黑啤是啤酒種類當(dāng)中的一種,熱量比較高,每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約100千卡。因此,人們稱它是飲料佳品,享有“黑牛奶”的美譽(yù)。那么,黑啤怎么喝才好喝?黑啤怎么喝不苦?下面小編就帶大家一起來(lái)了解看看。
黑啤怎么喝才好喝?
首先,喝黑啤前,先聞一下黑啤的果香、麥香、焦糖香,泡沫一定要喝,其中富有氨基酸;啤酒宜大口喝,但不能牛飲,一口一口地喝。
其次,喝黑啤的時(shí)候,等倒好后,等上面的白色氣泡沒(méi)有消失,用嘴去接觸那些氣泡,會(huì)感覺(jué)到氣泡的破裂,非常爽。
氣泡下沉的原因,杯子中央的氣泡則無(wú)阻力的上浮到表面,這樣形成了一根上浮氣泡柱,四周的氣泡在上浮的過(guò)程中碰到被壁而減速,這樣周圍的液體卷吸上升的氣泡產(chǎn)生一股水流。由此我們就可以看到這種下沉的氣泡這一現(xiàn)象。
接著,趁著有氣泡往上升,這個(gè)時(shí)候,啤酒喝下去,會(huì)在體內(nèi)也有氣泡的出現(xiàn),這個(gè)時(shí)候,你會(huì)有打嗝的可能,這樣一打嗝,把體內(nèi)的熱氣打出來(lái),會(huì)有涼爽的感覺(jué)。
啤酒剛打回來(lái),就喝,這個(gè)時(shí)候,啤酒有著極香的麥芽香,而如果放得時(shí)間過(guò)長(zhǎng),則不會(huì)再香,也會(huì)發(fā)苦。
注意:啤酒的最適合溫度,就是10至15度的樣子,所以,這個(gè)溫度下喝最好,如果時(shí)間長(zhǎng),則溫度上升,不好喝,如果冷凍,溫度低,也難喝。
喝啤酒的時(shí)候,不要吃太辛辣的食物,也不要吃油膩的食物,建議你的是可以吃點(diǎn)兒黃瓜片,或者是金針菇,可以幫助你感覺(jué)到啤酒香。還有喝啤酒的時(shí)候不要吃燒烤,這樣會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
黑啤怎么喝不苦?
純正德國(guó)黑啤由于口味較為甘苦,有較深的回味,所以在喝的時(shí)候大家可以搭配油膩的肉類,比如牛排或者烤腸。而如果是國(guó)產(chǎn)黑啤,那么可以隨便搭配。但是要特別注意,萬(wàn)萬(wàn)不可吃魚(yú)鮮類,會(huì)痛風(fēng)。黑啤的喝法還是很多的,大家喜歡怎么喝都行,但是要注意不可多喝。
黑啤好不好喝?
黑啤酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。黑啤口感獨(dú)特,與其它啤酒味道詫異很大,是否好喝關(guān)鍵是看我們個(gè)人的喜好。
德國(guó)很有名的一種黑啤酒,歐美國(guó)家和日本都有仿制。這種啤酒采用烘烤較重的麥芽,及7%-10%的結(jié)晶麥芽和少量的黑麥芽。普通啤酒的原麥汁濃度并不高,一般為12%左右,在德國(guó)銷售的大量生啤酒,原麥汁濃度只有l(wèi)0%,酒精含量4.2%(體積分?jǐn)?shù))。出口的高檔海德堡啤酒,原麥汁濃度則高達(dá)18%-20%。它采用懸浮性強(qiáng)的酵母,發(fā)酵度較高,但產(chǎn)量較少。
本文對(duì)于“黑啤怎么喝才好喝?黑啤怎么喝不苦?”的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里,大家了解清楚了嗎?啤酒喝法很多,每個(gè)人都有自己的喝法,自己喜歡怎么喝就怎么喝。但是要注意,啤酒不能多喝,一定要少量適量,喝太多不利于身體健康。