現(xiàn)在喝酒已經成為了家家戶戶的必備，尤其是在一些聚會或者是逢年過節(jié)的時候，而芒果作為人們比較喜歡的水果之一是非常有名的，通常在熱帶生長和種植產量相對來說比較大，價格也比較昂貴，吃起來擁有著非常香甜的感覺。很多人喜歡在喝完酒之后會吃芒果，其實這是非常不正確的選擇，因為芒果中有大量的維生素，如果與刺激的東西放在一起，會對心臟和腎臟有一定的影響。
喝酒后是不可以吃芒果的，因為芒果的果皮和果肉中都含有大量的維生素、微量元素和果酸，尤其在芒果中含有一種類似于組胺的果酸類物質，此組胺會產生過敏反應，尤其和酒精中的乙醇會引起強烈的過敏性刺激，輕則會出現(xiàn)皮疹、皮癢、斑丘疹融合成片，呈現(xiàn)出刮痕和撓痕的情況，重則會出現(xiàn)胸悶、氣短、心悸、心前區(qū)不適、呼吸困難等循環(huán)系統(tǒng)癥狀，最嚴重者還會出現(xiàn)頭暈、頭疼伴隨噴射性嘔吐，甚至一過性意識喪失等情況出現(xiàn)，因此喝完酒后是不可以吃芒果的。如出現(xiàn)上述不良反應和嚴重的過敏情況，需要立即到醫(yī)院洗胃，并且應用脫敏藥行對癥治療。
喝酒的四大禁忌
1、不要混雜飲用
一般來說，白酒、啤酒、葡萄酒和果酒等各種佳釀是不能混雜引用的，因為這些佳釀盡管種類不同，但其主要成分都是酒精。人們飲酒之后，大約有80％的酒精會由十二指腸空腹吸收，20％會由胃吸收。
2、不要餐餐海量
每天豪飲，或者猛飲快飲，都會對身體造成非常大的損害。根據專家測算，嗜酒者和猛飲者的心臟負擔，也比不飲酒、少飲酒或慢飲酒者增加幾倍。由于心臟負擔過重，容易導致心肌肥厚，心臟擴大，形成病態(tài)的“牛心”。所以嗜酒的人，一定要注意，不要日日暴飲和猛飲快飲。
3、切忌飲早酒和空腹飲酒
如果過早飲酒，或不吃菜只飲酒，酒精被吸收得快，使得血液中所含的酒精量迅速提高，同時對胃的刺激也大，容易傷身，也容易喝醉。
4、忌喝冷酒
不管是白酒還是黃酒，熱的都要比冷的好，因為酒里面除了含有酒精之外，還摻雜著一些甲醛、甲醇等少量有害物質，如果被人體攝入4～8毫克的甲醛，就會影響視力。而含有這些有害物質的酒精溶液和水溶液混合后的沸點低于60℃，如果將它們加熱，那么這些物質就能基本會發(fā)，因此喝溫酒，既舒服又安全。
綜上所述，如果我們想要芒果和酒兼得，可以將它制作成芒果酒，經過發(fā)酵過程，制作而成的芒果就能夠最大程度的保留芒果中的營養(yǎng)物質，對于人體也會有著一定的好處。當然我們在喝完啤酒之后，如果吃芒果很可能導致過敏，也有可能會對身體有著一定的危害，產生中毒的現(xiàn)象，芒果吃多了也會容易上火，雖然它擁有著豐富的營養(yǎng)物質，但是一定我們在吃的時候恰到好處。