我國(guó)有各種類型的白酒產(chǎn)品，其中比較具有代表性的是濃香型白酒和醬香型白酒，在眾多的香型白酒中有著豐富多彩的感覺，濃香型白酒它主要是以小麥為主要原料，經(jīng)過千年發(fā)酵制作而成，焦香濃郁入口綿柔更加的回味悠長(zhǎng)，而醬香型白酒他醬香突出幽雅細(xì)膩，兩者之間存在差別比較著名的是控杯留香持久，那么如果在選擇收藏濃香型白酒和醬香型白酒時(shí)，兩者之間放置時(shí)間比較長(zhǎng)了，會(huì)有什么樣的差別？
濃香型白酒和醬香型白酒放久了有什么差別
酒香方面
醬香型白酒：白酒的香分為很多種，很多的白酒需要加入相關(guān)香料才能有酒香，但是醬香型的白酒它不添加任何香味成分，這在白酒中是最為獨(dú)特的!正是因?yàn)闆]有加入任何香料，醬香型白酒的香氣不易揮發(fā)，以久常酒為代表的醬香型白酒才憑借自身的純真香氣贏得了眾多品酒者的喜愛!
濃香型白酒：在釀造的過程中加入了很多香料，在長(zhǎng)期的收藏過程中這些香味會(huì)慢慢減淡，影響酒香。
品質(zhì)方面
醬香型白酒：醬香、清香型會(huì)越來越好，很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也在不斷的發(fā)酵。
濃香型白酒：濃香型會(huì)越變?cè)讲?，濃香型白酒基本都在勾兌過程中采取了非常先進(jìn)的工藝，加入的配料也很多，收藏過程中產(chǎn)生一些變化，口感口味變化較大，特別是低度的濃香型酒，變化較為明顯。
價(jià)值方面
醬香型白酒：以茅臺(tái)為例，時(shí)間最久的可能已經(jīng)翻倍幾十到幾千倍不止，其價(jià)值呼之欲出。
濃香型白酒：酒類專家易志成提出，如果收藏濃香型白酒，最好是選擇價(jià)位在中檔以上的，中、高度中國(guó)名酒或者國(guó)優(yōu)酒。濃香型白酒收藏一般的沒有什么價(jià)值，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及以茅臺(tái)酒為代表的醬香型白酒。
如何正確保存醬香白酒
(1).先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。
許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。
(2).把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。
這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形;另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。
(3).把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。
這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。(第2條也有這個(gè)缺點(diǎn))
(4).用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
綜上所述，其實(shí)醬香型白酒相比于濃香型白酒，它更加有利于收藏，隨著放置時(shí)間的越久，口感會(huì)有所變化，更加的具味道也擁有很大的收藏價(jià)值，是很多人都比較喜歡的。濃香型白酒它可能會(huì)隨著時(shí)間的流逝有所改變或者是串味，而且本身也并沒有太大的收藏價(jià)值，醬香型隨著時(shí)間的流逝，會(huì)翻倍幾十到幾千倍。