十大經(jīng)典雞尾酒都有哪些?世界十大經(jīng)典雞尾酒盤點

  雞尾酒是一種混合飲品,通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以其它輔料調(diào)制而成,酒品種類豐富。那么,十大經(jīng)典雞尾酒都有哪些?生活中經(jīng)典的雞尾酒不少,下面小編就給大家盤點下世界十大經(jīng)典雞尾酒盤點,一起來了解看看。Content 600x400 a66c7dd48bc2d7f79ee...


  世界十大經(jīng)典雞尾酒盤點

  1、瑪格麗特:40毫升龍舌蘭酒、20毫升君度橙酒、20毫升青檸檬汁。取一個雞尾酒碟,將杯沿用檸檬片蘸濕,在細鹽上抹一下,沾上一層“鹽霜”,將3種配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻,倒入雞尾酒碟后上桌。

  特點:口感濃郁,帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。

  2、新加坡司令:40毫升琴酒、20毫升櫻桃白蘭地、30毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰鎮(zhèn)蘇打水。將蘇打水以外的所有配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻,接著倒入一個芬西玻璃杯(FancyGlass)中,并加入冰鎮(zhèn)蘇打水直到杯口,最后用一顆櫻桃、一片菠蘿點綴。

  特點:口感酸甜,外加碳酸氣體的跳動和果味的酒香。

  3、血腥瑪麗:50毫升伏特加、10毫升檸檬汁、鮮磨的胡椒粒、鹽、2注Tabasco少司、4注伍斯特少司、120毫升番茄汁。取一個長飲杯,加入適量冰塊,并將除番茄汁以外的配料盡數(shù)倒入,適當(dāng)攪拌,接著倒入番茄汁至杯滿,再次攪拌,最后用芹菜梗或一個整蝦點綴。

  特點:色澤鮮紅,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性。

  4、琴費士:50毫升琴酒、20毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、冰鎮(zhèn)蘇打水。除蘇打水之外,將所有配料加冰塊倒入搖杯中,持久用力搖勻,倒入長飲(LongDrink)杯中,最后加蘇打水直到杯滿。

  特點:口味清爽,口感刺激。

  5、曼哈頓酒:40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒(用龍膽和苦橙制成的一種苦味利口酒)。將所有配料倒入一個裝有冰塊的玻璃杯中,攪拌均勻后倒入雞尾酒碟,最后加入一顆櫻桃點綴。

  特點:著名英國首相丘吉爾之母發(fā)明,口感強烈而直接,因此也被稱為“男人的雞尾酒”

  6、激情海岸:30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠蘿汁、60毫升小紅莓汁。將所有配料倒入搖杯,配上冰塊搖勻,然后倒入一個長飲杯。

  特點:口感酸酸甜甜,略帶些伏特加的小辣。

  7、龍舌蘭日出:60毫升龍舌蘭酒、100毫升橙汁、10毫升檸檬汁、20毫升必得利石榴汁。將龍舌蘭酒、橙汁和檸檬汁混合冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻并倒入長飲杯內(nèi),隨后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作攪拌后上桌。

  特點:混合了多種新鮮果汁,果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣,飲后使人回味無窮

  。

  8、亞歷山大:白蘭地1/3、可可甜酒1/3、鮮奶油1/3、豆蔻粉少量(可以不加)。將適量的冰塊,少許的可可糊,鮮奶油和法國白蘭地,攪拌后過濾,即可飲用。

  特點:口感香甜中略帶辛辣,并且有濃郁的可可香味,特別適合女性朋友飲用。

  9、干馬天尼:干金酒1盎司、干威末酒1茶匙、雞尾酒橄欖1顆。把冰塊放入雪克壺倒入金酒和干威末酒搖晃均勻,把調(diào)制好的雞尾酒倒入冰鎮(zhèn)的酒杯中并用橄欖裝飾。

  特點:口感銳利。

  10、長島冰茶:白龍舌蘭酒1盎司、伏特加2盎司、檸檬汁2盎司等。在杯中放入大半杯冰塊,倒入雪克壺中的雞尾酒。用可樂加至九分滿(杯體)。加上檸檬片裝飾。

  特點:辛辣。Content qj8679804579


  其它常見的經(jīng)典雞尾酒

  1、吉普森

  吉普森口味比干馬提尼更為辛辣,初涉雞尾酒的女生較好少碰為妙,至于男生,則別錯過裝酷的機會。吉普森的調(diào)制方法與干馬提尼相似,先將50毫升琴酒和10毫升味美思混入冰塊后,再倒入搖杯中搖勻,之后倒入雞尾酒碟中,用洋蔥片點綴就可。

  2、懸浮式威士忌

  懸浮式威士忌是一種由礦泉水及威士忌構(gòu)成的二層式雞尾酒,看起來非常漂亮。準(zhǔn)備威士忌和礦泉水。將冰塊放入平底杯中,倒入礦泉水,在上面慢慢的倒上一層威士忌。這是一種利用礦泉水與威士忌間的比重差,將威士忌懸浮在礦泉水上面,看起來十分的漂亮。

  3、薄荷茱莉普

  此款雞尾酒是一種喝后消除口中苦味的甘甜飲料。其語源是來自阿拉伯語。它誕生在美國南方,屬于夏季飲用的雞尾酒。如果想增加這款雞尾酒的口感,可將酒杯先放在冰箱內(nèi)冷藏至杯子泛白(附著一層白霜),若遇上清爽的薄荷茱莉普,則更加散發(fā)出無法抗拒的爽快感。

  4、教父

  教父(GodFather),烈度為3.5,褐色雞尾酒。以蘇格蘭威士忌基酒,配以杏仁香甜酒制成。此款雞尾酒與克鮑拉導(dǎo)演的著名美國黑幫影片《教父》同名,它是以意大利產(chǎn)杏仁甜酒為輔料調(diào)和而成。杏仁甜酒的使用決定了此款雞尾酒的味道。

  5、尼克拉斯加

  尼克拉斯加是以白蘭地、檸檬片等為主要食材做成。頭一次飲用這種雞尾酒的人往往不知從何喝起。它的喝法是,先用擺在酒杯上的檸檬包住砂糖,在嘴中用力一咬,待口中充滿甜味及酸味后,再一口喝下白蘭地。它是一種在口中調(diào)制的雞尾酒。

  6、一桿進洞

  這款雞尾酒的名字來源于美國的高爾夫球賽中,每個高爾夫球手都希望有機會在比賽中“一桿進洞”,故此款雞尾酒命名為一桿進洞。此款雞尾酒以威士忌為基酒,配以辛辣苦艾酒、檸檬汁、柳橙汁等輔料采用搖合法調(diào)制而成的一款口味辛辣的雞尾酒。

  上述關(guān)于“十大經(jīng)典雞尾酒都有哪些?世界十大經(jīng)典雞尾酒盤點”的內(nèi)容就介紹到這里。雞尾酒酒品很多,且經(jīng)典的也不少,口感豐富多樣,是一種色彩繽紛,口味特別的酒水飲料。

熱文