其實(shí)在現(xiàn)在的日常生活中，出現(xiàn)了很多各種各樣吸引人的酒，但是排除在我們的心目中依然有著不可動(dòng)搖的地位，那就作為我國的一款特色的，酒類一直以來都備受追捧，而且我國的白酒品牌也是各種各樣的，每種品牌都憑借著自己獨(dú)到的優(yōu)勢(shì)，在白酒這個(gè)龐大的行業(yè)當(dāng)中，占據(jù)了有利的地位，我們都知道白酒分為很多種香型，那么其中濃香型和清香型也是有不少的追捧者。具體濃香型白酒和清香型白酒到底哪個(gè)更好一點(diǎn)呢？一起來看一下吧。
1.醬香型白酒：醬香型白酒主要是由茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐男←?、水、高粱為原料采用傳統(tǒng)醬香工藝釀造而成的純糧酒，經(jīng)過了1年生產(chǎn)周期，2次投糧，9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，5年窖藏等釀造工藝流程，在整個(gè)釀造過程中，沒有添加任何的香氣、香味等外來物質(zhì)，是天然產(chǎn)品，醬香型白酒一般具有醬香突出、酒體豐厚醇厚、香而不艷、低而不淡、空杯余香等特點(diǎn)且喝時(shí)好喝、好吞;喝后不頭痛、不口干等特點(diǎn)。
2.濃香型白酒：濃香型白酒一般具有綿甜爽凈、層次感十足，酒體豐滿等特點(diǎn)，酒中含有己酸乙酯和丁酸乙酯。己酸乙酯是一種無色果香味物質(zhì)，而丁酸乙酯也是一種帶有菠蘿香味的無色物質(zhì)，這也是濃香型白酒帶有果香味的緣故。
3.清香型白酒：清香型白酒一般具有清香純正，醇甜柔和，自然諧調(diào)，余味爽凈等特點(diǎn)，香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào)，琥珀酸的含量也很高，無雜味，亦可稱酯香勻稱，干凈利落。
1、預(yù)防心血管?。?br> 少量飲用白酒，能夠增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動(dòng)脈中轉(zhuǎn)移，從而便可有效的減少冠狀動(dòng)脈內(nèi)膽固醇沉積，預(yù)防心血管病的作用。
2、消除疲勞和緊張：
適度的飲用白酒，白酒通過血管傳遞到胃里然后刺激大腦和中樞神經(jīng)，人體就會(huì)自動(dòng)的調(diào)節(jié)各個(gè)系統(tǒng)的機(jī)能。各器官平衡分配血液、循環(huán)暢通，就能起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的作用。但不要過量飲用，那會(huì)使我們的神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度抑制，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。
3、開胃消食：
逢年過節(jié)時(shí)，親朋好友相聚總要喝起白酒來。除去為了慶祝表達(dá)喜悅之情外，白酒確實(shí)能夠促進(jìn)消化的作用。在進(jìn)餐的同時(shí)，飲用少量的白酒，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物的消化，當(dāng)然過多飲用會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。除此之外，白酒也是很好的烹飪調(diào)味品，有很好的去腥、除膩、消苦、減酸、增香等效果。
4、驅(qū)除寒冷：
在我國古代，寒冷的冬天里，文人墨客總是相聚在一起，飲酒作詞，激動(dòng)時(shí)甚至脫去衣衫。這是因?yàn)榘拙坪写罅康臒崃?，飲入人體后，這些熱量會(huì)迅速被人體吸收。即使是嚴(yán)寒也可以被輕松的抵擋在外。白酒也能用于泡足，不僅能疏通人體經(jīng)絡(luò)，驅(qū)寒保暖，還能消菌殺毒，減少腳酸腳麻風(fēng)濕等毛病以及預(yù)防關(guān)節(jié)炎。
5、舒筋活血：
中醫(yī)認(rèn)為，白酒具有舒筋通絡(luò)、活血化淤的功效。這一功效早已在我國民間得到了普遍的應(yīng)用。跌打損傷后，人們常習(xí)慣用白酒來按摩患處，能舒筋活血，消除疼痛。對(duì)于某些由于寒、濕所導(dǎo)致的關(guān)節(jié)疼痛患者，可以用白酒對(duì)關(guān)節(jié)進(jìn)行揉搓，療效甚佳。
6、促進(jìn)新陳代謝：
白酒對(duì)于含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)，對(duì)全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達(dá)到促進(jìn)人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能歐作用于神經(jīng)傳導(dǎo)，從而對(duì)于全身血液都能有一定良好的貫通作用。這種良性的刺激作用還能歐作用于神經(jīng)傳導(dǎo)，從而對(duì)于全身血液都能有一定良好的貫通作用。
綜上所述，不管是濃香型的白酒還是清香型的白酒，都是各具各的特色的，每個(gè)人都有著與眾不同的口感，有的人可能只喜歡清香型白酒的味道，所以說我們不能一刀切的來評(píng)判哪個(gè)，好哪個(gè)不好，沒有好壞之分，只有合適不合適的區(qū)別，我們?cè)谄穱L了各種各樣的香型的白酒之后，可以自己選擇一款合適自己香型的白酒。