在我們現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中可以買到各種各樣的酒,隨著社會(huì)不斷的進(jìn)步,我們?cè)趪?guó)內(nèi)能喝到國(guó)外的很多洋酒。其中就是很多人喜歡喝的一種新酒是屬于烈酒之一,金酒也被稱為杜松子酒,而且有著誘人的杜松子的香氣。很多人喜歡喝的雞尾酒,有的便是用金酒調(diào)制而成的,而且金酒是雞尾酒調(diào)制過程中,不可缺少的一種烈酒之一。隨著不斷的發(fā)展請(qǐng)求,越來(lái)越頻繁的出現(xiàn)在人們的視野當(dāng)中,而且,我們?cè)诩抑幸彩强梢杂媒鹁普{(diào)制一些好喝的雞尾酒的,那么到底可以調(diào)制哪些呢?我們一起來(lái)了解一下吧。
1.馬天尼
馬天尼被認(rèn)為是雞尾酒中的最佳杰作,因此被譽(yù)為是“雞尾酒之王”。雖然也有其他基酒調(diào)制的馬天尼種類,但用金酒調(diào)制的馬天尼是馬天尼雞尾酒最初的起源。
2.金菲士
金菲士意為蘇打水泡沫吱吱的響聲,調(diào)制時(shí)因最后向杯中加入蘇打水時(shí),發(fā)出“吱吱”的聲響而得名。金菲士口感非常的清涼爽口,因此也是夏季很暢銷的一款雞尾酒。
3.新加坡司令
新加坡司令是華僑嚴(yán)崇文在新加坡?lián)尉频昃票r(shí)調(diào)制的。新加坡司令口感酸甜清爽,具有消除疲勞的功效。
金酒有哪些品牌
1、植物學(xué)家金酒(TheBotanist)
植物學(xué)家金酒產(chǎn)自蘇格蘭,它是通過直接蒸餾9種植物的精油加入到酒精蒸汽中,然后這股蒸汽會(huì)穿過一個(gè)裝有22種植物香料的籃子;這樣,最后得到的酒精溶液就包含了31種植物的氣息。植物學(xué)家金酒擁有無(wú)與倫比的獨(dú)特芳香,是全球?yàn)閿?shù)不多采用天然香料、不添加人工香料的金酒之一。
2、添加利金酒(Tanqueray)
添加利金酒產(chǎn)自英國(guó),是一種干型倫敦金酒。這種金酒通過二次蒸餾獲得,在第二次蒸餾時(shí)加入植物香料。添加利金酒最早于1830年在英格蘭生產(chǎn),二戰(zhàn)后酒廠搬到蘇格蘭。添加利金酒的創(chuàng)始人是查理斯·添加利(CharlesTanqueray),他通過多次試驗(yàn),采用不同的蒸餾方法和植物香料,最終摸索出一種使用簡(jiǎn)單的4種植物作為基礎(chǔ)香料的釀酒方法,這種方法至今得到保留和傳承。
3、麥哲倫金酒(Magellan)
“麥哲倫”是法國(guó)的一個(gè)金酒品牌,這個(gè)品牌的名字來(lái)源于率領(lǐng)船隊(duì)首次環(huán)航地球的著名航海家斐迪南·麥哲倫(FerdinanddeMagellan)。斐迪南·麥哲倫在1519年開始環(huán)球航行的過程中發(fā)現(xiàn)了丁香這種植物,而丁香正是麥哲倫金酒所使用的獨(dú)特香料,這也是麥哲倫金酒與眾不同之處。麥哲倫金酒在釀造過程中經(jīng)過三重蒸餾,添加了11種植物香料;此外,由于加入了鳶尾花根,麥哲倫金酒呈現(xiàn)出一種鮮美獨(dú)特的藍(lán)色。
4、亨利爵士金酒(Hendrick's)
亨利爵士金酒產(chǎn)自蘇格蘭,由兩種通過不同蒸餾方法得到的風(fēng)格迥異的烈酒調(diào)配混合而成。這種金酒的獨(dú)到之處在于,它在混合兩種酒液過程中所獲得的獨(dú)特風(fēng)味,以及黃瓜和玫瑰香精的芬芳。在享用這款金酒的時(shí)候,配上黃瓜作為裝飾是非常流行的做法。
5、藍(lán)寶石金酒(BombaySapphire)
藍(lán)寶石金酒來(lái)自英國(guó),在釀造過程中經(jīng)過三重蒸餾,酒精蒸汽會(huì)通過一個(gè)裝有10種植物香料的籃子,從而獲取植物獨(dú)特的風(fēng)味。這個(gè)品牌最初是由百加得集團(tuán)(Bacardi)于1987年創(chuàng)建的,旗下的金酒酒精度有40度和46度。藍(lán)寶石金酒最引人注目之處在于它芬芳四溢的芳香,此外它是一款比較溫和的蒸餾酒,適合用來(lái)調(diào)配多種多樣的雞尾酒。
總結(jié),金酒在世界上的很多國(guó)家都有生產(chǎn),而且每個(gè)國(guó)家都有著自己獨(dú)特的金酒口味,金酒對(duì)于人來(lái)說(shuō)也是有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在生活的閑暇之余,我們可以買一些專業(yè)的調(diào)酒設(shè)備,在家調(diào)制出各種各樣好喝的雞尾酒。