啤酒在我們生活當(dāng)中更是不能缺少的了，而且尤其是現(xiàn)在這個無酒不歡的時代，我們喝一些啤酒會讓我們的身體變得更加健康，啤酒當(dāng)中有著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且我們少量的喝啤酒可以提高心臟的功能，有助于記憶力，對于一些人而言更是將啤酒稱之為液體面包，因為啤酒當(dāng)中，也同樣有著很高的熱量，可以快速的補充能量，在我國能見到各種各樣的啤酒品牌，青島啤酒是一個非常好的國產(chǎn)啤酒品牌，那么，我們在喝的時候，很多人都會選擇喝原漿啤酒，那么原漿啤酒過期了還能喝嗎？來看一下吧。
7天原漿啤酒過期了就不能喝了，因為原漿啤酒本身沒有經(jīng)過殺菌處理，糖分很多，而且發(fā)酵，過程類似于酸奶，由益生菌發(fā)酵，時間長了就會滋生細菌和微生物，喝了會導(dǎo)致腹瀉腹痛，所以原漿啤酒打開后一定要盡快喝，如果存放時間過長還會影響它的口感。
原漿啤酒是一種不添加任何防腐劑和添加劑，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，而保留鮮活酵母的生啤酒原液，不僅含有一定量的活性酵母，使液面呈現(xiàn)出一定的濁度，而且酒體的泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨特，是啤酒家族中名副其實的超級液體面包。
原漿啤酒與其他普通啤酒最大的區(qū)別是，采用了100%麥芽發(fā)酵，而且未經(jīng)過濾處理，所以保留了發(fā)酵過程中的活性酵母，在色澤上呈現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，是因為未經(jīng)過濾，所以會產(chǎn)生一些營養(yǎng)成分的沉淀。
而且，原漿啤酒中的酵母優(yōu)質(zhì)鮮活，富含人體必需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，其酵母蛋白的
營養(yǎng)價值接近于動物蛋白，可以有效改善人類的營養(yǎng)比例。
原漿啤酒的特點是什么
1、泡沫潔白細膩，掛杯持久，泡持力達到300秒以上。
2、麥芽香味、甜味、苦味溫和適中，酒精度低，粘稠度高，飲用后無上頭感覺。
3、色澤黃中帶綠，酵母均勻懸浮酒液中，無沉淀物，外觀盡似于橙汁狀。
4、低溫發(fā)酵，保質(zhì)期長，在暫存罐中0到4度保質(zhì)期達一個月，在發(fā)酵罐中0到1度能保存6個月。
5、長期飲用健胃、消食、利尿。
6、特制原漿啤酒成本低、效益高、適合于自釀啤酒設(shè)備和大中型釀造啤酒廠。
總結(jié)，小編建議大家原漿啤酒過期了的話還是不要喝了，因為原漿啤酒在生產(chǎn)過程中是不添加任何防腐劑和添加劑的，過期了的啤酒就代表著里面的營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)不復(fù)存在了，但是我們不用擔(dān)心，過期的啤酒還有著其他的妙用。
