比特堡。
碧特博格最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒，酒精含量為4.8%，年銷售量高達1.2億升。
德國人有尊重傳統(tǒng)，喜愛本地釀造啤酒的習(xí)慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風(fēng)靡全國，受到德國各地消費者的喜愛，這足以見得碧特博格啤酒的品質(zhì)之高，口味之純正。
碧特博格不僅有皮爾森啤酒，還創(chuàng)新推出了眾多混合型啤酒，例如啤酒可樂，檸檬啤酒和石榴啤酒等等。
4、Warsteiner（沃斯樂）
沃斯樂啤酒是最大的私有釀酒廠，旗下最受歡迎的啤酒品牌為WarsteinerPremiumVerum。在德國最受歡迎的啤酒排行榜上，沃斯樂排名第四位。
沃斯樂旗下包括多種啤酒品牌，主要有：沃斯樂皮爾森啤酒，沃斯樂至尊黑啤，沃斯樂PremiumFresh無酒精啤酒，沃斯樂RoyalBavaria皇家金啤。
5、Veltins（費爾廷斯）
費爾廷斯總部位于德國西部城市Meschede-Grevenstein，是德國第七最暢銷啤酒。
費爾廷斯以高質(zhì)量，口感獨特的皮爾森啤酒聞名。
6、Hasser?der
Hasser?der成立于1872年，旗下產(chǎn)品包括：皮爾森啤酒、Premium出口啤酒、檸檬啤酒、可樂啤酒
7、PaulanerWeissbier（柏龍）
柏龍是一個德國啤酒品牌，成立于1634年，位于德國慕尼黑，是德國第八最暢銷的啤酒品牌。
柏龍旗下包括柏龍Hell和柏龍薩爾法特啤酒。
8、Radeberger（瑞德伯格）
瑞德伯格是德國十大暢銷啤酒之一，由ZumBergkeller成立于1872年。
瑞德伯格釀酒廠是德國最早生產(chǎn)單一皮爾森啤酒的釀酒廠。在1885年，為了擴展海外市場，瑞德伯格將品牌名稱變更為RadebergerExportbierbrauerei。
在1990年，隨著柏林墻的倒塌，瑞德伯格釀酒廠被BindingBrauerei收購，并改良釀酒配方，讓啤酒更適合現(xiàn)代消費者的口味。
9、K?nigPilsener（考尼格）
考尼格總部位于杜伊斯堡，以考尼格皮爾森啤酒聞名。
考尼格旗下最著名的產(chǎn)品當(dāng)屬考尼格皮爾森啤酒?？寄岣裨谄呤甏瞥隹寄岣馎lt，Export和Malz等三個品種，但隨后停止生產(chǎn)了這三個品種，轉(zhuǎn)而研發(fā)更適合現(xiàn)代人口味的新品種。
考尼格的新產(chǎn)品主要包括：無酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。
10、ErdingerWeissbier（艾丁格）
艾丁格是世界上最大的小麥啤酒生產(chǎn)商，旗下的小麥啤深受德國和歐盟消費者喜愛。
艾丁格由JohannKienle成立于1886年，是艾丁格市最出名的飲料。旗下主要產(chǎn)品包括：
艾丁格金?。ň凭?.3%）Dunkel黑啤Kristallklar過濾啤酒Pikantus黑麥啤酒Leicht低度啤酒（酒精含量2.9%）
德國啤酒怎么辨別真假
看日期：查看瓶裝啤酒的出廠日期。按原輕工部規(guī)定：瓶裝新啤酒，保存期為7天；瓶裝熟啤酒，保存期為40天至60天。啤酒過期則質(zhì)量下降，甚至不能飲用。
看色澤：觀察透明度及泡沫，將啤酒倒入潔凈干燥的大口無色透明的玻璃杯中。淺色黃啤酒應(yīng)呈微帶青的金黃色，不可色暗；黃啤酒應(yīng)呈淡黃色或淡黃帶綠色，色淡者為優(yōu)，不可帶有暗褐色；黑啤酒應(yīng)呈黑紅色或黑棕色，不可呈黑褐色、淺紅或棕色。但都要求酒液清亮透明，有光，無懸浮物及沉淀物。質(zhì)優(yōu)的啤酒，注入杯內(nèi)時升起的泡沫高度不應(yīng)低于3厘米，而且泡沫潔白、細膩，能持續(xù)4~5分鐘以上才消失，質(zhì)量較次的啤酒，泡沫升起的高度低，泡沫微黃、較粗、不持久，或者無泡沫、噴泡。
聞香氣：質(zhì)優(yōu)的啤酒，應(yīng)具有明顯的麥芽清香和酒花特有的香氣；質(zhì)較次的啤酒，麥芽清香和酒花香氣不明顯；質(zhì)次的，往往不但無麥芽和酒花香氣，甚至?xí)猩茪馕?，老化氣味以及其他不正常的異香氣?br> 嘗味道：即呷一口啤酒，含在嘴里，用味覺、嗅覺檢驗其質(zhì)量優(yōu)劣。質(zhì)優(yōu)的啤酒，喝到嘴里具有煞口和非常爽口的感覺，沒有異味、澀味等。如黃啤酒，清苦、爽口、細膩；紅啤酒初味苦而回味甜；黑啤酒味道香濃質(zhì)厚實。釀造不好、質(zhì)次的啤酒，不僅口味平淡，而且會帶有苦味、澀味，有的還會帶有酵母臭味、不成熟的啤酒味以及其他不正常的異味等。
綜上所述，德國啤酒它現(xiàn)在在市場上的份額占有率是比較大的，針對不同的口感特別推出了，各種類型的啤酒供您去選擇，高級的德國啤酒之所以被人們所青睞，是因為它一直站在消費者的健康和口感為出發(fā)點，即便擁有著很高的成本，也要將它打造為獨一無二的啤酒，可想而知德國啤酒對于品質(zhì)是進行如何追求的，而且喝完之后不會頭疼，也不會產(chǎn)生致癌的物質(zhì)。
