雞尾酒是酒類當中的一種,它是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,是口感獨特,又色彩艷麗的酒水飲料,也有度數(shù)。那么,雞尾酒的酒精度是多少?酒精度數(shù)較高的雞尾酒有哪些?下面小編就帶大家一起來了解看看。
雞尾酒的酒精度是多少?
1、預調(diào)雞尾酒
國內(nèi)比較流行的即飲雞尾酒當屬RIO了,RIO雞尾酒更像是一種飲料,因為它的酒精含量極低,RIO雞尾酒擁有豐富多彩的外觀和不同的口味,配上剛剛好的酒精度,讓情緒迅速打開,同時給人帶去一種享受,它的適用場景廣泛,不管是在餐廳佐餐還是朋友聚會上,都能看到RIO雞尾酒,它的度數(shù)一般為3度或3.8度,因此完全可以當做飲料飲用。
2、基酒調(diào)制雞尾酒
去過酒吧或酒館的人知道,調(diào)制雞尾酒是這些社交場所的主打產(chǎn)品,而這些雞尾酒根據(jù)基酒的不同,所調(diào)制出的雞尾酒度數(shù)也大不相同,大部分基酒的度數(shù)在40度到50度,經(jīng)過果汁的和冰塊的稀釋,會將酒精度數(shù)降低到20左右,而雞尾酒和雪碧可樂這些碳酸飲料混合的話,就容易將酒精度數(shù)穩(wěn)定在30度到40度,可以說的上是很烈的雞尾酒了,根據(jù)基酒的不同,口感上也有很大的差別。
雞尾酒的種類有很多,根據(jù)調(diào)制方法的不同,在酒精度數(shù)上也有很大的差異,很多聽著像是普通名字的雞尾酒,實際上卻是烈酒,因此在選擇雞尾酒的時候還是應該多了解雞尾酒方面的知識,這樣才能更好的保證自己喝到滿意的雞尾酒。
酒精度數(shù)較高的雞尾酒有哪些?
1、長島冰茶
長島冰茶不是茶,只是色澤很像紅茶的一款雞尾酒飲料,酒精度高,按照其原始配方調(diào)制的長島冰茶酒精度可達40%以上。是以伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒四種基酒再加入冰塊、白薄荷酒、檸檬汁等配料調(diào)制而成的一款雞尾酒。
2、B52轟炸機
B-52是雞尾酒中喝法比較獨特的一種,要配上短吸管,餐巾紙和打火機。喝的時候把酒點燃,用吸管一口氣喝完,可體驗到先冷后熱那種冰火兩重天的感覺。但它的度數(shù)非常高,一般b52轟炸機雞尾酒為63°
3、干馬天尼
干馬天尼度數(shù)大概在38度到較高的50度之間,它是傳統(tǒng)雞尾酒,強調(diào)烈酒和味美思的比側。比例可從1:1到6:1不等。如果用甜味美思,則為甜馬天尼。如果用干味美思,則為干馬天尼。如果一半干味美思一半甜味美思,則為中性馬天尼或完美馬天尼。如果裝飾物用珍珠洋蔥(CocktailOnion)替代橄欖(Olive)就叫吉布森(Gibson)。
4、黑俄羅斯人
黑俄羅斯人簡稱“黑俄”,是一種雞尾酒,它的特色是酒精濃度雖高,但卻容易入口。這種雞尾酒以伏特加為基酒,加上它的色澤因而得名。酒精度大概在37度左右。
5、血腥瑪麗
這種雞尾酒由伏特加、番茄汁、檸檬片、芹菜根混合而制成,鮮紅的蕃茄汁看起來很像鮮血,故而以此命名?!把痊旣悺笔且粋€鬼魂的名字,來源于一個傳說。這款酒在地下酒吧非常流行,稱為"喝不醉的蕃茄汁"。酒精度數(shù)一般在30度左右。
6、吉普森
吉普森有著相當辛辣的口感,可以說是比較烈又辛辣的雞尾酒,如果是女生早期品嘗雞尾酒的話建議最好還是不要嘗試比較好,對于男生來說的話喝的時候加點檸檬片會是更加的清爽。
7、愛爾蘭之霧
聽起來朦朧中帶著浪漫的愛爾蘭之霧,實際上是指愛爾蘭威士忌+水+冰塊,再加上一片檸檬而形成這杯愛爾蘭之霧。很多女孩因為這個朦朧的名字,愛上了這杯酒。雖然這杯酒潤滑口感倍受歡迎,也隱藏不了它烈酒的本性。
8、自由古巴
據(jù)說美國人到了club必點的雞尾酒就是這款自由古巴。不但因為這款酒帶著熱情和甜膩,更是因為它可以純粹到有超高酒精度數(shù)的刺激。這款酒來自加勒比海區(qū),是朗姆酒搭配可樂調(diào)制而成。
9、瑪格麗特
這款酒的隱藏點就在于它濃烈而生澀的口感,很多只喝啤酒的女生會認為這款酒和啤酒一樣不容易醉,實際上這款酒是由墨西哥的龍舌蘭調(diào)制而成的,男士們也要小心,貪杯一定會斷片買醉。
上述內(nèi)容就介紹到這里,大家對“雞尾酒的酒精度是多少?酒精度數(shù)較高的雞尾酒有哪些?”的內(nèi)容有沒有了解了呢?雞尾酒度數(shù)沒有統(tǒng)一的標準,不同配方調(diào)制的雞尾酒度數(shù)都有差異。生活中也有不少高度的雞尾酒,有些雞尾酒名字好聽,但實則很烈,所以喝雞尾酒要注意看它的酒精濃度。