白酒是中國特有的一種酒，也是可以用作藥酒，中國的酒文化也是博大精深的，也是有很多人不少的分類，那人參酒怎么泡?十斤酒放多少人參?接下來我們就一起來看一看吧！
人參酒怎么泡？
人參大補酒
[配方]人參5克，熟地黃25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。
[制法]將人參去蘆頭，烘軟，切片，枸杞子除去雜質(zhì)，與白熟地同放入潔凈的紗布袋中，封好袋口，把藥袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌1次。浸泡15天后，用潔凈紗布過濾，取藥酒備用。將冰糖放入鍋中，加少量水加熱溶化煮沸，煮至見微黃時，趁熱過濾去渣，待涼后加入藥酒中，攪勻。靜置一段時間后，取上清酒液即可飲用。
[功效]大補氣血。安神，滋肝明目。適用于身體虛弱，神經(jīng)衰弱，頭暈目眩，腰膝酸軟等。無病者常飲，有強身健體，益壽延年之功。
[服法]每日2次，每次飲服15～20毫升。
十斤酒放多少人參？
一般浸泡藥材用酒的比例在10-20：1的量即可，浸泡一次白酒就多點，浸泡兩次每次就少點。白酒酒精度最好在50度以上，酒精度稍高點有利于藥物中的有益成分溶出。
二十斤白酒一次浸泡放800-1000克人參，浸泡20天以上即可飲用。