屠蘇酒是很多人都不怎么了解的額,這是一種比較傳統(tǒng)的藥酒,屠蘇酒是少見的額,也是皇帝開春的第一杯酒,那屠蘇酒在什么時候喝?屠蘇酒功效有哪些?接下來我們就一起來看一看吧!
屠蘇酒在什么時候喝?
屠蘇酒,在過去是元旦必備的應(yīng)節(jié)物品之一。《荊楚歲時記》載:“正月一日,是三元之日也。長幼以次拜賀,進屠蘇酒?!?/p>
在古代,每到除夕之夜,每十?dāng)?shù)戶人家均要配一副泡制屠蘇酒的中藥,放到井里浸泡,在元旦時取出來摻入酒內(nèi)。據(jù)說,全家共飲,可以防止瘟疫,屠蘇的名字大概就是由此而來。也有人說,是因為屠蘇酒可以屠絕穢氣,蘇醒魂魄。
屠蘇酒功效有哪些?
這種藥酒具有益氣溫陽、祛風(fēng)散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名醫(yī)孫思邈流傳開來的。孫思邈每年臘月,總是要分送給眾鄰鄉(xiāng)親一包藥,告訴大家以藥泡酒,除夕進飲,可以預(yù)防瘟疫。孫思邈還將自己的屋子起名為“屠蘇屋”。以后,經(jīng)過歷代相傳,飲屠蘇酒便成為過年的風(fēng)俗。
古時飲屠蘇酒,方法很別致。一般人飲酒,總是從年長者飲起;但是飲屠蘇酒卻正好相反,是從最年少的飲起。也就是說合家歡聚喝飲屠蘇酒時,先從年少的小兒開始,年紀(jì)較長的在后,逐人飲少許。宋朝文學(xué)家蘇轍的《除日》詩道:“年年最后飲屠蘇,不覺年來七十余?!闭f的就是這種風(fēng)俗。